
点开这篇的朋友们,不要轻易眨眼,我怕你眨个眼,这个鸡蛋吐司杯就做完了!吐司去边
切四个口
打一个鸡蛋,加点芝士,送入烤箱
会拉丝的鸡蛋吐司杯,完成!
满满一盘6人份早餐,真的只要5分钟就搞定,剩下的时间交给烤箱,解放双手。
去边的吐司,在160摄氏度下微微焦黄,散发碳水特有的焦香。酥脆的四角像是有了微微起酥的效果,“咔嗤咔嗤”脆,香极了。
每一个吐司杯里都卧了一个鸡蛋,烤得恰到好处8分熟。一点点盐和黑胡椒调味,是早餐最理想的蛋白质补充。马苏里拉是整个吐司杯的亮点,融化后乳香浓郁,给酥脆的吐司加入绵绸的口感,咬一口真香!这次制作的吐司杯用料比较简单,如果你家里还有胡萝卜、青豆,也可以切成小粒撒在上面,不仅增加颜色,还更营养。
鸡蛋吐司杯
吐司6片鸡蛋6枚马苏里拉芝士适量橄榄油适量盐适量黑胡椒粉少量
①烤箱上下火160℃预热10分钟,吐司切掉边(直接吃掉吧),用擀面杖擀平。
②在四条边的中间切一刀,方便待会儿装入模具。
③为了脱模方便,可以在模具内刷入橄榄油,如果用的是不沾模具刷油的步骤可省。
④沿着吐司切好的四边叠起来,有点像大风车,放入模具,按压成与模具贴合的形状。
⑤每片吐司中都打入一个鸡蛋。
⑥撒上一点点盐,加入马苏里拉芝士碎,最后加一点黑胡椒粉调味。
⑦放入烤箱烘烤20分钟左右就好了。
TIPS:喜欢吃脆脆的吐司边就可以不切,直接放进去。
如果有其他疑问请在下方留言给我们看到后一定尽力回复大家♪(^∇^*)
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