如何开一家甜品店之营销策划

　　如今，人们的生活节奏越来越快，偶然的下午茶时间便是大家难得的休憩时间，而下午茶怎么能少的了甜品呢？也正因此，甜品已经开始深入到人们的生活之中。开一家甜品店看似很容易，但事实却并非如此，首先营销策划就是很关键的一部分。今天小编就从营销策划的角度来跟大家说说如何开已经甜品店。

　　一、产品策略：

　　产品策略是针对产品所做出的调整，一般包括甜品的颜色、外观、口味等，同时产品的研发、产品生产周期、品牌策略等都是其重要方面。

　　耍榴芒在产品策略方面就花费了很大的心思，它定期推出新品，改变口味，给消费者带来耳目一新的感觉。同时，在装盛甜品的容器上面也花费了各种心思，增添消费者的食欲，从多方面给消费者带来满足感。

　　二、价格策略：

　　价格策略就是从产品的定价出发，主要考虑成本、市场、竞争等，其主要研究甜品的定价、调价等市场营销工具。

　　耍榴芒在进行产品定价时有一定的政策，主要有一下几点：

　　1、差价不超过产品本身的成本，同时根据原材料的时令适当调价。

　　2、每周推出一款甜品半价。

　　3、购买会员卡，每款产品享受九折。

　　4、一次性消费满50元赠送卡片一张，集齐三张可兑换一份双皮奶。

　　5、一次性消费满100打八点五折。

　　三、促销策略：

　　促销是增加产品销量的一个很好的手段，而促销的形式包括了广告宣传、促销活动、人员销售、口碑操作等，通过推广，得以让消费者进店消费产品，同时，促销不仅仅可以促进销量，更是可以影响产品的知名度、形象，乃至于甜品店的品牌形象。

　　耍榴芒在进行促销活动时，往往会采用第二杯半价，买一赠一，赠送小礼品等形式，这些在很大程度上为店铺吸引了很大的客流量，同时，在展开促销活动时，也要注意做广告，如果你的促销活动都不能让别人知晓，怎么能够让更多人前来购买呢？

　　你在进行营销策略的时候有考虑到这些吗？细节之处觉得成败，如果你能将这些做好，那么也就成功了很大一部分啦。今天的“如果开一家甜品店之营销策划”就到这里结束了，如果你有其他问题，可以点击“咨询留言”，我们会有专人与你联系，并赠送更加详细的资料哦！