不少人这周正式复工啦！咱们办公室里的小伙伴都开始努力钻研便当技能。原本十指不沾阳春水，现在选择自己带饭，都是为着吃的更健康、放心。
▲左：理想中的便当；右：现实中的外卖作为一名厨艺小白+不想起床的懒人，拉布拉多做出来的便当从来莫得灵魂，只能眼巴巴羡慕别人每天换着花样带来的便当。直到前几天中午，电商部的小伙伴测试供应商寄来的牛筋丸。Tinrry小姐姐用来做了2道大菜，香晕整个办公室。做便当的灵感由此得到激发：用这种速冻品做出来的便当菜，也可以超级好吃呀！
广东地区的小伙伴可能更熟悉牛筋丸比牛肉丸更爽口Q弹
所以赶紧地，咱们就把这一菜一汤拍成了小视频。希望能给复工的你们，带来一些启发！都是扔进去煮/炒几下，就能出锅的大菜。简单到10s看完就会做的那种，味道却一点不含糊哦，试过包你满意！
牛筋丸萝卜清汤
煮成萝卜汤应该是潮汕地区的经典做法了！一道汤里有肉有菜，随便拌点饭都很好吃！
PS：很多人可能更爱加入清爽的香芹。考虑到有的地方可能买不到芹菜，咱们录视频的时候放的是葱花哦。Step1白萝卜洗净去皮，切块之后冷水下锅
Step2放入牛筋丸（
不用解冻）和配送的金蒜，大火煮开
Step3等牛筋丸浮面之后，再煮2min
Step4加少量的盐、葱花进行调味即可
沙茶酱炒牛筋丸
有尝过潮汕牛肉火锅的朋友一定晓得：沙茶酱和牛肉有多绝配！撒上点灵魂金蒜一起爆炒，再配上青椒和红椒的鲜艳亮色，真是观者落泪，闻者馋嘴~好看又好吃就算了，关键是快手呀！随便炒几下就能搞定，这香气~拿到办公室绝对能引来羡慕的眼光。Step1牛筋丸解冻，对半切开
Step2热锅，把配料都放进去，加盐翻炒一下之后，倒入牛筋丸
Step3分别加两次水炒一下后，盖上锅盖焖熟牛筋丸
Step4最后加入沙茶酱，翻炒一下即可
Step5最后装进便当盒里，一顿香喷喷的配菜就完成啦！
小福利视频同款的牛筋丸是咱们对比了5家品牌才选出来的哦用的是国家指定屠宰场出来的黄牛肉，进嘴都是肉香味！
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来个互动吧大家最近的便当做了啥好吃的？留言告诉我们吧！明天中午抽取2名留言点赞数最多的分别送出2包牛筋丸哦~——————————————————讲师 | Tinrry监制 | 阿杰摄影 | 阿杰
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