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疫情之下，大多数咖啡店已被禁止堂食，已经记不得是不能出去喝咖啡的第几天了~咖啡店的营业模式由堂食转...[详情]
2022-06-28 12:11:23阅读量：1000
想要创业开茶饮店的你，不知道选哪家？快来Pick甜不甜奶茶鲜花杯。[详情]
2021-08-27 17:25:12阅读量：1000
如果闻咖啡，喝咖啡和享受咖啡是你每天早晨必做的第一件事，那么它最好是一杯好咖啡。一杯好的咖啡制作要领技巧。1. 获取新鲜...[详情]
2020-11-28阅读量：495
瑰夏的叶子你知道瑰夏长什么样吗?波旁呢?咖啡豆有很多品种,但很难拎得清它们之间的不同之处.撇开风味和整体感官上的差异不谈,...[详情]
2020-11-28阅读量：781
你的咖啡用的牛奶不好,咖啡照样不好喝。 咖啡拉花用的牛奶,最重要是三高:高乳糖、高蛋白质、高脂肪！ 令牛奶产生甜味的乳糖: ...[详情]
2020-11-28阅读量：564
甜感是一杯好咖啡普遍受欢迎的特性之一。事实上,几乎所有烘焙和冲煮手法也是在追求甜感,无论您喜欢明亮、酸质上扬的浅焙,或是...[详情]
2020-11-28阅读量：315
豆种：巴拿马日晒Elida艾丽达庄园 / Panama Elida Natural 处理方式：日晒 / 浅中烘 巴拿马日晒Elida，属于比较有名的得奖豆...[详情]
2020-11-28阅读量：859
随着精品咖啡厅的数量不断增加，如何做到脱颖而出成为了每一名咖啡厅经营者首先需要考虑的问题。在我看来，解决这一难题的途...[详情]
2020-11-28阅读量：488
自然发酵 (NATURAL FERMENTATION)在咖啡进行自然发酵的过程中,正进行着好几种不同方式的生物过程.在这些过程中,酵母和微生物...[详情]
2020-11-28阅读量：78
每天看到吧台里面的咖啡师那么帅气得操作着咖啡,那么今天我就带大家看看,咖啡师进吧台操作之前到底是经过怎样的考核呢?[详情]
2020-11-28阅读量：25
哎,老板,Excelso 10%多少钱一公斤?哎,老板,8*35和12*60有什么区别?哎,老板,Supremo比EP大多少啊?哎,老板,什么是5%,10%?真正的...[详情]
2020-11-28阅读量：217
咖啡馆里一视同仁.这里容得下任何人,只要想来,就能坐在椅子上喝咖啡.人人平等的权利很伟大,它曾是希腊罗马黄金时代所独有的,...[详情]
2020-11-28阅读量：582
咖啡拉花在组合图案的技巧中，玫瑰花朵的运用非常广泛，也是很大一部分咖啡师在构图创作时的选择。 原因其一：在于对于流量控...[详情]
2020-11-28阅读量：444
在18世纪和19世纪早期的漫长海上航行中,人咖啡被放在潮湿的帆船船舱中,长期受海风吹拂和海上潮湿空气的浸润,咖啡豆产生了特殊...[详情]
2020-11-28阅读量：102
那么问题来了,真的是什么情况下都使用相同的闷蒸参数吗? 相信上过研磨与萃取课的同学已经知道答案了,答案必然是不是。 那么在...[详情]
2020-11-28阅读量：856
什么是速溶咖啡？ 百度百科给出的定义是速溶咖啡，是通过将咖啡萃取液中的水分蒸发而获得的干燥的咖啡提取物。速溶咖啡能够很...[详情]
2020-11-28阅读量：436
咖啡要怎么喝才能有利于减脂？ 1、我们要首选喝黑咖啡，或者加脱脂牛奶的黑咖啡。加了糖、加了奶、甚至加了巧克力奶油等的饮...[详情]
2020-11-28阅读量：368
咖啡致癌？除非你每天喝超过28杯 还在2018年的时候，一篇法官裁定加利福尼亚咖啡必须有癌症警告标识的媒体报道在世界范围内流...[详情]
2020-11-28阅读量：597
现代人的早餐公式，总要来杯咖啡提神，但咖啡一天的饮用份量，1杯、还是2杯为限？可不是想喝多少就喝多少！每天的咖啡因摄取...[详情]
2020-11-28阅读量：761
新加坡最新研究数据：一天喝4杯咖啡可以减肥。这项研究从开始到结束为期6个月，126名超重者参与调查，包括中国人、马来西亚人...[详情]
2020-11-28阅读量：934
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