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茶饮新一轮“定位潮”,有 个机会值得关注!

茶饮新一轮“定位潮”,有 个机会值得关注!

最近饮品朋友一起逛展聚会,我听说了2个定位独特的新品牌:一个叫红瓶,锚定“红色杯子”;一个叫吸客乌...[详情]

2022-08-05 21:06:09阅读量:995

两周后,上海,见证冠军诞生!古茗、沪上阿姨创始人都来了

两周后,上海,见证冠军诞生!古茗、沪上阿姨创始人都来了

10月19日,上海,咖门主办、味全冠名的2021新饮力新茶饮大赛总决赛将正式开赛。4大赛区100+名选手,经过...[详情]

2022-08-01 18:00:20阅读量:994

你是不是想看:
[db:关键字] 咖啡店加盟 云南,咖啡 煮叶 厝内小眷村 柠檬王子 茉沏 spr咖啡 徐小包奶茶 麦淇淋冰淇淋 上岛咖啡 卡夫 SPR咖啡加盟 沙冰机 阿里山贡茶 猫屎咖啡
对比喜茶 年经营数据:新茶饮正在发生个变化!

对比喜茶 年经营数据:新茶饮正在发生个变化!

昨天,喜茶2020年度经营数据公布。过去一年,喜茶已在全球61个城市开出695家店,北京朝阳大悦城店依旧是全年销量冠军门店。还...[详情]

2022-08-06阅读量:480

新茶饮的下一个重要变革正在到来,奈雪已牵头开搞!

新茶饮的下一个重要变革正在到来,奈雪已牵头开搞!

昨天,奈雪的茶主办了一场《茶(类)饮料系列团体标准》(拟定)启动会,要牵头建立新茶饮行业标准。奈雪还表示,将在2021年...[详情]

2022-08-06阅读量:211

你是不是想看:
[db:关键字] 咖啡店加盟 云南,咖啡 煮叶 厝内小眷村 柠檬王子 茉沏 spr咖啡 徐小包奶茶 麦淇淋冰淇淋 上岛咖啡 卡夫 SPR咖啡加盟 沙冰机 阿里山贡茶 猫屎咖啡
春节营收翻番!一年采访多位老板,才有这份饮品店经营指南

春节营收翻番!一年采访多位老板,才有这份饮品店经营指南

春节脚步临近,我们准备了101个开店锦囊,帮你生意兴旺:从开店前的准备、到让生意更好的营销玩法、以及增加业绩的外卖动作,...[详情]

2022-08-06阅读量:583

县城正流行开大店! 平茶饮店,第一个月生意就爆了

县城正流行开大店! 平茶饮店,第一个月生意就爆了

春节回老家,我发现县城新开了一家网红奶茶店,300平,天天排队。听老板讲,现在去奶茶店约人、谈事、写作业,成为了小镇青年...[详情]

2022-08-06阅读量:406

~家店,不同规模的品牌,如何向供应商提要求?

~家店,不同规模的品牌,如何向供应商提要求?

开十家店、百家店、千家店,门店越开越多,对供应商的要求一样吗?品牌如何选择供应商?1月5日,咖门2021万有饮力峰会的圆桌...[详情]

2022-08-06阅读量:898

茶饮还在升级!复盘奈雪+次上新,我找到一些核心变化

茶饮还在升级!复盘奈雪+次上新,我找到一些核心变化

新茶饮2020年度总结,今天来梳理产品。1月初,奈雪的茶完成了C轮1亿多美金的融资,目前,奈雪已经在全国70多个城市,开出500...[详情]

2022-08-06阅读量:937

怎样看商圈数据,才能“选”出最好的铺位? | 新课上线

怎样看商圈数据,才能“选”出最好的铺位? | 新课上线

地段,地段,地段。无论连锁拓店还是新手创业,“门面位置决定单店生死”的说法并不夸张。选址不是碰运气,要有规划意识、会...[详情]

2022-08-06阅读量:720

营业额涨 %、李雪琴打卡,这个年老品牌是怎样升级的?

营业额涨 %、李雪琴打卡,这个年老品牌是怎样升级的?

刚刚过去的2020年,很多品牌都在做转型升级,黑泷堂也是其中一个。成立12年的黑泷堂,2020年全面升级了VI、CI,开出了46家新...[详情]

2022-08-06阅读量:120

现在的奶茶,怎么越来越像一杯八宝粥?

现在的奶茶,怎么越来越像一杯八宝粥?

奶茶里的小料真是越来越多了。从什么时候开始?奶茶变得一个比一个“有料”,一个比一个“八十八宝粥”?奶茶加料的历史,究...[详情]

2022-08-06阅读量:78

冰淇淋预测:今年哪些“奇葩口味”会脱颖而出?

冰淇淋预测:今年哪些“奇葩口味”会脱颖而出?

油泼辣子+冰淇淋,前不久,麦当劳推出的一款油泼辣子新地。这不由让我想起去年夏天,市场上的冰淇淋出现了东北铁锅炖、海苔口...[详情]

2022-08-06阅读量:235

奈雪冲击新茶饮第一股!招股书透露 个月卖了亿

奈雪冲击新茶饮第一股!招股书透露 个月卖了亿

牛年开年就有大事发生!2月11日晚,奈雪正式向港交所提交了上市申请,启动港股上市流程。茶饮品牌上市的序幕正式被拉开,今年...[详情]

2022-08-06阅读量:382

喜茶春节推的龙眼,适合做茶饮吗?

喜茶春节推的龙眼,适合做茶饮吗?

春节这段时间,很多同行都在关注喜茶推出的“雪山思乡龙眼”,团圆寓意+新鲜口感,收获了一大波粉丝打卡。不单是喜茶,我发现...[详情]

2022-08-06阅读量:443

奶茶店小哥将统一叫“调饮师”了?人社部拟新增这一职业认证

奶茶店小哥将统一叫“调饮师”了?人社部拟新增这一职业认证

今年,茶饮店店员有望正式拥有姓名了!近日,人社部网站发了“新增调饮师职业”的公示信息。这代表着未来在奶茶店做奶茶,可...[详情]

2022-08-06阅读量:825

提前花 分钟做 个准备,让加盟商对巡店不反感

提前花 分钟做 个准备,让加盟商对巡店不反感

总部花钱派员工去巡店,加盟商却常常不配合。这是很多品牌的痛点。如何让加盟商对巡店“热烈欢迎”?要提前做点功课了。这次...[详情]

2022-08-06阅读量:518

上海突查茶饮店,多品牌存在食安风险! ·之前如何自检?

上海突查茶饮店,多品牌存在食安风险! ·之前如何自检?

最近,上海市场监管部门突击检查了一些奶茶店,问题直指品牌核心风险——食品安全。有媒体报道,被调查的多个品牌门店都存在...[详情]

2022-08-06阅读量:887

估值近亿!这种“街边模式”值得茶饮店学学

估值近亿!这种“街边模式”值得茶饮店学学

家门口新开了家连锁生鲜店:钱大妈。名字很质朴,玩法却很高级。这个品牌用8年时间从深圳走向全国,开了3000家店、拿了5轮融...[详情]

2022-08-06阅读量:451

月薪.万也招不到人?新茶饮再次遭遇“全行业用工荒”

月薪.万也招不到人?新茶饮再次遭遇“全行业用工荒”

前两天,一则“广东老板街头一字排开,等待被工人挑选”的新闻,让人心情复杂。现在招人都这么难了?问了几个饮品同行才发现...[详情]

2022-08-06阅读量:404

“嫦娥奔月”咖啡走红!有的博物馆,比咖啡馆还会卖

“嫦娥奔月”咖啡走红!有的博物馆,比咖啡馆还会卖

咖啡还能有多少想象力?最近,国家博物馆咖啡厅最近推出了一款限时新品——“嫦娥奔月”主题咖啡,一经推出就成为了爆款,引...[详情]

2022-08-06阅读量:156

怎么回事,新茶饮越来越“油腻”了?

怎么回事,新茶饮越来越“油腻”了?

说真的,新茶饮开始变得“油腻”了。一条街上10家店,家家产品一个样。放最厚的奶油,加最多的小料,一口下肚,甜品汗颜、八...[详情]

2022-08-06阅读量:806

豪华评委团亮相!这场比赛将发现哪些茶饮趋势?

豪华评委团亮相!这场比赛将发现哪些茶饮趋势?

咖门第三届新饮力新茶饮大赛上线5天,已经有50多选手报名参与。上周,我们也联系头部品牌研发总监组成评委顾问团,为大赛提供...[详情]

2022-08-06阅读量:24

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