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| 产地 | 东城区 |
|---|---|
| 品种 | 克里奥罗 |
| 水分 | 3.0 |
| 杂质 | 0.5 |
| 品级 | 一级 |
| 颗粒大小 | 13-15目 |
| 品牌 | 意智天下 |
| 百克粒数 | ≤100 |
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拉花方式：
1、冲煮Espresso，建议直接将Espresso盛接在所需要的杯子中。接着打奶泡，完成后若是表面浮有较粗的奶泡请将其去除。
2、徐徐将打好的奶泡倒入刚完成的Espresso中。当倒入的奶泡与Espresso已经充份混合时，表面会呈现浓稠状，这时候便是开始拉花的时机（通常此时杯子里已经半满了）。
3、拉花的开始动作便是左右晃动拿着拉花杯的手腕，重点在于稳定地让手腕做水平的左右来回晃动。请注意，这个动作纯粹只需要手腕的力量，不要整只手臂都跟着一起动。当晃动正确时，杯子中会开始呈现出白色的“之”字型奶泡痕迹。
4、逐渐往后移动拉花杯，并且缩小晃动的幅度**收杯时往前一带顺势拉出一道细直线，画出杯中叶子的梗作为结束。
