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手冲咖啡控都在喝“水果皇后”,水果汁般甜美 :)

2022-12-18 20:28:29责任编辑:星情物语精品咖啡浏览数:375

阿啡的店微店热销的星情物语 | 精品咖啡熟豆肯尼亚·水果皇后基里尼亚产区2022年新产季AA TOP水洗豆水果风味调性丰富干净甜美尝

阿啡的店微店热销的星情物语 | 精品咖啡熟豆肯尼亚·水果皇后基里尼亚产区2022年新产季AA TOP水洗豆水果风味调性丰富干净甜美尝鲜装68元轻松入手长按下图识别二维码速度带走星情物语 | 精品咖啡熟豆肯尼亚·水果皇后基里尼亚产区2022年新产季AA TOP水洗豆生豆产国:肯尼亚 Kenya生豆产区:基里尼亚 Kirinyaga合作社:巴拉维合作社 Baragwi FCS种植海拔:1600-1800米处理法:水洗 Washed豆种:SL28/SL34/Ruiru11/Batian等级:AA TOP (肯尼亚精品豆顶尖批次)产季:2022年新产季烘焙度:浅度烘焙 Light烘焙时间:下单后烘焙,保证新鲜送达【风味描述】红莓果/葡萄干/圣女果干果汁感强/甜感突出/鲜味持久【冲煮建议】93度水温,1:16粉水比闷蒸15秒后缓慢注水完毕这款“水果皇后”咖啡豆,干香有明显的圣女果甜香,入口时爆炸性的莓果酸甜震,尾韵则是葡萄干甜感收尾,具有非常饱满及典型的深色莓果肯尼亚风味,而且咖啡酸质强度的表现,随着温度变化所展开的层次变化,令人回味久久,相信肯尼亚真爱粉,都会一喝就爱上 :)
肯尼亚:醉人的水果甜香——内容出自《3分钟爱上咖啡》肯尼亚是非洲第2大咖啡种植国家,就品质而言,优质的肯尼亚咖啡并不输给埃塞俄比亚咖啡(非洲第1大咖啡种植国)。顶级的肯尼亚咖啡都会打上“AA”标记,这类咖啡大多是近代变种,并非 19 世纪从留尼汪岛流入的波旁种,但是通过肯尼亚几代人的培育,它们已成为非常优质的咖啡品种(比较知名的如SL28,SL34),且非常抗旱。优质的肯尼亚咖啡散发着醉人的水果甜香,有明亮的果酸味。肯尼亚的风味特色:酸得干净又漂亮!——内容作者:寻豆师 许宝霖肯尼亚豆的风味劲道来自漂亮丰厚的酸,如果说高品质的酸质是好咖啡的灵魂,那肯尼亚豆就是灵魂中的最佳代表了!肯尼亚的酸明亮、艳丽、饱满出色,让喝过的人很难忘怀。肯尼亚豆的优美风味几乎涵盖“精品咖啡协会风味轮”中的29种滋味。其酸味包括黑醋栗、我们熟悉的乌梅、莱姆、葡萄柚或凤梨、青苹果、百香果与众多莓果风味;甜感则有蜂蜜、黑糖、带甜的鲜橙汁。高品质的酸就是肯尼亚咖啡的灵魂!在风味轮中几乎涵盖了29种滋味。▼肯尼亚入口的触感(Body)更是全球独步——因多数明亮酸质的咖啡往往不会同时具有厚实的触感或油脂感,但肯尼亚豆却具备了丰厚油脂感或口腔包覆感,这也是为何当地品尝师在挑顶尖批次时,会以酸度(acidity)/质感(body)/风味(flavor)三者予以评比,并遴选出可拍出高价的批次。每位手冲咖啡控的豆单里都有一只的心仪的肯尼亚豆这款“水果皇后”更别错过阿啡的店微店更多好喝水洗豆一起打包带走点击“阅读原文”进入阿啡的店,每天有特价好咖啡 预览时标签不可点

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