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我偷藏了一份自制冷饮清单,喜茶看了都认输

2023-02-03 11:49:51责任编辑:王大力浏览数:62

/// 谁不爱喝冷饮呢///每当春天快结束的时候,我们就开始在穿短袖的边缘疯狂试探。对我来说,这种气温时不时窜上30℃的日子,四

/// 谁不爱喝冷饮呢/// 每当春天快结束的时候,我们就开始在穿短袖的边缘疯狂试探。对我来说,这种气温时不时窜上30℃的日子,四舍五入就是夏天。夏天可太让人快乐了,谁不想它赶紧来呢。告别所有厚重的东西,收起所有大外套厚毛衣,换一床薄薄的夏被,连阳台的窗帘,也被暖风阵阵吹过。但此刻离真正的夏天,总是差那么点意思。西瓜还不够甜,空调也还不敢开。天气像放风筝一样忽上忽下,走在夜晚的凉风里,我还是会很怂地在短袖外面加一件薄开衫。唯一能让人先痛快过个瘾的方式,就是一杯又一杯的初夏冰饮。奶茶店们早就给大家准备了眼花缭乱的喝法,它们不是不好喝,但离我想要的夏天,还差了点什么。我更想回到家,打开冰箱,就能倒出一杯冰冰凉凉的小甜水,一口气喝完。就像小时候羡慕冷饮店的老板,总能从冰柜里拿出甜甜的冰汽水。这样的冰饮,才真的写着夏天的名字。今天,冷饮店限时营业中,点一杯属于你的初夏特饮吧。前几天去逛市场,发现夏天的水果早就一个接一个地冒头,水果摊上摆满了毛茸茸的水蜜桃和多汁的凤梨。虽然吃起来滋味还不够浓,熬果酱却已经正好了。水蜜桃和凤梨熬酱的时候可太香了小时候爸妈总说,外面的果汁都是糖浆色素加水,少喝点。但,就是要五颜六色的饮料,喝起来才开心啊!长大后我这个幼稚的想法,也丝毫没有改变,不过至少会自己做“天然糖浆色素”了。蝶豆花天然的蓝色,遇酸变紫它们颜色依然很好看,喝起来却没有负罪感,比如下面这一杯蜜桃花园特调。比起没有味道的樱花,粉色的水蜜桃才是夏天没办法抗拒的甜。水蜜桃两个,去皮切碎。皮不要扔,一起煮!(这是果酱变粉色的关键)放入锅内,加150G白糖,熬煮至果肉变成透明的粉红色。捞出桃子皮,把酱倒入无水消毒过的罐子里,蜜桃酱就完成了。接下去就是见证奇迹的时刻~↑不断点击获得一杯蜜桃花园特调而每次喝凤梨汽水,都会想起学校门口小卖部的波子汽水,也是这个味道,让人欲罢不能。凤梨的酸甜在汽水里冒泡,一口气喝完直打嗝。跟蜜桃花园一样,先做凤梨酱——半颗凤梨榨汁,半颗切碎。然后搅拌在一起。倒入锅内,加150G白糖熬煮成浓稠的酱,装罐即可。一罐凤梨酱能吃很久哦,你看,一杯只需要一勺就好——↑不断点击获得一杯阳光凤梨汽水要我说,夏天不该上班,就该放大假睡大觉。无数个昏昏欲睡的午后,只想点一杯冰咖啡清醒一下。当咖啡足够冰,不同的液体就会乖乖地悬停在自己的位置。而你,就可以拥有一杯比鸡尾酒还好看的渐变咖啡了。这么看起来,令人犯困的下午好像也没那么枯燥无聊了。如果你喜欢清新的感觉,下面这个,一定适合你。去年夏天有一次出门拍照,热到快中暑的我,跑进了一家咖啡馆。老板做了一杯西柚限定咖啡,一下子把我救活了。那冰凉凉的酸味,一直留在记忆里。记得老板说,第一次见面很适合点这杯,nice to西柚(see you)。↑不断点击获得一杯nice to西柚咖啡有些人,喝咖啡一定要配奶的,我们再做一杯带奶的咖啡吧~冬天满大街的抹茶热拿铁,我总是不感冒。耐心等天气热了,给自己做一杯抹茶冰拿铁。由白色慢慢变成浅绿深绿色,上面浮着闪闪的冰块,这不就是夏天的样子。↑不断点击获得一杯抹茶冰拿铁别人暑假看还珠格格,我看了一集又一集的TVB。男女主角冬天煲汤,夏天呢,有喝不完的冻茶和糖水,真让人羡慕。阿sir们下了班,总是利索地往茶餐厅一坐,点一份西多士和一杯冻柠茶。杯子里的两片柠檬和冰块一直飘飘浮浮,也不见他们喝上一口,可把我急坏了。维他柠檬茶虽然好吸,但我更想来一口透明玻璃杯里的古早小甜水。上一期做的柠檬膏大家还记得吗,泡壶红茶就能喝到超正点的冻柠茶,好些盆友喝完都让我去开店。今天就开放续杯无限畅饮吧!喜欢喝酸的,记得再加两片鲜柠檬哦。↑不断点击获得一杯冻柠茶柠檬这个东西,真的是怎么喝都好喝,但你有想象过柠檬+茉莉吗?如果把红茶换成茉莉花茶,那就是我家初夏的气味。香得发甜的茉莉摘下晒干,泡一壶茶,晾凉后香气就越泡进水里。喝完都舍不得吃别的,想让味道在嘴里留久一点。↑不断点击获得一杯茉莉柠檬茶成年人虽然没有暑假,但我们有喝不完的酒。用酒泡过的青提特别醉人有些酒,不加冰块就没有灵魂,比如青梅酒。哪怕冬天,我也是要加冰的。当然,夏天就可以名正言顺的开一坛子,趁吃宵夜的功夫尽情酗酒了(不建议贪杯)去年5月酿的两坛子青梅酒,到底是捂不住,不当心已经喝了一坛。原来说两年以上的青梅酒珍贵,是因为根本忍不了这么久啊。想省着点喝,来一杯mojito吧,它冒气泡的样子像极了泡在水里的新鲜青梅。↑不断点击获得一杯青梅莫吉托有喜欢吃果冻的嘛?我们再做一个有果冻的款式~在水果店买到了香味浓郁的青提,泡在青梅酒里一晚上,光是闻一下就醉倒了。放点化开的吉利丁片,加点梅子酒,就是酒味青提果冻。唯一的缺点就是太好吃,容易喝(吃)多。↑不断点击获得一杯青提梅子冻等夏天的日子里,不知不觉攒了这么多初夏的味道。其实这只是一件再简单不过的事,有时甚至不用特意准备,只需要一罐刚打开的苏打水,加几块冰,丢一颗咸青梅。我却觉得,整个季节都被一杯冰冰的饮料改变了。当我开心地捧着玻璃杯,用吸管在里面来回打着圈,听汽水呲呲冒泡,冰块碰在杯壁上,叮当作响。就像回到少年时代,轻快得飘然然。像天上浮着的云朵,像有点出汗又被风吹干的裙摆,像泡在冰冰凉凉的水里的脚丫,连脚指头都在跳舞。去年夏天和朋友在溪水里捞冰西瓜这一刻,温柔的春天就要结束了。而夏天,从来不和我们打招呼。它会从冰柜里拿一瓶波子汽水,冷不丁跑过来,恶作剧般地冰一下你的脸。你忍不住笑出声的时候,才意识到——原来,快乐就是自己手里那杯加冰的饮料。它总是比真正的夏天先到。
附:杯子清单蜜桃花园特调-圆滚滚玻璃杯阳光凤梨汽水-锤目纹高脚玻璃杯茉莉柠檬茶-小雏菊杯以上来自淘宝店:露阿阿抹茶冰拿铁&冻柠茶-宜家瓦达恩条纹玻璃杯Nice to西柚咖啡-带吸管玻璃杯,购自微博@谭阿梨Lynn青梅莫吉托-淘宝搜关键词:螺纹玻璃杯青提梅子酒冻-淘宝搜关键词:达摩不倒翁玻璃杯撰文 / 王大力摄影/ 王大力插画/ 王大力&茄子编辑/大饼插画绘于搭载 Procreate 的 iPad Pro本文转载自公众号“奇幻坐标”,这个宝藏号答应我一定要关注!你会认识三个有趣又有品味的女孩,跟她们一起到处旅行、讨论穿搭和关于生活美学的一切。只要扫描二维码,你就会进入一个美好的小世界✨

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