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这几年来自巴拿马知名庄园的极品瑰夏售价是越来越高产量有限加上全球都在抢购当然最关键还是风味表现出色从业者及资深咖啡控都爱喝
阿啡的店微店本月重点介绍的星情物语 | 极品咖啡熟豆巴拿马·女巫瑰夏BOP冠军庄园超微批次手冲极品豆请长按下图识别二维码速度入手超微批次量不多出完止一喝好星情 :)
星情物语 | 极品咖啡熟豆巴拿马·女巫瑰夏BOP冠军庄园超微批次手冲极品豆生豆产国：巴拿马 Panama生豆产区：波奎特 El Salto, Boquete 出品庄园：女巫庄园 Finca Kotowa Las Brujas庄园主：Kotowa家族 / Ricardo Koyner庄园荣誉：2012年BOP瑰夏日晒组冠军；种植海拔：1700-1750米单一豆种：瑰夏 Geisha 批次：2021年产季超微批次(量极少出完止)处理法：二氧化碳浸渍+酵母处理Carbonic Maceration+Yeast烘焙度：浅烘焙 Light【烘焙时间】下单后烘焙，保证新鲜送达，建议养豆期7天+后开喝，风味更饱满，口感更圆润【风味描述】凤梨/芒果/蔓越莓/樱桃果酱热带水果香气奔放/风味层次丰富/甜感突出持久【冲煮建议】1:17粉水比（一杯量以15克豆为佳），94度水温，闷蒸25s后正式注水缓慢注水，2分30秒左右结束萃取。
女巫瑰夏 惊艳全球Kotowa是当地原住民语“群山”的意思，自 1996 年第1次参加比赛以来，Kotowa家族赢得许多奖项，并且每年都有参赛豆打入 BOP决赛圈，实力非凡。(BOP：Best of Panama，最佳巴拿马生豆大赛)
Kotowa庄园主:Ricardo Koyner国内咖啡老饕熟悉的邓肯Duncan也为Kotowa家族所有，女巫庄园 Las Brujas是Kotowa海拔最高的庄园之一，位于巴鲁火山的南侧，一边可以看到遥远的太平洋，一边是崎岖山脉，地理条件得天独厚，火山土壤营养丰富孕育出风味绝佳的极品咖啡。
“女巫”这个名字据称是庄园前有条小溪，这条小溪是当地的地下水系统一部分，水在地下道流动时不时引起一阵阵“嚎叫声”，很像是来自森林里女巫的呼喊，因而得名。听起来有一点点吓人，但今天介绍的这款女巫瑰夏，却有着天使般的惊艳表现，风味层次丰富无比，奔放的热带水果复合风味，尤其是凤梨及芒果的果香相当诱人，相信您也会一喝就惊喜连连 :)
庄园荣誉(仅列举一小部分)2012年BOP瑰夏日晒组冠军；2014年和2016年BOP最佳表现咖啡农场；2018年BOP瑰夏水洗组第13名；2020年BOP瑰夏日晒组第8名；2021年BOP瑰夏日晒组第4名；
这是一只可遇不可求的极品瑰夏量不多不接受挂单不代客磨粉长按下图识别二维码速度入手一喝一整天都是好星情 :)阿啡的店热销的其他极品瑰夏可以一起打包带走
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