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疫情之下，大多数咖啡店已被禁止堂食，已经记不得是不能出去喝咖啡的第几天了~咖啡店的营业模式由堂食转...[详情]
2022-06-28 12:11:23阅读量：1000
想要创业开茶饮店的你，不知道选哪家？快来Pick甜不甜奶茶鲜花杯。[详情]
2021-08-27 17:25:12阅读量：1000
有自己冲咖啡的朋友，也许会对养豆这个词有一定的概念。没有了解过的朋友也没有关系，下面就来讲一下咖啡为什么需要养豆以及...[详情]
2022-04-29阅读量：876
如果你问前街手冲咖啡建议的水温是多少，前街会建议浅烘咖啡用90-93℃，深烘咖啡用86-89℃。“不是喔，百度上说……”“呃，...[详情]
2022-04-29阅读量：716
咖啡研磨度，是各位迈不过的坎。根据前街解答这么多朋友的问题中，基本一半以上冲得不好的原因是研磨度上出现问题。咖啡为什...[详情]
2022-04-29阅读量：745
巴拿马是瑰夏的发迹地，而生物学家通过基因对比，也锤定了埃塞俄比亚是瑰夏的发源地。因此我们在所难免地将巴拿马与埃塞俄比...[详情]
2022-04-29阅读量：282
烘焙中级课程介绍Roasting Intermediate课程目标：介绍辨别烘焙曲线和烘焙瑕疵的核心技能。在初级课程物理特性和变化的基础上...[详情]
2022-04-28阅读量：569
最近，菲诺厚椰乳有一波大计划！他们决定向1000家咖啡厅每家友好供应36盒厚椰乳（首批仅限上海）。终于！这款被咖啡爱好者发...[详情]
2022-04-28阅读量：139
如果问我，咖啡业界的权威有谁？我会说Scott Rao。他出版的三本经典咖啡著作Everything but Espresso, The Professional Bari...[详情]
2022-04-28阅读量：244
来源：营销品牌官（ID：aaaacopys）作者：圆圆（授权发布）素材来源@杭州公安2021年，比“邮局卖奶茶了”更魔幻的跨界是什么...[详情]
2022-04-28阅读量：182
精品咖啡协会（SCA）的咖啡风味轮可以说是咖啡行业最具标志性的物品之一。它以海报的形式装饰在世界各地的杯测教室中，并成为...[详情]
2022-04-28阅读量：447
今天我们对“意式配方”当中的粉量部分进行详细拆解，带给你拥有一个清晰、简单的意式萃取逻辑。一个意式配方包含和讨论了3大...[详情]
2022-04-28阅读量：700
我觉得为咖啡事业默默付出和贡献的不是咖啡爱好者，也不是咖啡师，而是那些总是让我们get到知识点的科学家们，这次他们又来为...[详情]
2022-04-28阅读量：289
距2021 博华成都联展还有12天点击底部“阅读原文”免费领取门票火锅和咖啡，一个热情如火，一个娴静如诗。这两个看起来很不搭...[详情]
2022-04-28阅读量：710
距2021 博华成都联展还有8天点击底部“阅读原文”免费领取门票如果说酒精是肾上腺素，那么咖啡就是多巴胺。阳光明媚的日间、...[详情]
2022-04-28阅读量：659
来源：CEO品牌观察（ID：new_shop_）作者：王菀（授权发布）城市中心又兴起了一大批露营风主题咖啡店......起源于日本的“山...[详情]
2022-04-28阅读量：853
CREMA 咖啡师综合课程课程时间上午 10:00-12:30下午 14:00-17:00第一期开课日期8月2日-6日第二期开课日期8月9日-13日第三期开...[详情]
2022-04-28阅读量：258
9月10日—9月12日2021中国咖啡冲煮大赛西南部决赛在长沙国际会展中心W3馆圆满落幕经过三天的比拼冠亚季军终于在万众期待中诞...[详情]
2022-04-28阅读量：48
2021年11月13日-15日为期三天的2021首届丽水咖啡文化节暨中国咖啡冲煮大赛全国总决赛在处州府城圆满落幕//来自全国各地的30名...[详情]
2022-04-28阅读量：533
咖啡太浓容易让人感到不适，太淡又感觉与水没什么两样。大家所调侃的“刷锅水”其实就是不当的萃取兑上过多的水造成咖啡太淡...[详情]
2022-04-28阅读量：645
咖啡风味轮之所以被创造出来，很大一部分原因是要满足咖啡精品化后的品鉴准则，其中也借鉴了葡萄酒的品鉴杯测，由原来模糊大...[详情]
2022-04-28阅读量：369
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