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柚子、桔子、草莓、青柠、蜜桃，每一味水果都完全是既小清新又十分可爱的感觉了。虽然还没看到配方，就已经能感受到一股股清爽的甜点风好像在迎面扑来了。并且， 这三款层次丰富、口味清新的果味甜点完整视频教程我已经上架到伊集社平台了，现在购买可以立刻学起来了哦。3款初秋应季创意果味甜点专栏课伊粉专享价49.9元原价99.9元-识别二维码 订购专栏课 -
日本柚子柑橘蛋糕P´TIT LU YUZU MANDARINE- 视频教程已更新 -
莫吉托草莓小蛋糕MOJITO STRAWBERRYPETITS GATEAUX- 视频教程已更新 -
蜜桃酸奶小蛋糕PEACH &YOGURT PETITS GATEAUX- 视频教程已更新 -
单单只是从层次图、产品名字和外观图上，还不能很清晰的理解为何我这次要强推它们仨是吗？那我就再剧透一波它们的口味特点，并且详细罗列出来它们分别运用了哪些果味搭配吧。每一款可都是堪称“偷心盗贼”般的诱惑呢。友情提醒：提前备好纸巾擦口水，千万别掉下来哦！由名气与日本抹茶并肩的日本柚子制作的风味甜点日本柚子柑橘蛋糕柚子&桔子&柠檬，秋季&冬季专属“三黄”组合，惊喜不断☟从朴实到眼前一亮的最意想不到的蜕变莫吉托草莓小蛋糕青柠&草莓&柠檬，炽烈如火全年在线再撞上薄荷，鲜“颜”不言而喻☟当季水果粉萌粉萌的创意法式甜点蜜桃酸奶小蛋糕白桃&水蜜桃&酸奶，夏日限定“轻”盈无负担，谁不爱？☟
这3款小西点均以水果和创新法式甜点为题，呈现了现代西点精致的外观、丰富的口味搭配、鲜明的层次口感…而创作出如此现代感十足、还非常吸睛的精致甜点的人，又会是谁呢？嗯，他就是极富创意与灵气的新生代法式甜点主厨代表之一：Nicolas Serrano。Nicolas Serrano▼
新生代法式甜点主厨代表之一拥有18年的甜品制作经验曾在全世界最棒的餐厅就职> 2017-至今，西诺迪斯西点研发经理> 2014-2017，上海蓝带厨艺学院甜点技术总监> 2011-2014，西班牙马德里蓝带厨艺学院甜点行政总厨> 2007-2010，法芙娜巧克力学院甜点巧克力培训师Chef Nicolas是迄今为止伊集社专栏视频课里第一位外籍讲师，虽然有语言差异，但技术教授方面完全是0障碍。为了能够更好的让大家学习并掌握这几款果味甜点的制作技巧和做出完全一模一样的甜点，在视频课中：他会自己提出很多个“为什么”，也会给出很多“因为”他还会隔空和大家对话，设定很多个“如果”，再给出各种实用的“那么…可以这样做”
毕竟是专业讲师出身，Chef Nicolas在本期视频课里的理论讲解和实操演示真的是事无巨细的严谨着呢。略带紧张还有点儿可爱的讲解，再配上他干净、利索的操作演示，三款小果味甜点可爱，真的可以分分钟手到擒来啊。在即将到来的秋季里，甜点柜或者菜单中更新这么几款靓丽又清爽的果味甜点，真的不要太赞哦。
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