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关于咖啡你不知道的一些事实

关于咖啡你不知道的一些事实

关于咖啡你不知道的一些事实图文源于网络 @咖啡精品生活 制图咖啡树的第一次开花期约为三年左右,白色的...[详情]

2022-08-30 14:11:25阅读量:1000

珍藏图:咖啡世界的分类

珍藏图:咖啡世界的分类

黑咖啡是指不加糖、不加奶的咖啡。花式咖啡是指花样,混合的咖啡。还有一个常见的咖啡分类是:意式咖啡...[详情]

2022-08-30 14:05:56阅读量:1000

你是不是想看:
[db:关键字] 咖啡店加盟 云南,咖啡 茉沏 煮叶 厝内小眷村 徐小包奶茶 柠檬王子 spr咖啡 上岛咖啡 猫屎咖啡 麦淇淋冰淇淋 卡夫 沙冰机 阿里山贡茶 SPR咖啡加盟
浆果译文|《咖啡烘焙师伴侣》第十二章:测量烘焙结果

浆果译文|《咖啡烘焙师伴侣》第十二章:测量烘焙结果

为了确保烘焙出的咖啡豆质量的一致性,对烘焙结果进行测量至关重要。每一位烘焙师都应该读取探针式温度计,测量每一锅的脱水...[详情]

2022-08-01阅读量:281

你为何喜欢“全部过萃”?一件T-shirt引发的咖啡人自嘲风潮

你为何喜欢“全部过萃”?一件T-shirt引发的咖啡人自嘲风潮

咖啡圈最近什么最火?除了2019TBC正火热进行中之外就是这系列“有态度的Coffee-Shirt”了一件件纯黑纯棉T-shirt上印着“拉花...[详情]

2022-08-01阅读量:195

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2016第二届云南杯·中国冲煮赛【哈尔滨赛区】评审选手集体亮相!

2016第二届云南杯·中国冲煮赛【哈尔滨赛区】评审选手集体亮相!

第二届云南咖啡杯中国咖啡冲煮大赛哈尔滨赛区将于2016年12月2日~4日在哈尔滨国际会展中心开幕,感谢各位业内大咖的大力慷慨赞...[详情]

2022-08-01阅读量:209

干货 | 预浸泡对咖啡冲煮的影响

干货 | 预浸泡对咖啡冲煮的影响

预浸泡对咖啡冲煮的影响scottrao预浸泡(也就是我们常说的“闷蒸”)在渗透/滴滤冲煮方式(percolation brewing)中提供了一...[详情]

2022-08-01阅读量:307

郑州长沙重庆 城 月将办火爆咖啡饮品赛,来挑战吧!

郑州长沙重庆 城 月将办火爆咖啡饮品赛,来挑战吧!

继7月28日上海站/8月12日广州站火爆进行后,2019TBC9月份将来到河南郑州/湖南长沙和重庆,势必成为当地咖啡圈的焦点,想参赛...[详情]

2022-08-01阅读量:253

书籍推荐 |《世界咖啡拉花实战技法大全》

书籍推荐 |《世界咖啡拉花实战技法大全》

拉花的魅力总是那么妙不可言,只要能听到打奶泡时的“嘶嘶”声,看着咖啡师将牛奶温柔却又不失力量地注入,最后又将图案一气...[详情]

2022-08-01阅读量:18

您想开的咖啡馆,有这么美吗?

您想开的咖啡馆,有这么美吗?

分享世界各地六家各有特色的咖啡馆,是您想开的咖啡馆的样子吗?①韩国首尔Churro Bunny咖啡外卖店②南非 | The Foghound Int...[详情]

2022-08-01阅读量:189

12月 | Crema咖啡体验课程

12月 | Crema咖啡体验课程

一日不见,如隔三秋。两个月没推出体验课程真是想死大家了,么么哒!废话少说,Crema咖啡体验课程安排如下:1、90后鲜肉秀咖...[详情]

2022-08-01阅读量:873

高能!长得好看的都要逛北京咖啡展!

高能!长得好看的都要逛北京咖啡展!

第N次参展还是有点小紧张就怕招待不周,当然,我们还是为你准备了好喝的咖啡好玩的器具好看的T-shirt还有必不可少的咖啡书《3...[详情]

2022-08-01阅读量:760

轻食 | 只要 1 分钟,就能做出你想要的「杯子甜甜圈」!

轻食 | 只要 1 分钟,就能做出你想要的「杯子甜甜圈」!

生活视甜食如命的你,是否也有忙到忘记吃正餐,也不愿错过品尝甜点的经验呢?来自爱尔兰的专业女厨师 Gemma Stafford,挥别大...[详情]

2022-08-01阅读量:129

送你套价值万的咖啡馆VI设计方案,速度收藏!

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想开一家有个性有内涵的咖啡馆?那你需要一套完整的品牌VI设计方案下面12个成功案例请收好!【il Caffettino移动咖啡馆品牌形...[详情]

2022-08-01阅读量:248

Mavam Espresso& Brewista亚太地区启售,是否意味着下一轮咖啡浪潮的来临?

Mavam Espresso& Brewista亚太地区启售,是否意味着下一轮咖啡浪潮的来临?

继第三波咖啡潮流席卷而来,精品咖啡开始从专业玩家逐渐进入咖啡爱好者的视野里。紧随着潮流来袭,11月11日,Mavam EspressoB...[详情]

2022-08-01阅读量:668

限量特推 | 萌萌哒手冲咖啡熊猫套装,日本进口好货!

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买咖啡,购设备,就上阿啡的店,每日有特价好物!手冲咖啡的过程本身就是一件赏心悦目的事情用一套好看的器具来手冲咖啡会让...[详情]

2022-08-01阅读量:961

吐槽 | 关于咖啡培训机构的事儿,我有很多话想说

吐槽 | 关于咖啡培训机构的事儿,我有很多话想说

以下内容谨代表【啡吐槽】个人观点欢迎啡友参与讨论讲道理,我并没有去过辣么多的培训学校听课,但是,感谢那些让我头皮发麻...[详情]

2022-08-01阅读量:568

将阳台改造成私房咖啡馆,我也喜欢!

将阳台改造成私房咖啡馆,我也喜欢!

随着咖啡入坑越来越深在“阿啡的店”购买的咖啡设备也够开家“私房咖啡馆”了那何不将自家阳台改造下成为专门接待好闺蜜好伙...[详情]

2022-08-01阅读量:361

啡|空间 ⇛ 原麦山丘烘焙店

啡|空间 ⇛ 原麦山丘烘焙店

一个月没有去更新,是因为太忙。往年年尾所谓的设计淡季,今年的餐饮行业却依然在爆发。所以如果要知道餐饮行业爆发的状态,...[详情]

2022-08-01阅读量:332

近期很火的段视频,做咖啡厉害的都在看!

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2019年哪个咖啡比赛最火爆?当然是TBC-王力咖啡2019王牌咖啡师挑战赛了第一场上海启动赛100名咖啡师参与想想那规模……第二场...[详情]

2022-08-01阅读量:777

第三届龙江咖啡文化节全攻略(详细时间表最新出炉)

第三届龙江咖啡文化节全攻略(详细时间表最新出炉)

2016年12月2日至4日在哈尔滨国际会展体育中心“第三届龙江咖啡文化节”即将盛大开幕。届时第三届国际咖啡师庆典冠军杯(GBCC...[详情]

2022-08-01阅读量:618

水是咖啡的“第三浪潮”? SCA水质标准深度解读!

水是咖啡的“第三浪潮”? SCA水质标准深度解读!

看来精品咖啡仅仅有 flavor profile,roasting profile, brewing profile, extraction profile 还是不够,现在还有加上water p...[详情]

2022-08-01阅读量:531

浆果译文|《咖啡烘焙师伴侣》第十四章:杯测(下)

浆果译文|《咖啡烘焙师伴侣》第十四章:杯测(下)

浆果译文 | 《咖啡烘焙师伴侣》第十四章:杯测(上) 杯测的不同阶段对咖啡样品不同阶段的杯测可以提供不同的视角。为了使我...[详情]

2022-08-01阅读量:53

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