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不知从何时开始，很多商场都出现了号称手工冰棍的店铺，售价少则十几，多则几十，明明只是一些加了几片水果的普通棒冰还敢卖的如此之贵！天理何在的说！我们在家里分分钟都能凹出好这些产品10倍的棒冰好么！而且还超级好吃！
——巧克力糖衣，让棒冰尽显格调——腰果覆盆子巧克力棒冰
覆盆子冰棍体腰果100g可可粉140g牛奶390g冷冻覆盆子10-12颗椰枣8-10颗可可粒7g砂糖30g盐一小撮巧克力脆皮可可粉44g枫糖浆75g椰子油100g盐一小撮 
①腰果放于水中浸泡4小时以上（过夜更好），捞出②与可可粉、椰枣、牛奶、盐、糖一起放入厨师机，搅打成糊状（低速搅打，避免打入过多空气）③将步骤②中混合物过筛，滤去气泡，填入模具④将速冻覆盆子切成碎粒，与可可粒一起撒在模具上部，插上冰棍棍⑤送入冰箱冷冻至少12个小时以上⑥椰子油隔水融化（但不要加得过热）⑦取一半的椰子油与可可粉拌匀；将剩下的椰子油与枫糖浆加入，混合物拌匀⑧将冰棍取出脱模，蘸取混合物，待混合物基本凝固，撒上少许装饰即可
薄荷酸奶巧克力脆皮棒冰
薄荷酸奶棒冰希腊酸奶227g牛奶113g香草精5g薄荷香精（可不加）4g巧克力碎60g绿色色素（可不加）适量砂糖15g巧克力脆皮黑巧克力112g椰子油75g可可粉3g香草精1g咖啡粉1g盐一小撮 ①将酸奶、牛奶、香草精、薄荷香精、糖全部放在一个大碗里混合搅拌均匀②绿色食用色素加入到混合物中拌匀（直到是自己想要的绿色）③将步骤②中混合物填入冰棒模具④再在冰棒模具中填入巧克力碎⑤放入冰箱冷冻5个小时以上⑥隔水融化椰子油和巧克力并搅拌均匀⑦在步骤6的巧克力糊中加入可可粉、香草精、盐、咖啡粉，搅拌均匀⑧将冰棍取出脱模，蘸取适量巧克力糊，待其凝固，即可完成用巧克力搭配棒冰，永远是最致命的诱惑！
——晕染色，让棒冰动感十足——石榴菠萝棒冰菠萝汁500g新鲜菠萝肉450g朗姆酒188ml石榴糖浆62ml ①红石榴糖浆填入模具底部②菠萝肉打成果泥，与菠萝汁、朗姆酒混合③将步骤②中混合物填充至模具中④放入冰箱冷冻5个小时以上，脱模即可TIPS①若没有石榴糖浆，可用少许石榴汁与蜂蜜拌匀，填入模具底部，可起到同样效果。②石榴糖浆或蜂蜜比较重，会沉在模具底部，才能与菠萝汁呈现晕染的效果，不能直接换成石榴汁。晕染的颜色总能带来清新的感觉！
——没有模具，纸杯一样凹造型——青柠酸奶棒冰
酸奶300g清水90g砂糖55g椰汁120g青柠汁1/2个青柠皮屑1个①首先将细砂糖与清水混合放置于奶锅之中，煮沸一分钟制成糖浆，备用晾凉②半个青柠榨汁，一个整个青柠取皮屑（不要刮到白色的果皮部分）③青柠汁、皮屑混合酸奶、椰汁搅拌均匀④糖浆倒入混合物搅拌均匀⑤纸杯上铺上锡纸，锡纸中间划一道小口用以固定木棒，插入木棒⑥放入冰箱冷冻5个小时以上，脱模即可草莓杯棒冰
全麦饼干（消化饼干）适量无盐黄油少许（饼干1/4用量）草莓冰淇淋适量草莓适量①全麦饼干碾碎，加入融化的无盐黄油搅拌②填1/4纸杯草莓冰激凌在纸杯之中③再填1/4纸杯的全麦饼干碎
④再填1/4纸杯草莓冰激凌
⑤再填1/4纸杯的新鲜草莓粒⑥放入冰箱冷冻5个小时以上，把纸杯撕掉即可
没有棒冰模具，那就用点心模具来cosplay吧！
把棒冰冻在杯子里，看起来超级美！
——棒冰棍也能玩出花样——没有炫酷模具的小伙伴们不妨在棒冰棍上做点文章，比如树枝，扑面而来的大自然气息~西瓜棒冰
西瓜层无籽西瓜350g糖50g柠檬汁1/2个巧克力碎（巧克力豆）30g柠檬层柠檬汁1/2个冰水150g糖15g猕猴桃层猕猴桃1个冰水50g糖15g ①将西瓜、糖、柠檬汁在搅拌机中搅拌成泥，均匀分入纸杯中，放入冰箱冷冻②2-3个小时后，西瓜冻成半固体状时加入巧克力碎，用木签把巧克力碎填入，可以装作是西瓜籽的样子③再放入冰箱冰冻半个小时后插入一根小树枝④混合柠檬层的所有原料：柠檬汁、冰水、糖，均匀分倒在每个纸杯中，放入冰箱冷冻4个小时⑤猕猴桃打成泥⑥混合猕猴桃层的所有原料：猕猴桃泥、冰水、糖，均匀分倒在每个纸杯中，放入冰箱冷冻4个小时，纸杯撕掉即可搭配起来效果超级好！
不只是棒冰，苹果和树枝也很般配好吗~
红酒肉桂棒冰没有看错，肉桂，是肉桂，肉桂棒也能做棒冰棍，就怕宝宝们不知道这棒冰也可以是五香的呢~
砂糖250g葡萄酒250ml清水125ml橙汁125ml肉桂2根八角2个豆蔻3个柠檬皮屑1个 ①将橙汁和水混合，将八角、豆蔻、肉桂、柠檬皮屑加入，小火熬煮约10分钟②将葡萄酒与糖加入到步骤①的混合物中，略煮，搅拌至糖融化③将步骤②的混合物过筛，滤去杂质和香料，放凉后填入模具之中，插上肉桂棒作为棒冰棍，送入冰箱冷冻5小时以上，即可完成更多奇思妙想，更多炫酷棒冰！
