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关于咖啡你不知道的一些事实

关于咖啡你不知道的一些事实

关于咖啡你不知道的一些事实图文源于网络 @咖啡精品生活 制图咖啡树的第一次开花期约为三年左右,白色的...[详情]

2022-08-30 14:11:25阅读量:1000

珍藏图:咖啡世界的分类

珍藏图:咖啡世界的分类

黑咖啡是指不加糖、不加奶的咖啡。花式咖啡是指花样,混合的咖啡。还有一个常见的咖啡分类是:意式咖啡...[详情]

2022-08-30 14:05:56阅读量:1000

你是不是想看:
[db:关键字] 咖啡店加盟 云南,咖啡 茉沏 煮叶 厝内小眷村 徐小包奶茶 柠檬王子 spr咖啡 上岛咖啡 猫屎咖啡 麦淇淋冰淇淋 卡夫 沙冰机 阿里山贡茶 SPR咖啡加盟
咖啡中的苦味是什么?|快问快答

咖啡中的苦味是什么?|快问快答

我们可以肯定,咖啡因不是造成苦味的全部原因。实际上咖啡因只占苦味成分的10%。那么剩下的90%的苦味,又是什么?咖啡苦味的...[详情]

2022-08-10阅读量:929

布拉格古城的咖啡美梦 | Part 2

布拉格古城的咖啡美梦 | Part 2

【6】Grand Cafe Orient20世纪20年代的时候由于立体派艺术的退潮和衰落,它结业了。在停顿休整了近80年后,Grand Cafe Orient...[详情]

2022-08-10阅读量:755

你是不是想看:
[db:关键字] 咖啡店加盟 云南,咖啡 茉沏 煮叶 厝内小眷村 徐小包奶茶 柠檬王子 spr咖啡 上岛咖啡 猫屎咖啡 麦淇淋冰淇淋 卡夫 沙冰机 阿里山贡茶 SPR咖啡加盟
干货 | 手冲咖啡正确闷蒸的方法

干货 | 手冲咖啡正确闷蒸的方法

闷蒸在英文的使用说明中常以Bloom表示,指的是在手冲过程中,正式注水前,将少量热水均匀地湿润咖啡粉表面的预备动作。闷蒸的...[详情]

2022-08-10阅读量:112

2015.8月份香记咖啡学院开课咯,Fritz Storm与丸山健太郎一起开发你的大脑。

2015.8月份香记咖啡学院开课咯,Fritz Storm与丸山健太郎一起开发你的大脑。

我们先来聊聊这系列文章的起源:”THE BARISTA CAMP”,由Fritz Storm与丸山健太郎两位咖啡大神所组织(大神的来历我们后续慢...[详情]

2022-08-10阅读量:797

女神赛广州站选手招募,重庆站圆满落幕

女神赛广州站选手招募,重庆站圆满落幕

2018咖啡女神冲煮大赛城市分赛首战正式打响,经过3月7日66家咖啡馆同时举办的2018咖啡女神冲煮大赛热身赛后,反响热烈。3月30...[详情]

2022-08-10阅读量:238

咖啡文化 | 巴黎觉醒:法国咖啡馆里来自欧洲的顶级咖啡豆

咖啡文化 | 巴黎觉醒:法国咖啡馆里来自欧洲的顶级咖啡豆

作者|Anna Brones转自香投咖啡时尚界将巴黎视为风向标,而烹饪界也总经由油封鸭或红酒焖鸡、以这样那样的方式与这座法国的首...[详情]

2022-08-10阅读量:403

啡|空间 ⇛ODIN Bar & Café

啡|空间 ⇛ODIN Bar & Café

好多年前,遇到白色软硬装的咖啡馆心里总觉得这个好造作啊如今,所谓韩式占半壁江山又好怀念那些白色的咖啡馆或许是内心的一...[详情]

2022-08-10阅读量:576

女神冲煮赛 | 广州站选手风采

女神冲煮赛 | 广州站选手风采

2018咖啡女神冲煮大赛城市分赛首战正式打响,经过3月7日66家咖啡馆同时举办的2018咖啡女神冲煮大赛热身赛后,反响热烈。3月30...[详情]

2022-08-10阅读量:451

咖啡文化 | 咖啡的三波浪潮—第三波

咖啡文化 | 咖啡的三波浪潮—第三波

第三波咖啡浪潮(2003~今)2008年金融危机,星巴克受到重创,2009年初时星巴克股价已跌破10美元。若不是靠推出VIA速溶咖啡包...[详情]

2022-08-10阅读量:320

把自家阳台变身Cafe Style,你也可以做到!

把自家阳台变身Cafe Style,你也可以做到!

常泡咖啡馆的你,是不是也想在家里体验咖啡馆的轻松氛围呢?那就把阳台好好利用起来吧,即便是两三平米的地方,摆上一个小桌...[详情]

2022-08-10阅读量:385

咖啡文化 | 咖啡的三波浪潮—第一波

咖啡文化 | 咖啡的三波浪潮—第一波

小编语:关于张老师虽然年龄不高,入圈不久,但对于咖啡狂热的小宇宙是不可小觑的。以下是张老师总结的关于咖啡浪潮的分享。...[详情]

2022-08-10阅读量:812

喝咖啡更长寿 | 美国岁老人的养生秘诀

喝咖啡更长寿 | 美国岁老人的养生秘诀

相信你也有这样一个愿望:但愿此生长生不老或长命百岁,以便享尽人间乐趣!那么,从今天开始,让喝咖啡成为你生活的一部分吧...[详情]

2022-08-10阅读量:508

黑影之夜——广州、上海分享会回顾

黑影之夜——广州、上海分享会回顾

近日,由香记咖啡集团在上海、广州两地举办的“黑鹰之夜”主题活动圆满落幕。咖啡沙龙作为媒体支持方参与了广州站的活动,以...[详情]

2022-08-10阅读量:193

最火咖啡赛事 月 日北京举行,约起来~

最火咖啡赛事 月 日北京举行,约起来~

TBC-王力咖啡2018王牌咖啡师挑战赛上海启动赛精彩视频由王力咖啡主办,引潮传媒策划执行,咖啡精品生活全程推广的TBC-王力咖...[详情]

2022-08-10阅读量:962

2015中国咖啡联盟杯咖啡冲煮大赛 粤港澳赛区比赛火热报名中!

2015中国咖啡联盟杯咖啡冲煮大赛 粤港澳赛区比赛火热报名中!

中国咖啡联盟(CCL),一个简单又充满份量的称号,是一个咖啡行业的大集合。不仅要成为赛事平台的搭建者,更要成为专业赛事的...[详情]

2022-08-10阅读量:51

女神冲煮赛<重庆站>选手风采 | . -日靓丽举行

女神冲煮赛<重庆站>选手风采 | . -日靓丽举行

2018咖啡女神冲煮大赛,为世界首创的以女性咖啡师/咖啡爱好者为主角的咖啡冲煮比赛,参赛选手靓丽的形象、专业的咖啡冲煮技术...[详情]

2022-08-10阅读量:915

咖啡技艺 | 拉花的四个基本技巧:高度、姿势、流量和控制

咖啡技艺 | 拉花的四个基本技巧:高度、姿势、流量和控制

The 4 Fundamentals of Latte ArtSource: Serious Eats翻译: @质馆咖啡 唐孝仪 (版权所有,如需转载请注明出处并联系质馆咖啡...[详情]

2022-08-10阅读量:604

跟拉花冠军学咖啡 | 新疆专场,机会难得!

跟拉花冠军学咖啡 | 新疆专场,机会难得!

课程地点:乌鲁木齐课程时间:3天(13:00-18:00,5小时/日)报名费:3600元( 早鸟价2800元,5月10日前报名才有哦)课程咨...[详情]

2022-08-10阅读量:762

咖啡体验 | Chemex 手冲分享

咖啡体验 | Chemex 手冲分享

一些人来到店里看到吧台上的花,会赞赏花的美丽,那是要归功于我们的老主顾小宁同学坚持赠花;一些人来到店裡吐槽说浆果太任...[详情]

2022-08-10阅读量:718

重磅!广州首届“咖啡精品生活节”暨“捌点咖啡壹周年庆”月 -举行!

重磅!广州首届“咖啡精品生活节”暨“捌点咖啡壹周年庆”月 -举行!

对,这一次我们玩大了,将咖啡精品生活主办的三个火爆赛事:TBC(王力咖啡2018王牌咖啡师挑战赛)广州站、2018咖啡女神冲煮大...[详情]

2022-08-10阅读量:897

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