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疫情之下,咖啡馆如何通过比率调整,稳定外卖咖啡的品质?

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疫情之下,大多数咖啡店已被禁止堂食,已经记不得是不能出去喝咖啡的第几天了~咖啡店的营业模式由堂食转...[详情]

2022-06-28 12:11:23阅读量:1000

创业开茶饮店选哪家?快来Pick甜不甜奶茶鲜花杯

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想要创业开茶饮店的你,不知道选哪家?快来Pick甜不甜奶茶鲜花杯。[详情]

2021-08-27 17:25:12阅读量:1000

你是不是想看:
[db:关键字] 咖啡店加盟 云南,咖啡 茉沏 煮叶 厝内小眷村 徐小包奶茶 柠檬王子 spr咖啡 上岛咖啡 猫屎咖啡 麦淇淋冰淇淋 卡夫 沙冰机 阿里山贡茶 SPR咖啡加盟
怎么辨识单品豆的风味?如何对应闻香瓶?

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专注咖啡烘焙5周年更多精品咖啡豆请加饮品界前街,微信号:(长按复制)yinpinjie.com【前言】  我们杯测表时,会写风味描述...[详情]

2022-08-22阅读量:59

【肯尼亚沃姆昆】专题报告 | 前街研习报告

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【肯尼亚·沃姆昆】Kenya Thika Wamuguma AA国家:肯尼亚产区:锡卡产区处理厂:沃姆昆处理厂海拔:1900~2000米品种:SL28、S...[详情]

2022-08-22阅读量:983

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【前街九月新豆】速递!精心挑选、精心烘焙,只为了呈现好喝的咖啡。

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专注咖啡烘焙5周年更多精品咖啡豆请加饮品界前街,微信号:(长按复制)yinpinjie.com【前言】关注我们的朋友们都知道,八月份...[详情]

2022-08-22阅读量:647

为什么【黄金曼特宁】适合中深烘焙?【黄金曼特宁】好喝在哪里?

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专注咖啡烘焙5周年更多精品咖啡豆请加饮品界前街,微信号:(长按复制)yinpinjie.com  【前言】  最近很多朋友喜欢喝酸味...[详情]

2022-08-22阅读量:123

耶加雪菲、西达摩的咖啡豆有大有小=瑕疵率高?

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专注咖啡烘焙5周年更多精品咖啡豆请加饮品界前街,微信号:(长按复制)yinpinjie.com【前言】前段时间有粉丝跟我们说:“埃塞...[详情]

2022-08-22阅读量:344

微批次【天使庄园】专题报告 | 前街研习课室

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专业咖啡烘焙5周年更多精品咖啡豆请加饮品界前街,微信号:(长按复制)yinpinjie.comCosta Rica Finca Angelina天使庄园国家:...[详情]

2022-08-22阅读量:325

【前街咖啡师考试】是什么鬼?前街不定期抽查考试了解一下

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专注咖啡烘焙5周年更多精品咖啡豆请加饮品界前街,微信号:(长按复制)yinpinjie.com【前言】  相信有部分朋友们发现,我们...[详情]

2022-08-22阅读量:63

【前街教你做咖啡】手冲篇--开篇|选择一把称手的手冲壶

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专注咖啡烘焙5周年更多精品咖啡豆请加饮品界前街,微信号:(长按复制)yinpinjie.com人在江湖,初出茅庐,最重要的是什么?当...[详情]

2022-08-22阅读量:672

什么是COE?什么是水洗,日晒,蜜处理?认识款甜度高的豆子

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专注咖啡烘焙5周年更多精品咖啡豆请加饮品界前街,微信号:(长按复制)yinpinjie.com【前言】最近很多朋友喜欢喝甜感丰富,坚...[详情]

2022-08-22阅读量:46

【新手问答集锦⑤】中浅烘焙是什么?奶泡太稀怎么办?关于浓缩萃取率的问题。

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专业咖啡烘焙5周年更多精品咖啡豆请加饮品界前街,微信号:(长按复制)yinpinjie.com小编整理了一下最近小伙伴们会有问到的问...[详情]

2022-08-22阅读量:949

波旁专题 | 巴西红果、皇后、哈尼亚风味对比

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专业咖啡烘焙5周年更多精品咖啡豆请加饮品界前街,微信号:(长按复制)yinpinjie.com【前言】早期(咖啡史前)铁皮卡移植到也门...[详情]

2022-08-22阅读量:467

冰咖啡专题 | 冰滴、日式冰咖啡、冷泡咖啡的不同之处

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专业咖啡烘焙5周年更多精品咖啡豆请加饮品界前街,微信号:(长按复制)yinpinjie.com想在可以“把人肉变人干”的闷热的天气解...[详情]

2022-08-22阅读量:136

【耶加雪菲贝纳啡卡】 | 咖啡工房研习课室

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专注咖啡烘焙5周年更多精品咖啡豆请加饮品界前街,微信号:(长按复制)yinpinjie.comEthiopia Yirgacheffe Kochere Banko Beye...[详情]

2022-08-22阅读量:277

手冲研习课‖萃取与应用,找到合适的萃取比例

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专注咖啡烘焙5周年更多精品咖啡豆请加饮品界前街,微信号:(长按复制)yinpinjie.com书上或老师都有说过,影响萃取的因素大概...[详情]

2022-08-22阅读量:250

都是陈年豆,陈年咖啡豆和季风咖啡的区别是什么?

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专注咖啡烘焙5周年更多精品咖啡豆请加饮品界前街,微信号:(长按复制)yinpinjie.com都知道咖啡豆是要新鲜的才好,但其实也是...[详情]

2022-08-22阅读量:795

【银皮】是苦涩味吗?银皮会影响萃取吗?

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专注咖啡烘焙5周年更多精品咖啡豆请加饮品界前街,微信号:(长按复制)yinpinjie.com【前言】研磨水洗豆时,经常发现银皮有点...[详情]

2022-08-22阅读量:257

新手问答集锦⑥ | 为什么浓缩会有咸味和酸味?为什么浓缩会将咖啡的风味放大?肯尼亚的处理法是什么?

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专注咖啡烘焙5周年更多精品咖啡豆请加饮品界前街,微信号:(长按复制)yinpinjie.com各位小伙伴大家好,有一段比较长的时间没...[详情]

2022-08-22阅读量:851

【前街教你做咖啡】手冲篇-磨|好咖啡由磨开始

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专注咖啡烘焙5周年更多精品咖啡豆请加饮品界前街,微信号:(长按复制)yinpinjie.com在意式咖啡界“磨”“豆““机”是决定咖...[详情]

2022-08-22阅读量:984

【前街咖啡 月新豆单】来自特别产区的咖啡豆,精心细选,精心烘焙

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专注咖啡烘焙5周年更多精品咖啡豆请加饮品界前街,微信号:(长按复制)yinpinjie.com【前言】最近我们前街新进了一批豆子,都...[详情]

2022-08-22阅读量:926

前街冲煮实验 | 西达摩花魁不同滤杯的冲煮方案分享

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专注咖啡烘焙5周年更多精品咖啡豆请加饮品界前街,微信号:(长按复制)yinpinjie.com  一杯好喝的咖啡不外乎就是酸甜苦均衡...[详情]

2022-08-22阅读量:16

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