


现场有哪些有趣的环节?冠军花落谁家?一起来看!
互动游戏&分组培训2019年6月18日赛前热身活动新增四项互动游戏!①牛奶Cupping
首先感谢味全代表为比赛开场,为选手们简单介绍了味全外食的主产品线和新品;
选手们也通过了牛奶Cupping小游戏,在品赏、辨别中更了解味全牛奶


使用味全调饮大师柠檬汁和焦糖鸡蛋布丁产品,为大家现场制作咖啡行业创新菜单:柠檬咖啡和焦糖拿铁布丁感谢味全对本次比赛的赞助!②定量接粉厂商代表详细介绍了比赛指定磨豆机slingshot的特性和优势,并邀请选手直接上机体验。

并且进行了一场考验大家实力和经验的定量接粉小游戏粉量最接近指定粉量(15g,16g,18g)即为胜利看看谁的手感那么准?
③糖浆Cupping选手们通过品尝稀释100倍的1883糖浆,榛果、香草、牛轧糖和焦糖风味从8⃣️杯里辨别这4⃣️款不同风味
也感谢1883糖浆的赞助与支持!
④双人拉花最后一个分享游戏环节,由香季咖啡带来了比赛指定咖啡机Rancilio的介绍与操作指导。
选手们两两组对,通过双人拉花赛,体验了机器感谢香季咖啡提供的咖啡机和咖啡豆赞助!
*试机组队在第二天正式比赛前,每位选手在试机环节先行提交一杯作品。四位导师根据作品选择自己的队员组成各自战队!其余未能组队成功的选手将在明天迎来复活赛!
*分组指导组队完成后,四位导师分别带领自己的组员进行赛前指导!每位选手都有机会与导师进行深入交流学习,为明天赛场上的切磋做准备。



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