豆各庄咖啡|意智天下(图)|进口蓝山咖啡豆

产地	东城区
品种	佛拉斯特罗
水分	3
杂质	0.5
品级	二级
颗粒大小	13-15目
品牌	意智天下
百克粒数	≤100

2、小鸟的传说

     回教徒雪克 . 奥玛尔（ Sheikh Omar ），被人陷害（也有人说是他犯了罪）从也门流放到阿拉伯境内的瓦萨巴，精疲力尽的他发现一只小鸟在吃了一种红色浆果后，叫声特别欢快。于是他试着把这种浆果用水煮来吃，发现其香气扑鼻，喝后精神十足。他收集了很多果实，见到精神不好的病人**熬汁给他们喝，帮助他们恢复体力。因他用咖啡做了很多的善事，族人原谅了他，他重新回到了故乡。又因为他发现了这种果实，被族人尊为圣者。

北京意智天下国际商贸有限公司主要经营咖啡机、磨豆机、咖啡豆、咖啡粉、净水设备、咖啡辅料畅销消费者市场，在消费者当中享有较高的地位，公司与多家零售商和代理商建立了长期稳定的合作关系。北京意智天下国际商贸有限公司实力雄厚，重信用、守合同、保证产品质量，以多品种经营特色和薄利多销的原则，赢得了广大客户的信任。公司始终坚持“拥有资源，服务客户，共求发展”的经营原则，以树立“责任、诚信、合作、专业、创新、服务、贡献”经营理念，凭借良好的信誉在小家电领域享有盛誉，愿与合作伙伴互利共赢、携手共进。

咖啡不是在任何环境下都能种植的，因其原是热带雨林环境下生长的植物，在系统发育中，形成需要静风、温凉、荫蔽或半荫蔽及湿润环境的习性。所以，咖啡对种植条件有严格的要求。我们把赤道两边，南北纬25度间适合咖啡生长的条状区域称为咖啡带。

1、温度。对温度的要求随栽培种类而异，小粒种较耐寒，喜温凉的气候，要求年平均温度19－21度 。

2、雨量。年降雨量在1250毫米以上，分布均匀，特别在花期及幼果发育期，有一定降雨量**适宜咖啡的生长发育。

3、光照。咖啡不耐强光，需要适当的荫蔽，光照过强，生长受到抑制。如果加上水肥不足**会出现早衰现象，甚至死亡。荫蔽过度，枝叶徒长，花果稀少，产量亦很低。

4、风。咖啡喜静风环境。

5、土壤。咖啡根系发达，吸收根分布浅，要求疏松、肥沃、排水良好的壤土。

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按业界对咖啡师（Barista）的理解来说，咖啡师是对咖啡极度热爱，对咖啡从种植、混豆、烘焙、品鉴、制作等有深入研究；对咖啡业态有深入了解的人。

     咖啡师品格高尚、真诚、有很高的文化修养。

     按国内咖啡经营场所对咖啡师的要求是：动手、动脑能力强，工作有条理性、有程序性，动作流畅、幽雅、快速、熟悉工作流程的吧台师傅。能不断满足顾客对咖啡的要求。

     咖啡师是传播咖啡文化的使者。

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