













Dinara Kasko乌克兰美女厨师,1989年出生于乌克兰,建筑设计专业毕业,2013年开始对西点产生兴趣的Dinara Kasko正式辞去工作,转身投入烘焙,其在2016年时,作品被著名西点杂志《so good..》收录在册,并作为第16期的杂志封面。





Jordi Bordas2011年甜点世界杯冠军,在巴塞罗那开设了一间用自己名字命名的工作室——Jordi Bordas。除了售卖及分享自己的冠军作品等西点外,他非常热衷于开设各类西点教学班,将自己的技艺传授给热爱烘焙的人




Carles Mampel2005年获得西班牙最佳巧克力甜品奖,同年他在巴塞罗那与设计大师Grumax合开了第一家店铺——BuBo,一家现如今仍然火到不行的甜品店!1999年,Carles Mampel获得西班牙最佳甜品大师称号,随后更是获得各项国际甜品冠军。2000年获得欧洲甜品杯冠军2002年由他带领的西班牙队获得在拉斯维加斯举行的甜品世界杯冠军2004年获得在意大利里米尼举行的甜品世界杯的亚军2005年他创作的蛋糕Xabina,在法国里昂获得甜品世界杯的最佳巧克力蛋糕奖








Joakim Part米其林三星主厨,在英国伦敦开设了一家只做泡芙的西点店——Maitre Choux。在Joakim带领下这家店被称为法式甜品店的现代版,重新设计泡芙,以满足最挑剔的味蕾;最考究的原材料,只采用当季最新鲜的食材;最独特的造型及色彩,区别于大众而独树一帜!











AndreyKanakin2015年代表俄罗斯参加位于巴黎的世界巧克力大师赛总决赛,并获得“我的黑金故事”冠军。
















当然除了这6位名师小伊在学校里发现的可还有更多哦!▼

















一共6位顶级大师、近100张的高清大图作品你……hold住了吗?
预览时标签不可点
手机浏览中华饮品届












