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关于咖啡你不知道的一些事实

关于咖啡你不知道的一些事实

关于咖啡你不知道的一些事实图文源于网络 @咖啡精品生活 制图咖啡树的第一次开花期约为三年左右,白色的...[详情]

2022-08-30 14:11:25阅读量:1000

珍藏图:咖啡世界的分类

珍藏图:咖啡世界的分类

黑咖啡是指不加糖、不加奶的咖啡。花式咖啡是指花样,混合的咖啡。还有一个常见的咖啡分类是:意式咖啡...[详情]

2022-08-30 14:05:56阅读量:1000

你是不是想看:
[db:关键字] 咖啡店加盟 云南,咖啡 茉沏 煮叶 厝内小眷村 徐小包奶茶 柠檬王子 spr咖啡 上岛咖啡 猫屎咖啡 麦淇淋冰淇淋 卡夫 沙冰机 阿里山贡茶 SPR咖啡加盟
注意!男神拉花擂台赛规则有改 | 附上海启动赛火爆回顾

注意!男神拉花擂台赛规则有改 | 附上海启动赛火爆回顾

3月30-31日,2018咖啡男神拉花擂台赛上海启动赛在浦东新区的上海自贸区咖啡交易中心·万国咖啡体验馆成功举办,近60名男神咖...[详情]

2022-08-13阅读量:768

咖啡技艺 | 温度如何影响了咖啡风味?

咖啡技艺 | 温度如何影响了咖啡风味?

用以萃取咖啡的水,水温过高或过低是怎么影响咖啡风味的?曾经试过品尝一款咖啡,咖啡是新开封的,新鲜度是能保证的,但是不...[详情]

2022-08-13阅读量:335

你是不是想看:
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咖啡文化 |「杯测」有什么特点和作用?如何进行?

咖啡文化 |「杯测」有什么特点和作用?如何进行?

会问到“杯测Cupping”的朋友,应该是对咖啡有一定了解的基础,才会提问,基本上我们把它理解成“行业标准”即可。杯测是有精...[详情]

2022-08-13阅读量:358

咖啡装逼入门指南 | 从生豆处理法开始

咖啡装逼入门指南 | 从生豆处理法开始

10年前,能区分卡布、拿铁、玛琪雅朵就是潮流文化的先行者。5年前,放下星巴克,寻街探巷追求滴滤手冲就能惹人刮目。现如今,...[详情]

2022-08-13阅读量:949

咖啡文化|认识精品咖啡之—埃塞俄比亚哈拉尔

咖啡文化|认识精品咖啡之—埃塞俄比亚哈拉尔

Harar·哈拉尔,一个反映出埃塞俄比亚盛衰的名字。哈拉尔的黑山地区至今是世界上唯一有野生咖啡的地方,那里的野生咖啡每年都...[详情]

2022-08-13阅读量:104

男神赛票选 | 大武汉谁拉花最帅?

男神赛票选 | 大武汉谁拉花最帅?

【咖啡男神拉花擂台赛】由引潮传媒策划执行,咖啡精品生活全程推广,是世界首创的以男性咖啡师为参赛对象的咖啡拉花主题赛事...[详情]

2022-08-13阅读量:450

咖啡技艺 | 谈烘焙对咖啡的重要性

咖啡技艺 | 谈烘焙对咖啡的重要性

十五世纪末期,也门的教徒把咖啡烘焙给神格化了,教徒认为生硬如石的咖啡生豆,经过烈火焠炼之后,仿佛苏醒般的转変,酥脆而...[详情]

2022-08-13阅读量:904

沈阳选手招募 | 威士特杯国际饮品团队赛等你来挑战!

沈阳选手招募 | 威士特杯国际饮品团队赛等你来挑战!

4月,沈阳还是处于低温状态,燃一把火、造一波势,是非常必要的!于是,“威士特杯”2018国际饮品团队大师赛 决定在4月21日落...[详情]

2022-08-13阅读量:958

咖啡空间 | 【台中】smohouse可爱的动物主题咖啡空间

咖啡空间 | 【台中】smohouse可爱的动物主题咖啡空间

思默好时 smohouse,思默好时是一个插画品牌,台中一家新开的複合式咖啡店,藉由可爱的动物角色,共有狗店长、松鼠阿诺、 驯...[详情]

2022-08-13阅读量:817

少女心主题成饮品界新宠? | 饮品团队赛武汉站回顾

少女心主题成饮品界新宠? | 饮品团队赛武汉站回顾

兜兜转转,“威士特杯”2018国际饮品团队大师赛于4月13日来到武汉,并留下了独特的足迹。比赛告捷,胜负已分,前三名的作品还...[详情]

2022-08-13阅读量:770

咖啡美味 | 最受大众所喜爱的6种咖啡风味

咖啡美味 | 最受大众所喜爱的6种咖啡风味

并不是所有的人都爱黑咖啡的苦涩,于是各种风味咖啡跃然于世,在市面上接受度最高的非以下6种风味咖啡所属。一、太妃太妃原本...[详情]

2022-08-13阅读量:690

今年流行高颜值咖啡&饮品 | 饮品团队赛上海站告捷

今年流行高颜值咖啡&饮品 | 饮品团队赛上海站告捷

经历了几个小时的厮杀,“威士特杯”2018团队饮品国际大师赛·上海站终于落下帷幕!尽管每支队伍都展现了强劲的实力,但是荣...[详情]

2022-08-13阅读量:224

你造吗?咖啡的生命只有十分钟!

你造吗?咖啡的生命只有十分钟!

咖啡与电影是老相识了。法国卢米埃尔兄弟第一次将电影介绍给社会大众认识,便是在嘉布遣大街的“大咖啡馆”里。片子不过几分...[详情]

2022-08-13阅读量:796

咖啡圈再爆大新闻,速看!

咖啡圈再爆大新闻,速看!

今天大家都被梁凡再次获得CLAC冠军的信息刷屏了,3月30日上午,是咖啡精品生活传播平台主理人阿啡的上海新公司:上海合咖文化...[详情]

2022-08-13阅读量:881

啡|平面 ⇛ Pryanosty & Radosty restaurant / MENU

啡|平面 ⇛ Pryanosty & Radosty restaurant / MENU

不认真的挖掘还真不知道争斗民族的设计如此细腻餐牌的设计是消费导向的工具大小咖啡馆子,真的应该做好自己的MENU特别是那些...[详情]

2022-08-13阅读量:704

咖啡无罪,多喝才对!

咖啡无罪,多喝才对!

昨天整个咖啡圈,包括咖啡爱好者,咖啡旁观者,全部被这篇文章星巴克最大丑闻曝光,我们喝到嘴里的竟是这东西?给刷屏了,其...[详情]

2022-08-13阅读量:907

咖啡创意 | 甜筒咖啡杯,环保又美味

咖啡创意 | 甜筒咖啡杯,环保又美味

如果能把装冰泣淋(雪糕/冰激凌)的饼干一起吃进肚里,难道咖啡喝完之后不能把咖啡杯一块吞掉吗?答案是可以的!位于洛杉矶的咖...[详情]

2022-08-13阅读量:371

这下好玩了!本周武汉四大咖啡赛事上演!

这下好玩了!本周武汉四大咖啡赛事上演!

关注咖啡圈动态的你,肯定也留意到,四月13-15号,“威士特杯”2018国际饮品团队大师赛武汉站、第五届武汉咖啡师咖啡艺术大赛...[详情]

2022-08-12阅读量:666

咖啡技艺 | 虹吸咖啡和手冲咖啡的差异

咖啡技艺 | 虹吸咖啡和手冲咖啡的差异

手冲咖啡使用的是过滤法,而虹吸式咖啡则是把浸泡法和过滤法加以融合,其实更加能突显风味,但现在流行的“精品咖啡”多用过...[详情]

2022-08-12阅读量:446

咖啡豆也会枯萎?

咖啡豆也会枯萎?

劣化(deterioration),是指高分子物质性能降低不能复原的变化。高分子物质受热、光、紫外线、氧、臭氧及各种化学药品作用,...[详情]

2022-08-12阅读量:601

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