1990年，熊谷喜八首次将奶油、水果和蛋奶冻加入其中，这一款水果蛋糕卷正是如今爆品的雏形。2006年，裹满奶油且只卷一次的堂岛蛋糕卷成为了年度甜点话题，直到今日依旧热度不减。
依节气而动，即便是备受欢迎的蛋糕卷也有勇于创新！将慕斯体装进堂岛蛋糕卷中替代奶油。产品甜腻度急速下降，双层慕斯清爽顺滑打造复合型美味的同时也更富美感。选择流行糖果色，让夏日售卖柜少女心满满！打造夏日销量王，重塑蛋糕卷造型做起吧！慕斯蛋糕卷系列课程首发特惠！
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01 慕斯蛋糕卷产品的卖点 传统烘焙店、互联网品牌、大型商超、私房甚至是西餐蛋糕卷一直销量名列前茅。流行糖果色，更符合当下消费群体对色彩的审美，让夏日售卖柜少女心满满！双层慕斯清爽顺滑，打造复合型的美味。
02 慕斯蛋糕卷专栏课内容 精选伯爵红茶慕斯卷、樱花粉慕斯卷、黑芝麻慕斯卷、抹茶慕斯卷4种人气风味。
03 慕斯蛋糕卷专栏课的亮点 ●种类丰富多样，抢占市场先锋●精心录制，剔除无效内容，让学习更高效●课程/视频/配方/均为掌温精心研制，品质保证●提供高清图片素材，方便学员宣传使用●老师在线实时答疑，让问题可以快速解决
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04 慕斯蛋糕卷专栏课授课老师 吕金明老师
2004年吕主厨心怀对甜品世界的甜蜜梦想，开始了他的甜品师生涯，并立志成为一流的甜品大厨。本着对各种烘焙艺术的极大兴趣，以及多年来在顶级品牌的从业履历， 加之与世界级大师的良好交流和学习，他的技艺日渐成熟，并逐渐形成了完整的个人风格。
05 纯素烘焙专栏课报名详情 上课方式：视频+分享+老师在线答疑上课时间：终身免费学习适宜人群：素食主义者、烘焙爱好者、私房烘焙基础要求：零基础或有基础上课平台：掌温烘焙线上学院价格包含：配方、视频点播、答疑
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