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茶饮新一轮“定位潮”,有 个机会值得关注!

茶饮新一轮“定位潮”,有 个机会值得关注!

最近饮品朋友一起逛展聚会,我听说了2个定位独特的新品牌:一个叫红瓶,锚定“红色杯子”;一个叫吸客乌...[详情]

2022-08-05 21:06:09阅读量:995

两周后,上海,见证冠军诞生!古茗、沪上阿姨创始人都来了

两周后,上海,见证冠军诞生!古茗、沪上阿姨创始人都来了

10月19日,上海,咖门主办、味全冠名的2021新饮力新茶饮大赛总决赛将正式开赛。4大赛区100+名选手,经过...[详情]

2022-08-01 18:00:20阅读量:994

你是不是想看:
[db:关键字] 咖啡店加盟 云南,咖啡 茉沏 煮叶 厝内小眷村 徐小包奶茶 柠檬王子 spr咖啡 上岛咖啡 猫屎咖啡 麦淇淋冰淇淋 卡夫 沙冰机 阿里山贡茶 SPR咖啡加盟
管人、理事、提升盈利!你的店长也做得到

管人、理事、提升盈利!你的店长也做得到

一条步行街,30+饮品店,这样的情况今天已不稀奇。营业额“先拼过旁边的店”是硬道理。很多老板已经意识到,店长是门店盈利的...[详情]

2022-08-05阅读量:653

最低 . /杯,开在Manner旁边还排队,这家小店怎么做到的?

最低 . /杯,开在Manner旁边还排队,这家小店怎么做到的?

一家咖啡店,开在上海寸土寸金的外滩附近,隔壁是Manner、对面是星巴克,一杯美式价格低至4.9元,并且刚刚拿下大众点评黄浦区...[详情]

2022-08-05阅读量:924

你是不是想看:
[db:关键字] 咖啡店加盟 云南,咖啡 茉沏 煮叶 厝内小眷村 徐小包奶茶 柠檬王子 spr咖啡 上岛咖啡 猫屎咖啡 麦淇淋冰淇淋 卡夫 沙冰机 阿里山贡茶 SPR咖啡加盟
门店从到,你要有两个认知 | 大咖课优惠最后天

门店从到,你要有两个认知 | 大咖课优惠最后天

饮品市场的拼杀,已经进入新阶段。产品好喝、空间好看,早不够用了。饮品店需要更高维、更成熟、更系统的战略设计与管理高度...[详情]

2022-08-05阅读量:357

奈雪用上“拉花机器人”,美国遭遇奶茶危机 | 晨报

奈雪用上“拉花机器人”,美国遭遇奶茶危机 | 晨报

最近,茶饮行业科技、营销都有新形式。奈雪的茶PRO店使用咖啡拉花机器人,美团推出小耳朵奶茶活动。另外,星巴克对外发布了20...[详情]

2022-08-05阅读量:121

小长假业绩翻倍!我找到 个高峰期“冲”营业额的办法

小长假业绩翻倍!我找到 个高峰期“冲”营业额的办法

五一假期第一天,我们来聊聊高峰期门店管理。不缺客流量的小长假,有的门店营业额连续翻倍,而有的却在高峰期崩盘,客诉飙升...[详情]

2022-08-05阅读量:359

五一大卖后,请这样给饮品店加班人发奖!

五一大卖后,请这样给饮品店加班人发奖!

这个五一,饮品人都在奋斗。日常站吧台不休息,假期更是像战斗一样繁忙。当然,繁忙是好事,意味着生意兴隆,产品大卖。“如...[详情]

2022-08-05阅读量:150

选准赛道,门店两年翻倍!做茶饮品牌有哪些成熟路径?

选准赛道,门店两年翻倍!做茶饮品牌有哪些成熟路径?

有没有发现一个现象:如今奶茶女孩逛街时,很少问“喝不喝奶茶”了,取而代之的是品牌名,直接问“喝不喝喜茶”、“喝不喝茶...[详情]

2022-08-05阅读量:403

加速品牌出圈,激活门店战斗力! “旺季好课”报名中

加速品牌出圈,激活门店战斗力! “旺季好课”报名中

转眼立夏,饮品店要紧锣密鼓地筹备起来,迎接旺季了。怎么培养店长,提升门店盈利能力?怎么从战略层面加强品牌认知度?怎么...[详情]

2022-08-05阅读量:116

上市当天卖出 万杯!这款水果茶,暴露了今年下沉市场的热卖规律

上市当天卖出 万杯!这款水果茶,暴露了今年下沉市场的热卖规律

下沉市场又有新爆款了。甜啦啦一款售价10元/杯的“1桶水果茶”,上市当天卖出40万杯,几乎家家门店都断货、限购。这款产品是...[详情]

2022-08-05阅读量:609

门店从到,你要有两个认知 | 大咖课优惠最后 天

门店从到,你要有两个认知 | 大咖课优惠最后 天

饮品市场的拼杀,已经进入新阶段。产品好喝、空间好看,早不够用了。饮品店需要更高维、更成熟、更系统的战略设计与管理高度...[详情]

2022-08-05阅读量:165

五一爆单!平奶茶店一天卖了 万,饮品生意最火的时候到了

五一爆单!平奶茶店一天卖了 万,饮品生意最火的时候到了

这个五一小长假,据说是“史上最火”:被疫情压抑了一年多的出游、消费热情彻底爆发,多个景区饱满、酒店一间难求,加上气温...[详情]

2022-08-05阅读量:42

月来长沙,这里有一场事关新茶饮未来方向的研讨会!

月来长沙,这里有一场事关新茶饮未来方向的研讨会!

5月12日,一场事关新茶饮未来发展的研讨会将在长沙举办。喜茶、奈雪、7分甜、SEVENBUS等新茶饮品牌都将亮相,共同探讨茶饮未...[详情]

2022-08-05阅读量:400

提升门店盈利能力,你需要这样的“超级店长”!

提升门店盈利能力,你需要这样的“超级店长”!

门店经营的好坏,店长是关键。店长究竟究竟做哪些工作?如何培养?店长区别于“优秀的店员”最关键的能力是什么?5月18日~5月...[详情]

2022-08-05阅读量:301

万家便利店里,藏着一个“茶酒版蜜雪冰城”

万家便利店里,藏着一个“茶酒版蜜雪冰城”

谁也没想到,2021年春季的爆品不是什么樱花限定,而是诞生于便利店里的私人订制特调——便利店调酒。打开小红书、抖音、微博...[详情]

2022-08-05阅读量:470

幸运咖门店突破家,反食品浪费法通过 | 晨报

幸运咖门店突破家,反食品浪费法通过 | 晨报

最近,咖啡又有新消息:幸运咖门店数量突破200家。此外,反食品浪费法通过,诱导消费者超量点餐最高可能会被罚1万。本周还有...[详情]

2022-08-05阅读量:695

一个“小动作”,让星巴克出杯更快!大咖私享课来了

一个“小动作”,让星巴克出杯更快!大咖私享课来了

这届消费者真的很严格。一次不愉快的体验,顾客都会放弃你转向其他门店。饮品店该如何加强顾客体验,做好门店的服务细节?连...[详情]

2022-08-05阅读量:261

最高日出+杯! 我在火锅店里卖咖啡

最高日出+杯! 我在火锅店里卖咖啡

咖啡,到底有多少种可能?最近,重庆的饮品同行给我推荐了一家“卖咖啡的火锅店”,8元一杯美式,20元一杯冰博克。5月2日这天...[详情]

2022-08-05阅读量:609

利路修的魔性咖啡广告刷屏,为什么年轻人就吃这一套?

利路修的魔性咖啡广告刷屏,为什么年轻人就吃这一套?

谁能想到,瑞幸凭借一条魔性广告,在年轻人里刷了波存在感。利路修给瑞幸拍的广告,B站怒刷100w播放量,微博1亿+的话题阅读,...[详情]

2022-08-05阅读量:162

今天,第三届新茶饮大赛开启!请查收观赛指南

今天,第三届新茶饮大赛开启!请查收观赛指南

今天在上海,第三届咖门新饮力新茶饮大赛即将开启。3年来,许多茶饮新玩法、新流行在比赛中率先亮相,研发新秀也不断被发掘。...[详情]

2022-08-05阅读量:456

门店破家,小时晋升位店经理!星巴克是怎么培养人的?

门店破家,小时晋升位店经理!星巴克是怎么培养人的?

4月底,星巴克在中国内地开出第5000家店了。对这个庞大的门店体系,我最好奇“人”的问题。它有近6万名在职员工,每年新增1万...[详情]

2022-08-05阅读量:607

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