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疫情之下，大多数咖啡店已被禁止堂食，已经记不得是不能出去喝咖啡的第几天了~咖啡店的营业模式由堂食转...[详情]
2022-06-28 12:11:23阅读量：1000
想要创业开茶饮店的你，不知道选哪家？快来Pick甜不甜奶茶鲜花杯。[详情]
2021-08-27 17:25:12阅读量：1000
来自贵阳的邹旸获得了今年的CBrC的冠军（决赛回顾），其中邹旸在咖啡冲煮的过程中使用液氮浸渍过的咖啡豆进行研磨，其粒度分...[详情]
2022-05-04阅读量：975
3月29日-4月1日，为期4天的第三十届上海国际酒店及餐饮业博览会圆满落下帷幕，本次展览吸引了2800多家展商参与，并有21万余观...[详情]
2022-05-04阅读量：480
去年，由CafeCulture啡言食语主办，ADC植物代奶冠名赞助，众多知名咖啡品牌联合赞助，ADC杯第五届“LAS拉花对抗赛”的地方赛...[详情]
2022-05-04阅读量：559
━海口1. 西天庙2. 恒兴发茶店3. 德慧轩水吧4.韩旺记糟粕醋5. 过港斋菜馆双胞胎6. 老牌清补凉文昌7. 码头老爸茶龙西中西茶楼 ...[详情]
2022-05-04阅读量：850
在水果咖啡里，有夏天秋天的味道。高颜值水果咖啡自制指南LIST1/9 荔枝气泡冷萃[详情]
2022-05-04阅读量：573
受印格·咖啡FM邀请，咖啡沙龙主理人良哥，今晚会跟大家分享作为一名咖啡爱好者的成长之路，同时这也是咖啡沙龙17年的发展历...[详情]
2022-05-04阅读量：607
金猫咖啡2021MBA咖啡师冠军赛经过为期4天的激烈角逐，终于在4月30日完美落幕，20多位来自全国各地的咖啡师选手参与了比赛环节...[详情]
2022-05-04阅读量：655
一杯黑咖啡含有多少卡路里？简短的答案是: 大约5或大约-100。我们还是要先对焦清楚一个概念性问题，那就是卡路里是一种与英国...[详情]
2022-05-04阅读量：31
前阵子正在kickstarter上闲逛，发现一款设计很独特带有圆形炉子的摩卡壶，顿时吸引了我的目光，就做了一番了解。其实现在我们...[详情]
2022-05-04阅读量：82
Crush the Rush咖啡师团体竞赛5月已于成都圆满收官！为人所谈论的不仅有其别出心裁的赛制，性能升级的新款咖啡机，主办方精心...[详情]
2022-05-04阅读量：817
讲了这么多期手冲方法分析，唯独遗漏了最常见最标准的冲煮手法——三刀流。今日就补上，来谈谈它标准在哪里。三刀流是从一刀...[详情]
2022-05-04阅读量：548
理想状态下，单份浓缩粉碗能让我们只用一半的粉量，在不调磨的情况下，做出和双份粉碗一样风味。但在现实中，单份粉碗其实达...[详情]
2022-05-04阅读量：663
“明明就是一杯普通的黑咖啡，怎么可能会有草莓、番茄、芒果这些味道呢？”“咖啡风味轮是继钻石之后最成功的营销！”“我已...[详情]
2022-05-04阅读量：436
“Abbott教授告诉我们，他无法完全相信意式萃取中存在通道效应（除了极端情况），如果不是通道效应，那是什么？”之前我们还...[详情]
2022-05-04阅读量：83
在咖啡冲煮的手法中，「一刀流」式的冲煮方式是许多朋友刚入门就了解到的，在一番“刻苦”学习后，发现这「一刀流」既不酷炫...[详情]
2022-05-04阅读量：586
图 ｜蛋卷先生文｜Miss Chongqing遇到喜欢的影视剧、摄影大片时，除了观看剧集本身，很多时候都想去看看成片背后的故事和创作...[详情]
2022-05-04阅读量：110
来来来，又到了get奇怪知识点的时间了，关于宿醉这件事，可能不同人都有自己的一些缓解方式。那关于咖啡是否可以缓解宿醉，这...[详情]
2022-05-04阅读量：200
C A F E E X展会时间：2021.9.10 ~ 12（10:30~18:30）展会地点： 深圳会展中心7,8号馆（福华三路）展商数量： 300+ 品牌主办...[详情]
2022-05-04阅读量：346
“以前还没有喝过浓缩咖啡的时候，只能通过书本上的图片与文字进行臆想。当第一次真正尝到浓缩咖啡时，当咖啡师在咖啡机面前...[详情]
2022-05-02阅读量：999
大约10年前左右，东亚地区非常流行虹吸壶咖啡，经常能在小巷的坊间咖啡馆摆着一排精致的虹吸壶器具。现在，虹吸咖啡已经被手...[详情]
2022-05-02阅读量：151
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