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最近饮品朋友一起逛展聚会，我听说了2个定位独特的新品牌：一个叫红瓶，锚定“红色杯子”；一个叫吸客乌...[详情]
2022-08-05 21:06:09阅读量：995
10月19日，上海，咖门主办、味全冠名的2021新饮力新茶饮大赛总决赛将正式开赛。4大赛区100+名选手，经过...[详情]
2022-08-01 18:00:20阅读量：994
美味的饮品千千万，有趣的联名却万里挑一。今年春节，7分甜把宝可梦和产品深度绑定，做成了宝可梦联名周边，组成套餐后，...[详情]
2022-06-19阅读量：765
春节，是饮品店生意的一个小高峰。春节期间卖产品，为吸引顾客，饮品店花样很丰富：有品牌在杯子上贴春联，对出下联免费升杯...[详情]
2022-06-19阅读量：149
今年春节假期，是很多下沉茶饮品牌的“狂欢周”。过年回家我发现，奶茶店都很爆满，档口变大店，一条街上6家，每家都排到马路...[详情]
2022-06-19阅读量：429
2022年，在新中式咖啡遍地开花的时候，一种来自异域的咖啡喝法，在深圳、北京、上海悄然流行。沙盘加热萃取、不过滤，口感浓...[详情]
2022-06-19阅读量：540
过了年，最大的00后，就已经22岁了。换句话说，做年轻人生意的新茶饮，当下要做的就是00后的生意。我采访了多位00后朋友后发...[详情]
2022-06-11阅读量：43
开年生意怎么样？上新、拓店计划都做好了吗？再过一个月，3月9日～10日，咖门主办、维益冠名的2022年万有饮力大会，将在于上...[详情]
2022-06-11阅读量：522
茶饮品牌正在发起对下沉市场的“二次进攻”。发源于四川德阳的茶屿水果茶，80%门店位于下沉市场，甚至还有店开在乡镇，但请模...[详情]
2022-06-11阅读量：95
东北老家的奶茶品牌，又变多了。去年，这个东北5线小城迎来了3家蜜雪冰城和1家沪上阿姨，而如今茶百道、甜啦啦、黑泷堂等品牌...[详情]
2022-06-02阅读量：722
新年伊始，茶饮又有了新水果。喜茶的情人节新品上了芭乐，沪上阿姨和书亦烧仙草上了刺梨系列，青梅也被供应商盯上。油柑和黄...[详情]
2022-06-02阅读量：835
2022年，饮品店最流行的产品元素，不一定是刺梨和芭乐，也许是“谐音梗”。前两天，奈雪新品“霸气玫瑰草莓覆盆子”，官方宣...[详情]
2022-06-02阅读量：926
几天前，蓝瓶咖啡中国大陆首店在上海开业。作为一个以空间设计优势突出的品牌，蓝瓶咖啡先后在日本、韩国等多个国家开设多家...[详情]
2022-06-02阅读量：309
春夏上新季，我们来讨论一个推新品必不可少的环节：杯子。在茶饮行业，“换个包装就能火”的定律已被多次验证。杯子既可以是...[详情]
2022-06-02阅读量：35
近两年，咖啡、茶饮中的奶，正在飞速创新。厚乳、冰博客、水牛奶……通过一款奶，打造一个产品新流行、做出供应链优势，也在...[详情]
2022-05-26阅读量：485
刚刚过去一周，除了国际形势，饮品人都在关注另一件事：喜茶官宣告别30元，并且“诚邀见证，绝不打脸”。在热点密集的24日，...[详情]
2022-05-26阅读量：63
每一年，饮品人都会相聚在“咖门万有饮力年度大会”，聚焦行业新形势，讨论“未来怎么干”。而根据防疫部门最新指示，为确保...[详情]
2022-05-26阅读量：810
近日，精品咖啡品牌%Arabica获PAG投资，奈雪的茶成立投资公司，注册资本1000万元人民币；元气森林第5家自建工厂试投产，...[详情]
2022-05-26阅读量：895
虎年新气象，咖门要招人啦。迈入第7个年头，我们坚持初心，持续观察、输出内容，与行业建立了深度链接。今年我们继续前行，欢...[详情]
2022-05-24阅读量：246
天气渐渐变暖，又到“贩卖春天”的季节。不出意外的话，接下来的一个月，樱花杯、樱花味、粉色奶油顶，饮品店将会有一大波专...[详情]
2022-05-24阅读量：320
2022年了，还有人愿意为了喝上一杯奶茶等上大半天吗？有！最近，阿嬷手作开在上海的首家门店火到出圈，平均取餐要等候6小时。...[详情]
2022-05-17阅读量：621
2022年来了，饮品店竞争更激烈残酷。新品牌迭出、贴身战无法回避，方法论快速产生，又快速过时。而梳理饮品店必需的人才能力...[详情]
2022-05-17阅读量：655
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