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关于咖啡你不知道的一些事实图文源于网络 @咖啡精品生活 制图咖啡树的第一次开花期约为三年左右，白色的...[详情]
2022-08-30 14:11:25阅读量：1000
黑咖啡是指不加糖、不加奶的咖啡。花式咖啡是指花样，混合的咖啡。还有一个常见的咖啡分类是：意式咖啡...[详情]
2022-08-30 14:05:56阅读量：1000
今年6月，Tetsu Kasuya以一个打破所有常规规则的冲煮手法赢得了2016冲煮大赛冠军并震惊了世界，他停止注水多次，待水滴滤完毕...[详情]
2022-08-01阅读量：573
以下文章内容为原作者个人观点欢迎在留言区参与讨论虽然关注咖啡行业以及有近三年之久，但是一直以来我都不想提及关于咖啡师...[详情]
2022-08-01阅读量：523
时间：2016年11月7-12日 地点：克丽玛咖啡实验室【广州】Q-Grader正式认证课程 3天课程+3天考试美国精品咖啡协会SCAA国际咖啡...[详情]
2022-08-01阅读量：491
我们来聊聊关于萃出量的问题，这是一个决定浓缩好坏的关键变量。萃出量字面意义就是萃出的浓缩重量。只能是重量，不能是体积...[详情]
2022-08-01阅读量：941
意式浓缩咖啡，制作一切非滴滤咖啡的基础，最纯粹的品位方式，意大利咖啡文化的核心。意式浓缩咖啡机的诞生早在1901年，紧跟...[详情]
2022-08-01阅读量：124
｜以上视频为校准刀片的方法｜以上视频为校准刀片前后声音的对比Matt Perger制作了一部视频，是关于EK43刀片的校准(alignment...[详情]
2022-08-01阅读量：311
![咖啡沙龙 ● 招聘频道 | 每周汇总[4#]](http://www.yinpinjie.com/naicha/202204/20220419hxuz5bc5ndl.jpg "咖啡沙龙 ● 招聘频道 | 每周汇总[4#]")
12年来，咖啡沙龙作为资深媒体平台一直致力于咖啡文化交流平台的搭建，除了论坛上的密切交流外，还为啡友们开通求职渠道，助...[详情]
2022-08-01阅读量：49
7年前，我有一朋友在广州经营着一家有名气的宠物医院。我和他说，你干脆把宠物殡仪的业务也弄起来吧。我朋友说，他们是帮宠物...[详情]
2022-08-01阅读量：142
手头一个案子，只有不大的面积，是一个街铺，并非在大型商圈内。我们一直与客户讨论风格的问题。客户喜欢简约的风格，硬装软...[详情]
2022-08-01阅读量：855
国庆节休息7天,不要浪费掉!来次超简单的手工饼干实验课把蔓越莓燕麦饼干-约20片成份A.奶油95公克、细砂糖50公克B.全蛋1颗C.低...[详情]
2022-08-01阅读量：824
拉花的魅力总是那么妙不可言，只要能听到打奶泡时的“嘶嘶”声，看着咖啡师将牛奶温柔却又不失力量地注入，最后又将图案一气...[详情]
2022-08-01阅读量：193
最近的工作关系，在跟一些国外的烘焙商、生豆商交流，为提（yan）高（gai）那点薄弱的英文功底，了解一些咖啡相关的英文专有...[详情]
2022-08-01阅读量：930
【以下文章内容为“秘密厦门”原创】还没从夏天的冰镇咖啡中回味过来转眼就进入了有些许凉意的秋天但，忙碌却不曾停息我想在...[详情]
2022-08-01阅读量：766
19世纪初，首批欧洲殖民者将咖啡树苗带到了巴拿马。200年后，巴拿马咖啡已经使精品咖啡产业对其产生了浓厚的兴趣。由于巴拿马...[详情]
2022-08-01阅读量：31
S.O.E咖啡品鉴介绍如果你对咖啡感兴趣，想买一些咖啡品尝，却又选择障碍，不知从什么咖啡豆入手；或是希望尽可能短时间高效率...[详情]
2022-08-01阅读量：542
注：本文纯情怀，无广告，若含广告，自此绝笔！━━━━━━━━━━━━1 | 态度咖啡★★★★推荐理由：这里有一台空运自西...[详情]
2022-08-01阅读量：494
我们经常会回答客户咖啡馆空间与VI操作的顺序问题。我们也能看到很多客户已经对VI有一定的了解，但多数人还是会把空间与VI脱...[详情]
2022-08-01阅读量：788
作为咖啡里重要且良好友善的风味物质之一——莓果类，它们不仅带来优质的酸度，同时带来馥郁迷人的特有香气。这些都还不算，...[详情]
2022-08-01阅读量：662
原料有香蕉、菠萝、橘子、酸奶、全麦面粉、椰子。很容易操作的，低脂，健康松饼！成分: 2和1 / 2杯白全麦面粉（或混合全麦和...[详情]
2022-08-01阅读量：769
Barista's Death咖啡师之死2015年年底，Matt Perger（2012年世界冲煮大赛冠军）进行过一次有关于「咖啡师之死」的主题演...[详情]
2022-08-01阅读量：733
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