“作为一名糕点师，总是需要以某种方式接受挑战”我分享过无数烘焙界的超级大咖有的或许是一个作品就能让你瞬间转粉或许这才是真正的实力当然，在成功的道路上固然不会一帆风顺的总会需要受到某种方式挑战最后总能成就一种精彩先看一波作品▼看完这些照片是不是被这种精美感而震撼巧克力完美搭配颜色的和谐组合（收录在《so good…》中的产品）是不是感觉好像在哪见过？是谁做的？面对这样一个超精美的巧克力甜品我猜你有超多的问题想问▼

Frank Haasnoot《so good …》名师2018年-巴黎世界巧克力大师赛评委会主席2013年 - 负责台北（台湾）文华东方酒店的甜点站2011年 - 巴黎世界巧克力大师赛冠军光看到这些头衔我就已经被震撼到2018年世界巧克力大师赛评委会主席更是2011年的大师赛冠军当然在成功背后更有着众多挑战

Frank Haasnoot出生于荷兰在13岁时，他对建筑和绘画特别感兴趣但之后他并没有去这两项专业而是去学习了糕点在完成学业后开始在全球几家糕点品牌工作包括纽约的La Tulipe甜品店Frank Haasnoot将他对建筑的热情融入到巧克力和糕点艺术创作中在他的职业生涯中参加了几次荷兰甜点比赛之后他决定是时候在国际赛场上进行比赛了2011年，他成为巴黎世界巧克力大师赛的冠军这其实是他第二次参加世界巧克力大师赛在他第一次参加比赛的时候成绩并不是很理想但他没有气馁而是不断努力终于在2011年夺得冠军如果一个人没有意志和决心面对日常挑战那么在赢得一场声望很高的比赛中没有或几乎没有什么用处Frank Haasnoot并非如此在获得冠军后并没有停止专业发展精致优雅的风格在国际上得到了一致认可在他夺得世界冠军之后也没有停止学习而是向全世界烘焙师们培训和分享他在糕点和装饰方面技巧在巧克力装饰件制作上他有着自己独特的技艺将简单的巧克力玩出不一样的精彩现在的Frank Haasnoot已经成为一名自由顾问在全球分享他的巧克力技术或许这才是真正的技术流更多精美巧克力甜品▼(图片来源：ins）没有谁是一帆风顺的成功的背后总是有着无数的磨难或许只有不断提升自己才是真正的王道- 月度好文 -创意！法式西点课程丨揭秘：鲁邦种/蜂蜜蛋糕世界冠军的10款面包丨鲁邦种到底是什么？中国：面包比赛冠军+1丨烘焙印象第三季回顾/ 害怕茫茫人海里找不到我？记得加星标 /☟ 预览时标签不可点