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疫情之下,咖啡馆如何通过比率调整,稳定外卖咖啡的品质?

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疫情之下,大多数咖啡店已被禁止堂食,已经记不得是不能出去喝咖啡的第几天了~咖啡店的营业模式由堂食转...[详情]

2022-06-28 12:11:23阅读量:1000

创业开茶饮店选哪家?快来Pick甜不甜奶茶鲜花杯

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想要创业开茶饮店的你,不知道选哪家?快来Pick甜不甜奶茶鲜花杯。[详情]

2021-08-27 17:25:12阅读量:1000

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磨豆机保养篇 | 磨豆机清洁与调磨校正,这是拆机的节奏吗?

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专注咖啡烘焙5周年更多精品咖啡豆请加饮品界前街,微信号:(长按复制)yinpinjie.com【前言】  意式咖啡磨豆机是意式咖啡机...[详情]

2022-08-20阅读量:899

前街教你做咖啡 | 意式咖啡篇 怎样做一杯满意的浓缩咖啡?

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专业咖啡烘焙5周年更多精品咖啡豆请加饮品界前街,微信号:(长按复制)yinpinjie.com每次喝浓缩都觉得又苦又涩?或许是你打开...[详情]

2022-08-20阅读量:837

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墨西哥咖啡的 种冲泡方法:蛋糕杯、爱乐压、浓缩、拿铁

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专业咖啡烘焙5周年更多精品咖啡豆请加饮品界前街,微信号:(长按复制)yinpinjie.com    墨西哥位处于中美洲的北端,北部...[详情]

2022-08-20阅读量:220

新手问答第九期 | 两人份的咖啡应该怎么冲呢?如何判断咖啡的研磨度是否合适?闷蒸注水又有什么讲究?

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专注咖啡烘焙5周年更多精品咖啡豆请加饮品界前街,微信号:(长按复制)yinpinjie.com最近有不少小伙伴问小编一些关于手冲方面...[详情]

2022-08-20阅读量:186

意式咖啡实战分析篇

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专注咖啡烘焙5周年更多精品咖啡豆请加饮品界前街,微信号:(长按复制)yinpinjie.com前几天我们分享了如何做一杯好的意式咖啡...[详情]

2022-08-20阅读量:335

咖啡豆话题 | 圆豆与平豆风味有区别?

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专注咖啡烘焙5周年更多精品咖啡豆请加饮品界前街,微信号:(长按复制)yinpinjie.com圆豆与平豆风味表现,网络上的措辞貌似都...[详情]

2022-08-20阅读量:821

风味探究 | 曼特宁只能深烘?不同烘焙度的曼特宁是怎样风味的?

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专注咖啡烘焙5周年更多精品咖啡豆请加饮品界前街,微信号:(长按复制)yinpinjie.com打从小编一入坑,就听说过曼特宁最适合的...[详情]

2022-08-20阅读量:452

探索【哈特曼SOE】系列 |【酒香味拿铁】存在吗?

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专注咖啡烘焙5周年更多精品咖啡豆请加饮品界前街,微信号:(长按复制)yinpinjie.com【前言】  天气越发凉爽,喝热饮很适合...[详情]

2022-08-20阅读量:58

咖啡·无序与秩序(一)

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专注咖啡烘焙5周年更多精品咖啡豆请加饮品界前街,微信号:(长按复制)yinpinjie.com接触咖啡久了,会越发对咖啡的各方面深入...[详情]

2022-08-20阅读量:334

前街教你做咖啡 | 法压壶应该怎么用?

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专注咖啡烘焙5周年更多精品咖啡豆请加饮品界前街,微信号:(长按复制)yinpinjie.com如果在家里的时候想要喝杯咖啡,用法压壶...[详情]

2022-08-20阅读量:609

咖啡·无序与有序·各种萃取的注意事项

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专注咖啡烘焙5周年更多精品咖啡豆请加饮品界前街,微信号:(长按复制)yinpinjie.com咖啡以水为载体,所以一切都与水相关。今...[详情]

2022-08-20阅读量:318

世界咖啡巡礼 | 站 “咖啡绅士”坦桑尼亚

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专注咖啡烘焙5周年更多精品咖啡豆请加饮品界前街,微信号:(长按复制)yinpinjie.com提到非洲的咖啡总是会想到埃塞、肯尼亚这...[详情]

2022-08-20阅读量:171

干货 | 影响咖啡萃取的因素有什么?

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专注咖啡烘焙5周年更多精品咖啡豆请加饮品界前街,微信号:(长按复制)yinpinjie.com做咖啡大概最烦恼的就是如何更好地萃取了...[详情]

2022-08-20阅读量:545

手冲咖啡技巧探索|变压式萃取

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专注咖啡烘焙5周年更多精品咖啡豆请加饮品界前街,微信号:(长按复制)yinpinjie.com说到变压萃取,我们第一时间会想到的是高...[详情]

2022-08-20阅读量:467

前街教你做咖啡|手冲,你是如何处理滤杯外围咖啡粉的?

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专注咖啡烘焙5周年更多精品咖啡豆请加饮品界前街,微信号:(长按复制)yinpinjie.com看过很多的视频,冲过很多的咖啡,相信大...[详情]

2022-08-20阅读量:318

前街教你做咖啡 | 意式篇 怎样做一杯满意的SOE?

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专注咖啡烘焙5周年更多精品咖啡豆请加饮品界前街,微信号:(长按复制)yinpinjie.comSOE,近几年经常能在咖啡店里看到这个词,...[详情]

2022-08-20阅读量:928

杯测有什么需要注意的?关于咖啡杯测的一些小细节!

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专注咖啡烘焙5周年更多精品咖啡豆请加饮品界前街,微信号:(长按复制)yinpinjie.com接触咖啡有一定时间的朋友们应该有听说“...[详情]

2022-08-20阅读量:564

冲煮实验 | 闷蒸的咖啡液到底要不要?

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专注咖啡烘焙5周年更多精品咖啡豆请加饮品界前街,微信号:(长按复制)yinpinjie.com闷蒸,就是一个让咖啡粉充分排气的过程。...[详情]

2022-08-20阅读量:552

冲煮实验 | 咖啡萃取分段风味解析

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专注咖啡烘焙5周年更多精品咖啡豆请加饮品界前街,微信号:(长按复制)yinpinjie.com我们喝咖啡的时候总是听说一杯咖啡前段有...[详情]

2022-08-20阅读量:33

细粉 | 细粉是筛还是不筛?这是个好问题!

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专注咖啡烘焙5周年更多精品咖啡豆请加饮品界前街,微信号:(长按复制)yinpinjie.com小编在跟朋友聊天的时候聊到细粉这个东西...[详情]

2022-08-20阅读量:125

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