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关于咖啡你不知道的一些事实

关于咖啡你不知道的一些事实

关于咖啡你不知道的一些事实图文源于网络 @咖啡精品生活 制图咖啡树的第一次开花期约为三年左右,白色的...[详情]

2022-08-30 14:11:25阅读量:1000

珍藏图:咖啡世界的分类

珍藏图:咖啡世界的分类

黑咖啡是指不加糖、不加奶的咖啡。花式咖啡是指花样,混合的咖啡。还有一个常见的咖啡分类是:意式咖啡...[详情]

2022-08-30 14:05:56阅读量:1000

你是不是想看:
[db:关键字] 咖啡店加盟 云南,咖啡 茉沏 煮叶 厝内小眷村 徐小包奶茶 柠檬王子 spr咖啡 上岛咖啡 猫屎咖啡 麦淇淋冰淇淋 卡夫 沙冰机 阿里山贡茶 SPR咖啡加盟
年度精选 | 咖啡人物篇

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咖啡沙龙祝大家新年快乐Happy new year2017新年伊始,崭新的一年,踏出的每一步都值得期待,回首2016,每一段剪影都值得细心...[详情]

2022-07-25阅读量:15

4月 · 上海 | IIAC意大利咖啡品鉴师认证课程

4月 · 上海 | IIAC意大利咖啡品鉴师认证课程

IIAC 意大利咖啡品鉴师认证课程时间:4月1-3日(9:00-18:00).三天上课地址:上海徐汇石龙路345弄27号德必易园D幢201,靠近永...[详情]

2022-07-25阅读量:311

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彩虹拉花|童话中的五彩缤纷咖啡也能有

彩虹拉花|童话中的五彩缤纷咖啡也能有

彩虹拉花,大家或许并不陌生,在去年4月份闯入了大家的视野。彩色的线条倾泻而下,注入到杯中,画面极具视觉冲击力,也富有艺...[详情]

2022-07-25阅读量:699

资讯|中国咖啡相关文化将有典可查 :《中国咖啡史》

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“ 由于诸多原因,对咖啡在中国引进种植、加工和消费的情形,我国学术界的研究十分薄弱,至于相关咖啡文化可说大致是空白。今...[详情]

2022-07-25阅读量:560

到400多年前的老房子里喝杯咖啡,一不小心就穿越回明朝...

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地点MetalHands 二店北京市东城区交道口北二条68号一间咖啡馆带你穿越回明朝丁老师2016年春天和他的伙伴们一起在五道营胡同开...[详情]

2022-07-25阅读量:12

啡|空间 ⇛ 餐饮圈里的老手

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首先,要向关注我们的朋友道个歉,因为我们上年年底到现在,业务一直处于饱和状态,我家夫人和儿子对我的索取无度,我实在没...[详情]

2022-07-25阅读量:671

“你的五年经验,在有些老板眼中根本不值钱!”一个咖啡店员的沉痛告白

“你的五年经验,在有些老板眼中根本不值钱!”一个咖啡店员的沉痛告白

邻近过年的那阵子,周遭的上班族朋友们开始静极思动,想跳槽,得到更好的待遇。其中有位在世界级连锁咖啡厅工作5年的老友阿克...[详情]

2022-07-25阅读量:933

年度精选 | 产品器物篇(下)

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咖啡沙龙祝大家新年快乐Happy new year2017新年伊始,崭新的一年,踏出的每一步都值得期待,回首2016,每一段剪影都值得细心...[详情]

2022-07-25阅读量:746

五大问题,一个对策:服不服,看疗效

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第十期杂志现已全面上线,点击二维码即可免费订阅电子杂志春节刚过,还没好好体味年味,2017就马不停蹄的赶来了。年后工作开...[详情]

2022-07-25阅读量:758

Party│我爱咖啡,也爱聚会,那还等什么?

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第10期杂志的电子版已经上线,点击二维码即可订阅漂亮的食物总能因的人胃口大开,我们评价事物的美味通常说“色、香、味俱全...[详情]

2022-07-25阅读量:237

咖啡馆经营 | 外场服务才是经营致胜关键

咖啡馆经营 | 外场服务才是经营致胜关键

前言兜兜转转逛下来,有意思的事情来了,虽然地脚各异、装修不同、经营者各有风格,要说这些生意好的店,细细想来,确实都有...[详情]

2022-07-25阅读量:577

“硬币测试”|保证咖啡萃取稳定性的顶部空间

“硬币测试”|保证咖啡萃取稳定性的顶部空间

保证萃取稳定性的顶部空间(Head Space)不少咖啡师误以为萃取过程中粉饼会吸收水而膨胀。但实际上,Espresso萃取过程中粉饼并...[详情]

2022-07-25阅读量:652

Party│最后一位嘉宾带着美美的饮品亮相啦

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第10期杂志的电子版已经上线,点击二维码即可订阅漂亮的食物总能因的人胃口大开,我们评价事物的美味通常说“色、香、味俱全...[详情]

2022-07-25阅读量:833

你的咖啡馆是否也出现“没头脑”与“不高兴”?

你的咖啡馆是否也出现“没头脑”与“不高兴”?

“6,5,4,3,2,1……5点了,老板我下班了。”逛馆时遇到这样的员工,吐槽无力。60年代有部著名的国产动画片《没头脑和不高...[详情]

2022-07-25阅读量:755

关于《Cafe Culture | 啡言食语》“免费阅读点”征集!

关于《Cafe Culture | 啡言食语》“免费阅读点”征集!

“免费阅读点”的设置旨在让更多的咖啡爱好者更加了解咖啡文化。设有免费阅读点的咖啡店,Cafe Culture啡言食语会定期寄送最...[详情]

2022-07-25阅读量:427

视频|咖啡拉花打奶泡技巧

视频|咖啡拉花打奶泡技巧

经验分享咖啡拉花打奶泡技巧微信编辑器 构思编辑器关注【念想咖啡俱乐部】了解更多版权信息:以上文章内容转载自【念响咖啡俱...[详情]

2022-07-25阅读量:314

集市优选│市集好物分享 - 美食篇(另,招募市集志愿者)

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关于交通说明交通本次活动在朝阳区左家庄北里天虹商场一楼和负一楼举办,左侧为周边的公交站点,蓝色标记为市集地点。地铁站...[详情]

2022-07-25阅读量:798

评测 | 戚风蛋糕失败的六大真相

评测 | 戚风蛋糕失败的六大真相

“戚风蛋糕,柔软轻盈细腻,云朵般的滋味,令人向往,又是西点升级必经之路。但对于烘焙者来说,戚风蛋糕总算不上太美好的经...[详情]

2022-07-25阅读量:30

啡|平面 ⇛在黑暗中找到自己喜爱的物品

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黑色的店面设计,让人感觉很神秘。给顾客的感觉是,希望能在“黑色的店内”,找到一件自己喜爱的物品。就像在黑夜中,我们总...[详情]

2022-07-25阅读量:188

咖啡预浸泡|什么时候可以,什么时候不可以

咖啡预浸泡|什么时候可以,什么时候不可以

前段时间,Scott Rao在博客上发布了新的文章。他认为,不少人在冲煮时对咖啡粉不明就里的采取闷蒸是不对的。而在以前,闷蒸并...[详情]

2022-07-25阅读量:338

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