包装 | 木箱 |
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产地 | 广州 |
产品用途 | 肉制品加工 |
电压 | 380V |
功率 | 5.5(kw) |
螺杆转数 | 340(rpm) |
频率 | 1460(rpm) |
适用范围 | 肉制品加工厂,中餐店设备,冷冻食品厂设备 |
外形尺寸 | 1000*800*1200 |
用途 | 鲜肉 |
种类 | 绞肉机 |
重量 | 350kg |
营销 | 新品 |
分类 | 工业绞肉机 |
品牌 | 旭众 |
型号 | SZ-500绞肉机 |
适用星级 | 所有星级 |
可否定制 | 可以 |
旭众机械作为最早从事绞肉机研发生产的企业,成为全国最具实力的绞肉机生产厂家。旭众绞肉机涵盖全自动肉丸机,多功能绞肉机,新型绞肉机等,种类多、规格全,同时荣获多项国家专利。
有了可靠的产品质量,我们还应该做的是优质的客户服务,所谓品牌就是“质量”加“服务”,我公司拥有的专业技术人员是国内面制品加工机械行业最多的厂家,强大的服务团队,是我们竞争的最有利帮手,我们技术终年全国各地跑,为我们的购买客户在最短时间内进行上门调试服务,我们实施的是“就近安排”制,为我们的购买客户随地享受到技术上门对机器的维护与保养
使用前,应仔细检查是否可靠地上接线,检查电源是否符合本机的电压要求. 一.切肉部分使用: 1.松开离合手柄上紧定螺母,将离合手柄推至"切肉"指示处,检查离合器是否到位,再锁紧螺母. 2.接通电源之前,应检查及清除刀排(7)内的杂物,油污.接通电源后,检查两刀排的旋转方向是否符合图示两齿轮转动方向,并在刀排间和齿轮处分别加上适量的食物油和工业用润滑剂.机器空转不应超过2分钟,以免发热使刀刃口烧伤. 3.切肉前,应将鲜肉(冻肉必须先解冻)中的骨屑清除,手工把肉切成长宽少于落料口尺寸,高度适当的肉块,平放入落料口,便切成肉片,将已切的肉片旋转90度再切一次,即成肉丝,反复多次即世成肉粒,切肉时,忌用手压肉块送料,以防切手. 二.绞肉部分使用: 1.绞肉之前,先将与肉类接触的机件用消毒水洗净,然后按结构简图所示顺序装妥,前螺母旋到刚刚压紧出肉板即可. 2.松开离合手柄上紧定螺母,将离合手柄推至"绞肉"指示处,检查离合器是否到位,再锁紧螺母. 3.人工清除肉中皮,骨屑及精筋,并将肉切成截面小于料口孔径的条状肉块,放入落料口即可.产品维护: 一.切肉时: 1.肉片粘连,原因可能是两刀排刀刃未能紧贴,应调整. 2.肉片,肉丝卷在刀排轴上.原因可能是刀梳尖与刀排中的刀片隔垫外圆有间隙而未贴紧,应调整. 二.绞肉时:出肉为糊状,原因可能是: 1.前螺母太松,出肉板与切肉刀接触不良,应重新调好前螺母. 2.出肉板堵塞,给予疏通. 3.出肉刀刃口已钝,应修磨或更换. 产品参数: | ||||||||||||||||||||
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出产食品类型: | ||||||||||||||||||||
可将未解冻的肉块或鲜肉直接进行绞切,制成规格不同的肉粒 |
产品说明: |
绞肉机是当前肉类工业,肠类生产过程中最觉的一种切割设备.它的作用是把块状原料肉按工艺要求切成各种不同尺寸的颗粒状肉馅,以便于同其它辅料充分混合,来满足不同产品的需求。本机优点是省电耐用、方便快捷、具有结构紧凑、 外形美观、操作简便、效率高、耗电少、清洁保养容易、安全卫生等优点。采用全封闭齿轮传动,结构紧凑,运转平稳,工作可靠,且维修方便;绞肉机头及接触食品的零部件都采用高级不锈钢制造,安全无污染;机壳线条流畅,没有可藏污的缝隙及无伤害操作者的锐边,易于清洁。 |
配套推荐: |
可以根据你的实际需要配置其它相关设备,如充填机、灌肠机等 |