
现在正是荔枝大量上市的季节,此时的荔枝每一颗都个头大,味道甜,汁水足,简直不要太好吃。荔枝虽然好吃,但吃多了总想换换花样,今天就和大家分享一个最近超火的荔枝神仙吃法——荔枝酸奶冻。
做起来也很简单,只需要几颗荔枝和一盒酸奶,将荔枝去皮去核,挤上酸奶,放进冷箱冻一冻就可以了,毫无经验的小白也能一次成功。做好的荔枝酸奶冻酸酸甜甜,一口一个,还能爆浆。冷冻过后,冰冰凉凉的,夏天吃还能解暑。还可以加入一点水果丁来点缀,芒果、猕猴桃、蓝莓、草莓等都是可以,这样成品不仅颜值更高,口感也更丰富!
荔枝酸奶冻
荔枝15颗浓稠酸奶100g食用盐适量
①舀一勺盐,加入清水中备用。
②荔枝去皮,去核。
③把荔枝果肉放入淡盐水中浸泡15分钟。
④酸奶倒入裱花袋,挤入荔枝。
⑤放入冰箱冷冻2个小时即可。
如果有其他疑问请在下方留言给我们看到后一定尽力回复大家♪(^∇^*)
搅一搅、烤一烤,金灿灿
搅一搅、拌一拌,冰凉凉
一次发酵,爆浆口感
免油炸,巨拉丝
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预览时标签不可点
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