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最近饮品朋友一起逛展聚会，我听说了2个定位独特的新品牌：一个叫红瓶，锚定“红色杯子”；一个叫吸客乌...[详情]
2022-08-05 21:06:09阅读量：995
10月19日，上海，咖门主办、味全冠名的2021新饮力新茶饮大赛总决赛将正式开赛。4大赛区100+名选手，经过...[详情]
2022-08-01 18:00:20阅读量：994
昨天，喜茶2020年度经营数据公布。过去一年，喜茶已在全球61个城市开出695家店，北京朝阳大悦城店依旧是全年销量冠军门店。还...[详情]
2022-08-06阅读量：480
昨天，奈雪的茶主办了一场《茶（类）饮料系列团体标准》（拟定）启动会，要牵头建立新茶饮行业标准。奈雪还表示，将在2021年...[详情]
2022-08-06阅读量：211
春节脚步临近，我们准备了101个开店锦囊，帮你生意兴旺：从开店前的准备、到让生意更好的营销玩法、以及增加业绩的外卖动作，...[详情]
2022-08-06阅读量：583
春节回老家，我发现县城新开了一家网红奶茶店，300平，天天排队。听老板讲，现在去奶茶店约人、谈事、写作业，成为了小镇青年...[详情]
2022-08-06阅读量：406
开十家店、百家店、千家店，门店越开越多，对供应商的要求一样吗？品牌如何选择供应商？1月5日，咖门2021万有饮力峰会的圆桌...[详情]
2022-08-06阅读量：898
新茶饮2020年度总结，今天来梳理产品。1月初，奈雪的茶完成了C轮1亿多美金的融资，目前，奈雪已经在全国70多个城市，开出500...[详情]
2022-08-06阅读量：937
地段，地段，地段。无论连锁拓店还是新手创业，“门面位置决定单店生死”的说法并不夸张。选址不是碰运气，要有规划意识、会...[详情]
2022-08-06阅读量：720
刚刚过去的2020年，很多品牌都在做转型升级，黑泷堂也是其中一个。成立12年的黑泷堂，2020年全面升级了VI、CI，开出了46家新...[详情]
2022-08-06阅读量：120
奶茶里的小料真是越来越多了。从什么时候开始？奶茶变得一个比一个“有料”，一个比一个“八十八宝粥”？奶茶加料的历史，究...[详情]
2022-08-06阅读量：78
油泼辣子+冰淇淋，前不久，麦当劳推出的一款油泼辣子新地。这不由让我想起去年夏天，市场上的冰淇淋出现了东北铁锅炖、海苔口...[详情]
2022-08-06阅读量：235
牛年开年就有大事发生！2月11日晚，奈雪正式向港交所提交了上市申请，启动港股上市流程。茶饮品牌上市的序幕正式被拉开，今年...[详情]
2022-08-06阅读量：382
春节这段时间，很多同行都在关注喜茶推出的“雪山思乡龙眼”，团圆寓意+新鲜口感，收获了一大波粉丝打卡。不单是喜茶，我发现...[详情]
2022-08-06阅读量：443
今年，茶饮店店员有望正式拥有姓名了！近日，人社部网站发了“新增调饮师职业”的公示信息。这代表着未来在奶茶店做奶茶，可...[详情]
2022-08-06阅读量：825
总部花钱派员工去巡店，加盟商却常常不配合。这是很多品牌的痛点。如何让加盟商对巡店“热烈欢迎”？要提前做点功课了。这次...[详情]
2022-08-06阅读量：518
最近，上海市场监管部门突击检查了一些奶茶店，问题直指品牌核心风险——食品安全。有媒体报道，被调查的多个品牌门店都存在...[详情]
2022-08-06阅读量：887
家门口新开了家连锁生鲜店：钱大妈。名字很质朴，玩法却很高级。这个品牌用8年时间从深圳走向全国，开了3000家店、拿了5轮融...[详情]
2022-08-06阅读量：451
前两天，一则“广东老板街头一字排开，等待被工人挑选”的新闻，让人心情复杂。现在招人都这么难了？问了几个饮品同行才发现...[详情]
2022-08-06阅读量：404
咖啡还能有多少想象力？最近，国家博物馆咖啡厅最近推出了一款限时新品——“嫦娥奔月”主题咖啡，一经推出就成为了爆款，引...[详情]
2022-08-06阅读量：156
说真的，新茶饮开始变得“油腻”了。一条街上10家店，家家产品一个样。放最厚的奶油，加最多的小料，一口下肚，甜品汗颜、八...[详情]
2022-08-06阅读量：806
咖门第三届新饮力新茶饮大赛上线5天，已经有50多选手报名参与。上周，我们也联系头部品牌研发总监组成评委顾问团，为大赛提供...[详情]
2022-08-06阅读量：24
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