用巧克力制作“大理石”？原来很多店里的爆款竟然全是出自他的创意

你知道神奇的巧克力是如何不断打破我们的认知上限的吗？以前我以为，就应该像巧克力世界冠军那样，将一个主题无限放大，然后打败其他对手，最后赢得比赛。但是，最近我发现，自己似乎有点跑偏了……在大理石上调温巧克力相信很多人都会，但是你试过用巧克力制作“大理石”吗？「“大理石”巧克力创意技巧」▼巧克力竟然还能这么玩？这次可真是涨见识了。通过巧克力的混合，一同浇筑在白巧克力中，竟然跟真正的大理石台面一般无二，不知道会不会有人拿到这块“石头”时，用来调温呢？现在，看完视频的小哥哥、小姐姐们是不是很着急呢？因为这显然就是一个未完成的巧克力Showpiece啊，接下来作者会用它来做些什么？我们接着看。「“盆景”巧克力造型组合全过程」▼其实看到最后的小哥，我就已经明白是怎么会回事了。果然，除了他没人能够“干出这事儿”——Amaury Guichon。没错，巧克力“大理石”的作者就是Amaury Guichon，一位著名糕点师、巧克力艺术家，年仅14岁时，就开始学习制作糕点，到如今，他已经凭借着自己的努力和天赋成为闻名世界的烘焙大师，在Ins上拥有超过40W的粉丝，前段时间更被受邀在基辅开课。基辅课堂照片Amaury Guichon最引人惊叹的就是他设计制作的巧克力艺术品，作品造型匪夷所思的同时，栩栩如生是所有人为之着迷的主要原因。大型巧克力工艺造型制作前段时间在网络上大火的雪茄、篮子、鸡蛋、眼球……就是出自他的手笔。雪茄篮子足以以假乱真的鸡蛋“恐怖”的眼球当然，无论是老物新作，还是全新创意……不得不承认的是Amaury Guichon确实靠着他们火了一把。还有，看到视频后却感觉理所当然的我，只有一句话想说：Amaury Guichon的创意就是你永远想不到…… 预览时标签不可点