一口气送出 份咖啡“豪”礼，让你跟不上节奏悔一年

最近我们正在筹备2019年的最后一期杂志。这一年过得很快，仿佛昨天我们还坐在会议室里讨论着今年选题，但仔细想来，许多当时的构想已在不知不觉中实现。关注饮品行业的流行所向，聚焦了便捷化的消费方式和“混搭”的创意饮品；关心与咖啡相关的人群，探索它的社会属性，以及与之相关的传承；热爱有饮品参与的生活，将视野拓展到咖啡馆之外，我们探讨了美学、文学、生活方式。遗憾当然也有，所以我们才会继续做杂志。当我们为杂志内容外出采编时，常会听到两句话：“现在坚持做杂志还挺难的。”“你们的工作很有趣吧。”2020全年订阅开启时，我悄悄问了几位参与CTI杂志工作的同事：做杂志是什么样的体验？会如何推荐大家翻阅CTI杂志？COPSEFrom: Editorial Team虽然站在编辑的角度，将我们的用心与汗水作为理由的确不错，但从读者的观感出发，让我最钟情的还是藏在这本纸质杂志里的好奇心。翻阅Coffee tea&i，你可以听到上万公里外咖啡豆的自白，也可以嗅到都市角落的馥郁香气，还能望见来自茶与冰淇淋的代际碰撞，甚至记录了小众设计的精彩……我们并非替读者先行，而是为你筛选值得拥有的故事与时间。希望这是一本谁都可以读下去的杂志。无论是专业从业者，还是爱好者，不妨试着翻开任意一期coffee tea&i，或许能借着这些围绕咖啡、茶与冰淇淋的文字来追求生活品质、作出态度与选择。酱酱From: Editorial Team2015年入咖啡坑至今，从拉花爱好者到咖啡爱好者，再到自家咖啡烘焙研习者，后来进入CTI工作，能够用文字连接全世界的咖啡爱好者是一件值得骄傲的事儿；能够认识一群志同道合、各自优秀的咖啡从业者是一种幸运。“咖啡+文字”的世界很精彩，因为有我们每一个人的缩影和未来！希望在2020年，能够在CTI遇见你和我们的未来！刺猬突击队队长From: Editorial Team这是我第二次参与CTI杂志的“跨年”，想分享几个过去一年的工作中，感受到“犒赏”的时刻。春天时走进龙井茶园度过半日“茶农”生活，直到出稿都觉得茶香围绕；秋高气爽时体验了一天“晚年”生活，去坐满银发老人的馆子喝咖啡、听故事；阅读数十篇文献后，买上过去从未考虑的甜菊糖茶饮，味道竟不错；与受访者对话，发现“牛奶+咖啡”的搭配比想象中多上几倍……做杂志时我吸收了很多，仿佛找到了看待世界新的眼光、新的方式。也希望你读到它时，可以超越原本的兴趣，让你和不曾设想的世界相遇。新世纪发际线后退战士From: Editorial Team自从大学毕业后入了纸媒坑，成为一名杂志编辑，就再也没有从“坑里”爬出来过。这份职业与想象中不同，与Deadline赛跑是常事，但又常能乐在其中。原因很简单，我们热爱咖啡、文字，热爱与人交流，希冀将这份热情传递给读者。为此，我们较真，要对一篇稿件负责。为此，我们不仅要做有趣的事，也要做有价值的事。人生说短不短，说长也不长，希望你们托付给我们的时间没有白费。我们为此而努力，虽发际线后退而不悔。HahaGraphic Designer那一年开始接手CTI中文版的杂志排版工作，从翻译英文版内容开始，循规蹈矩、中规中矩。渐渐地身边有了鼓励的声音，惊觉原来大家是可以看到设计里那些偷藏的“小心思”的。再到后来，因为国内咖啡市场的良好发展，这边全盘接下英文版。手握设计主导权时，有雀跃更担忧。就这样，和同事们在试探中前行着 ，从大改版到至今逐期调整每期杂志的细节，大家都希望杂志进步再进步一点，而我似也乎渐渐体会到了这份工作对于我的意义。和大多数职人一样，我也经历过瓶颈和低潮，也曾经感叹当爱好成为工作时真的不美好！但这份工作让我爱上咖啡，并且重新爱上我的爱好，现在我可以矫情地说句，当爱好成为工作，还挺美好。新的一年，希望我的喜欢、我的”小心思“与你相遇。NicoleChief Editor从接手CTI杂志国内的第一期（22期）简体中文版开始，我就知道这是一个需要毅力拼下去的使命。2012年微信还没兴起，传统纸媒工作者就如攀岩者，一路攀爬，结果去往了纸媒衰退期的下坡。但我们从未停下脚步，51期杂志，8年时光，Coffee tea&i的编辑团队，就像从未停下的列车。列车上的人也从五年前独自驾驶，到今天还算热闹的八人团队，鬼知道我们经历了多少不眠不休的日夜。会议上意见不合的争吵，截稿日和同事们一起看的日出，印刷厂刺鼻的药水味，背着数公斤的杂志、相机穿梭在国际展会，采访时吃过的闭门羹，收到读者微博私信指出错别字时的羞愧心……相隔万里的欧洲咖啡馆购买到杂志在Instagram与我们互动时的雀跃，这些点滴都深刻印在我脑海里。但无论做杂志这件事有多少困难，我们始终保持专业水准，把亚洲乃至全球的一手咖啡资讯带给大家，也铭记着自己的使命：news should be new .纸媒的下一个春天是否已经在路上我不管，只知道攀越高峰时必然有上坡、有下坡。我们最在意的，是将最优质的内容与你呈现。“前350名成功订阅的用户均可随机选择一件礼品”