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疫情之下，大多数咖啡店已被禁止堂食，已经记不得是不能出去喝咖啡的第几天了~咖啡店的营业模式由堂食转...[详情]
2022-06-28 12:11:23阅读量：1000
想要创业开茶饮店的你，不知道选哪家？快来Pick甜不甜奶茶鲜花杯。[详情]
2021-08-27 17:25:12阅读量：1000
▲ 点击购买2021《咖啡年刊》咖啡沙龙创办于2004年，是国内重要的咖啡文化及品质生活分享平台。伴随咖啡行业一起成长十七年，...[详情]
2022-05-10阅读量：558
自从斜杠青年的人设成为流行趋势很多店铺也开始「斜杠」起来其中，咖啡是最常见的标签之一有些店明明不是专门的咖啡店但很多...[详情]
2022-05-10阅读量：200
烘焙中级课程介绍Roasting Intermediate课程目标：介绍辨别烘焙曲线和烘焙瑕疵的核心技能。在初级课程物理特性和变化的基础上...[详情]
2022-05-10阅读量：359
·咖啡沙龙推荐语·在刚结束的上海酒店展，咖啡沙龙带着《咖啡年刊》还有这本《逆光之城·纽约·咖啡》跟大家首次见面，从印...[详情]
2022-05-10阅读量：711
4月18日，瑞幸咖啡首家咖啡烘焙基地在中国福建正式投产，这也是目前全国唯一一家全产线自动化的智慧型咖啡烘焙基地。瑞幸首家...[详情]
2022-05-10阅读量：168
Via：ATMOSPHERE 氣象建築联系黑、灰两色包裹着空间“外壳”，内部银与白的高频出现，无一不透露着开始尝试新的风格——并非...[详情]
2022-05-10阅读量：367
Via：Bo wen Huang-END-声明：部分图片、文章来源于网络，版权归原作者所有，如有侵权，请与本司联系删除。广州啡卖品装饰设...[详情]
2022-05-10阅读量：403
48天，10000公里，我们和庄园主们一起，带着云南咖啡环游中国！是的，YSCC又要开始新一年的公路旅行了！我是一颗来自云南的咖...[详情]
2022-05-10阅读量：752
开个玩笑！！！玩笑归玩笑，既然有朋友问到这个问题就必须要认真对待。这里前街产生了一个无聊的小疑问，“无论是咖啡烘焙或...[详情]
2022-05-10阅读量：167
对比起来各种制作方法中，要喝一杯日常的好咖啡，手冲可以说是最经济节约，也最快捷方便的选择。无论使用V60，爱乐压或者蛋糕...[详情]
2022-05-10阅读量：213
意式半自动咖啡机制作的浓缩咖啡为基底的咖啡饮品，在如今“单品咖啡、手冲咖啡”横流的时代，仍然占据着咖啡馆市场的主导地...[详情]
2022-05-10阅读量：465
本文转载自九行公众号（ID：jiuxing_neweekly）作者：周芷若最近老艺术家患了咖啡瘾，也在思考一个问题：在当下都市人都要靠...[详情]
2022-05-10阅读量：478
前街门店鲜有做外带的手冲咖啡，就是在客人的再三要求下，前街的咖啡师会嘱咐几句、“咖啡最好还是趁热喝，凉了之后就不好喝...[详情]
2022-05-10阅读量：55
云南咖啡豆近几年的热度一直很高，许多到店的朋友都提及到云南咖啡现在怎么样了。早些年云南豆被人一直诟病为狂野，土腥味，...[详情]
2022-05-10阅读量：991
2021中国咖啡冲煮大赛西南部决赛2021年09月10日-12日 ★ 长沙臭豆腐、糖油粑粑、口味虾还有火遍全国的网红奶茶都来自一个叫“...[详情]
2022-05-10阅读量：61
现在喝着单品咖啡，我们很容易就能溯源到是哪个国家、哪个产区、甚至能精确到出自哪个农民之手。当然也有听过“微批次咖啡豆...[详情]
2022-05-09阅读量：988
国内真正喝咖啡的时间不过是40年不到，在这个短短的时间内经历了雀巢麦氏速溶年代，上岛星巴克连锁咖啡年代，再到现在正在步...[详情]
2022-05-09阅读量：379
在我们的认知中，意式咖啡机就是用于制作一款名为“espresso”的咖啡，这种咖啡非常小杯，味道非常重，常常加入牛奶或者水做...[详情]
2022-05-09阅读量：874
“哟，这杯咖啡喝完之后会回甘。”什么是回甘呢，大家应该不会陌生，在吃（喝）下某种食物后，所返回的甘甜。在评价咖啡的时...[详情]
2022-05-09阅读量：173
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