走，把咖啡馆开到高速公路服务区去

意大利人认为，最好的咖啡都在高速公路旁的加油站里。

 

在最短的时间内，站着喝完一小杯烫口的espresso（意式浓缩咖啡），精神抖擞地投入下一段路程。

 

听说，意大利人甚至在好几年时间内，半夜为开高速的司机免费送咖啡。

 

可能是受到欧美文化的影响，日本和韩国两兄弟很早就把咖啡馆引入到了高速服务区里。

 

日本高速服务区的现磨咖啡

在日本的高速服务区，便利店门口都会有现磨自助咖啡贩卖机。

 

口味选择超多，可以自助选择糖和奶的比例，冷热也可以选择。

 

杯子还专门配上了杯塞，防止在车上喝咖啡时不小心洒出来。

 

韩国服务区商圈的爆满现象

韩国大概是世界上最爱聚会的国家了。

 

由于他们的高速服务区发展比较成规模，可以说是集餐饮、购物、休闲于一体的小型商圈了，有些还打造出亭台楼阁……所以咖啡馆当然少不了。

 

而且韩国从老到小都有喝咖啡的习惯，据说到了周末和节假日，服务区的咖啡馆还会爆满。

 

星巴克成为了中国第一个开在高速服务区的品牌咖啡店

2014年，星巴克在沪杭高速的嘉兴服务区，开了全国首家高速公路服务区咖啡馆。

 

南北两区各一家门店，商品价格和所有门店统一。

 

你知道这两家店有多赚吗？

 

双向两店日均营业额3.8万元！

 

于是1年后，沪杭高速的长安服务区也开了一家星巴克，日均营业额3.3万元。

 

广东顺德的高速服务区，现在也开出了双向星巴克门店。

 

COSTA紧随其后

2017年5月，对标星巴克的英国连锁咖啡馆品牌Costa在看到高速公路服务区的巨大商机后，也在京藏高速百葛服务区开了北京第一家高速咖啡。

 

独立品牌开始试水高速公路服务区

除了星巴克和COSTA这些品牌咖啡馆以外，如今也有一些独立小众的咖啡馆开始入驻高速公路服务区了。

 

沪宁高速黄栗墅服务区的集装箱咖啡馆

 

重庆渝遂高速公路大路服务区的无人咖啡馆

 

关键词：高速公路服务区

 

 

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