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2022年上半年转眼即将过完我们也精选了一只来自肯尼亚的水果风味调性丰富干净甜美的AA TOP水洗豆来作为半年度压轴好豆命名为“水果皇后”并向传统水洗处理法咖啡控致敬上新有超值尝鲜价长按下图识别二维码速度入手
星情物语 | 精品咖啡熟豆肯尼亚·水果皇后基里尼亚产区2022年新产季AA TOP水洗豆生豆产国：肯尼亚 Kenya生豆产区：基里尼亚 Kirinyaga合作社：巴拉维合作社 Baragwi FCS种植海拔：1600-1800米处理法：水洗 Washed豆种：SL28/SL34/Ruiru11/Batian等级：AA TOP （肯尼亚精品豆顶尖批次）产季：2022年新产季烘焙度：浅度烘焙 Light烘焙时间：下单后烘焙，保证新鲜送达【风味描述】红莓果/葡萄干/圣女果干果汁感强/甜感突出/鲜味持久【冲煮建议】93度水温，1:16粉水比闷蒸15秒后缓慢注水完毕
这款“水果皇后”咖啡豆，干香有明显的圣女果甜香，入口时爆炸性的莓果酸甜震，尾韵则是葡萄干甜感收尾，具有非常饱满及典型的深色莓果肯尼亚风味，而且咖啡酸质强度的表现，随着温度变化所展开的层次变化，令人回味久久，相信肯尼亚真爱粉，都会一喝就爱上 :)
肯尼亚：醉人的水果甜香——内容出自《3分钟爱上咖啡》肯尼亚是非洲第2大咖啡种植国家，就品质而言，优质的肯尼亚咖啡并不输给埃塞俄比亚咖啡（非洲第1大咖啡种植国）。顶级的肯尼亚咖啡都会打上“AA”标记，这类咖啡大多是近代变种，并非 19 世纪从留尼汪岛流入的波旁种，但是通过肯尼亚几代人的培育，它们已成为非常优质的咖啡品种（比较知名的如SL28，SL34），且非常抗旱。优质的肯尼亚咖啡散发着醉人的水果甜香，有明亮的果酸味。
肯尼亚的风味特色：酸得干净又漂亮！——内容作者：寻豆师 许宝霖肯尼亚豆的风味劲道来自漂亮丰厚的酸，如果说高品质的酸质是好咖啡的灵魂，那肯尼亚豆就是灵魂中的最佳代表了！肯尼亚的酸明亮、艳丽、饱满出色，让喝过的人很难忘怀。肯尼亚豆的优美风味几乎涵盖“精品咖啡协会风味轮”中的29种滋味。其酸味包括黑醋栗、我们熟悉的乌梅、莱姆、葡萄柚或凤梨、青苹果、百香果与众多莓果风味；甜感则有蜂蜜、黑糖、带甜的鲜橙汁。高品质的酸就是肯尼亚咖啡的灵魂！在风味轮中几乎涵盖了29种滋味。▼
肯尼亚入口的触感（Body）更是全球独步——因多数明亮酸质的咖啡往往不会同时具有厚实的触感或油脂感，但肯尼亚豆却具备了丰厚油脂感或口腔包覆感，这也是为何当地品尝师在挑顶尖批次时，会以酸度（acidity）/质感（body）/风味（flavor）三者予以评比，并遴选出可拍出高价的批次。
每位手冲咖啡控的豆单里都有一只的心仪的肯尼亚豆这款“水果皇后”更别错过阿啡的店微店更多好喝水洗豆一起打包带走
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