
 近几年卡通挤挤小面包一直超有人气,各类深入人心的卡通小可爱做成萌萌哒手撕小面包,一个个小脑袋挤在一起,实在是太萌了~
近几年卡通挤挤小面包一直超有人气,各类深入人心的卡通小可爱做成萌萌哒手撕小面包,一个个小脑袋挤在一起,实在是太萌了~ 之前见得比较多的是方形挤挤小面包,今天分享的是甜甜圈型挤挤小面包,更加生动有趣,萌你没商量~
之前见得比较多的是方形挤挤小面包,今天分享的是甜甜圈型挤挤小面包,更加生动有趣,萌你没商量~ 美食博主agnes_chii老师的甜甜圈挤挤包作品很有灵气,看后忍不住做了一款,整体还是很简单的,很适合新手宝宝,快来试试吧~
美食博主agnes_chii老师的甜甜圈挤挤包作品很有灵气,看后忍不住做了一款,整体还是很简单的,很适合新手宝宝,快来试试吧~ 挤挤小面包主要就是把面包面团调色、整型、烘烤,最后用巧克力完成装饰造型就ok啦,小面包对手套膜要求也不高,这次配方用的也是极简版,一次成功~
挤挤小面包主要就是把面包面团调色、整型、烘烤,最后用巧克力完成装饰造型就ok啦,小面包对手套膜要求也不高,这次配方用的也是极简版,一次成功~ 手撕挤挤小面包
手撕挤挤小面包 ↓视频版教程↓↓图文版教程↓
↓视频版教程↓↓图文版教程↓ 小面包蛋液30克酵母2克细砂糖18克盐1克牛奶60克高筋面粉150克玉米油12克红丝绒液适量装饰彩色巧克力适量意面适量
小面包蛋液30克酵母2克细砂糖18克盐1克牛奶60克高筋面粉150克玉米油12克红丝绒液适量装饰彩色巧克力适量意面适量 ①蛋液、酵母、糖、盐、牛奶混合均匀,筛入高筋面粉,混合成絮状,加入玉米油,揉成有韧劲的光滑面团。②取140克面团加红丝绒液调粉色,所有面团盖保鲜膜35度发酵45分钟至1.5~2倍大。
①蛋液、酵母、糖、盐、牛奶混合均匀,筛入高筋面粉,混合成絮状,加入玉米油,揉成有韧劲的光滑面团。②取140克面团加红丝绒液调粉色,所有面团盖保鲜膜35度发酵45分钟至1.5~2倍大。 ③2个颜色的面团均分出4个30克的面团,揉圆,粉色面团再分8个2克面团搓成兔耳朵型。④10寸天使模刷一层油,依次放入圆球面团。35°C发酵30分钟,170°C烤25分钟,兔耳朵部件烤10分钟时取出。
③2个颜色的面团均分出4个30克的面团,揉圆,粉色面团再分8个2克面团搓成兔耳朵型。④10寸天使模刷一层油,依次放入圆球面团。35°C发酵30分钟,170°C烤25分钟,兔耳朵部件烤10分钟时取出。 ⑤用意面把兔耳朵固定,用融化的巧克力画出卡通五官。
⑤用意面把兔耳朵固定,用融化的巧克力画出卡通五官。 如果有其他疑问请在下方留言给我们看到后一定尽力回复大家♪(^∇^*)
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