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关于咖啡你不知道的一些事实图文源于网络 @咖啡精品生活 制图咖啡树的第一次开花期约为三年左右，白色的...[详情]
2022-08-30 14:11:25阅读量：1000
黑咖啡是指不加糖、不加奶的咖啡。花式咖啡是指花样，混合的咖啡。还有一个常见的咖啡分类是：意式咖啡...[详情]
2022-08-30 14:05:56阅读量：1000
咖啡对于你的意义究竟是什么？有人把咖啡当毒品不停品尝，也有人视咖啡为生活的乐趣。对于纽约客来说，咖啡就是生活的一部分...[详情]
2022-07-25阅读量：639
前言蜜处理咖啡，蜜糖般的处理方式，多么美妙动听的咖啡术语！ 仅仅这个简单的描述就可以打动人心(毕竟大多数人喜欢蜜糖),实 ...[详情]
2022-07-25阅读量：593
开课时间3月22-25日地点CREMA 深圳（详细地址见下方课程咨询）正统道地的意大利咖啡厅的完整专业教育,课程中将使用北意至南意...[详情]
2022-07-25阅读量：680
课程内容第一天1、种子到杯子2、烘焙历史3、烘焙机种类：燃气，流化床、电力4、烘焙机结构5、烘焙记录登记（纸质与电脑）6、...[详情]
2022-07-25阅读量：753
香港HOFEX买家登记已经开始进入网站www.hofex.com/register进行预登记踏入30周年的亚洲顶尖国际食品餐饮及酒店设备展HOFEX将...[详情]
2022-07-25阅读量：35
众多口味的慕斯中，唯独巧克力慕斯的经典屹立不摇。笔者自己喜欢的慕斯类甜点，也常常是以巧克力为主轴另搭上一个其他元素口...[详情]
2022-07-25阅读量：604
概括起来，布粉就是均匀、迅速、干净。笔者Matt Perger依然强烈提倡练习轻敲的手法——这是他心目中职业咖啡师效率最高的实用...[详情]
2022-07-25阅读量：13
咖啡微粉对浓缩萃取的影响PARTICLE FOR ESPRESSO浓缩的萃取流跟冲煮的萃取流完全不一样，因为浓缩萃取由压力和抵抗进行的。拥...[详情]
2022-07-25阅读量：727
咖啡沙龙正在开展2017全国咖啡普查活动，在我们做的三份问卷中，其中咖啡爱好者表单填写超过了三千份，但目前咖啡馆运营者(馆...[详情]
2022-07-25阅读量：727
先祝大家元宵节快乐！这段时间咖啡沙龙一直在做咖啡人的问卷调查为了数据的完善问卷调查也将今天定为最后的截止时间所以还未...[详情]
2022-07-25阅读量：90
英式玛芬(English Muffin) 跟法国薯条(French Fries)，都不是来自于它们名字里的国家。薯条冠上法国，其实是比利时的发明。而...[详情]
2022-07-25阅读量：534
了解意式浓缩拼配的复杂性对于每一位烘焙师来讲都至关重要。这是他们的看家本领，更是他们的独家秘方。可以说，拼配配方决定...[详情]
2022-07-25阅读量：640
深圳第一堂拉花体验课必须让大家high起来每次看到这些美轮美奂的咖啡拉花，就算平时不爱喝咖啡的人，是不是也会有品尝一下的...[详情]
2022-07-25阅读量：986
来自：刘强作品：转转版权信息：以上文章内容转载自【念响咖啡俱乐部】，转载请联系原作者。作者：刘强侵权请联系：weixin@co...[详情]
2022-07-25阅读量：641
场地有限先到先得“赶集”一词，最早出现在明朝典籍中：“岭 南之市谓之虚…… 山 东人谓之集。每集则百货俱陈，四远竞凑，大...[详情]
2022-07-25阅读量：885
03月广州克丽玛咖啡培训中心课程表Crema 综合咖啡师开课时间（一）：2月27日-3月9日（满员）开课时间（二）：3月13-23日收费...[详情]
2022-07-25阅读量：371
饮 · 品红丝绒还记得去年很火爆的一款拿铁 - 红丝绒拿铁在网络上很受欢迎。它首次出现在澳洲一家网红咖啡馆The Local Mbassy...[详情]
2022-07-25阅读量：610
黑色是一个很强大的色彩。它可以很庄重和高雅，而且可以让其它颜色突显出来。在只使用黑色而不用其它颜色的时候，会有一种沉...[详情]
2022-07-25阅读量：895
02月广州克丽玛咖啡培训中心课程表Crema 综合咖啡师第17期开课时间：2月6-16日收费：3800元/人开店综合课程时间：2月17-19日...[详情]
2022-07-25阅读量：479
咖啡沙龙祝大家新年快乐Happy new year2017新年伊始，崭新的一年，踏出的每一步都值得期待，回首2016，每一段剪影都值得细心...[详情]
2022-07-25阅读量：42
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