
用红心火龙果汁做的水果杯里面装满各种各样的水果再倒上酸奶一杯高颜值的甜品就出现啦~
火龙果酸奶杯
低筋面粉80g玉米油30g火龙果汁40g鸡蛋3个细砂糖50g酸奶、各种水果适量薄荷叶(装饰)几片
①火龙果汁和玉米油混合,用手抽搅拌至乳化
②鸡蛋打到盆里,坐在放有热水的盆内
③分三次加入细砂糖进行打发,打发到提起打蛋头,蛋液滴落不容易消失
④分两次加入提前筛好的低粉翻拌均匀,直到看不见颗粒
⑤加一点拌好的面糊到乳化好的火龙果玉米油中,搅拌均匀,然后再倒入鸡蛋糊中
⑥用刮刀上下搅拌均匀,变成粉粉的颜色了
⑦装入裱花袋,倒进模具里,震动几下,震掉汽泡(模具提前刷上一层黄油,面糊不要超过模具的刻度线),放进提前预热好的烤箱,中层上下火150度烤30分钟,出炉
⑧出炉后轻震几下,等稍微凉了一些,再把模具轻敲几下,就容易脱模了
⑨把喜欢的水果切成小粒,装进去,用薄荷叶装饰
还可以倒入酸奶一起吃,蛋糕杯可以随意装入自己喜欢的食物,怎么装饰都可以哦~
如果有其他疑问请在下方留言给我们看到后一定尽力回复大家♪(^∇^*)
吉事果,吉事到
热气腾腾,奶油炖菜
健康香脆,三步搞定
雪花酥,升级口味



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