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用豆浆做雪媚娘!糯叽叽、冰冰凉!我能一口气吃 个!!

2023-01-31 09:52:11浏览数:146

豆浆营养丰富,口感香浓醇厚,还透着黄豆的清香,是中式早餐的必备,被誉为国民饮品也是当之无愧。当传统的豆浆遇到雪媚娘,会碰

豆浆营养丰富,口感香浓醇厚,还透着黄豆的清香,是中式早餐的必备,被誉为国民饮品也是当之无愧。当传统的豆浆遇到雪媚娘,会碰撞出怎样的火花呢?今年的大福季,就让豆浆C位出道!豆乳雪媚娘了解一下!手作的雪媚娘外皮薄如蝉翼、Q弹软糯,内里包裹的芝士豆乳馅就是独特之处。用豆浆搭配芝士,芝士甜度和味道都适中,不会抢走豆浆的风头。芝士豆乳馅如冰淇淋般丝滑,一口下去,芝士豆乳慢慢在嘴里化开,豆香充斥整个口腔,妙不可言。冷藏过后,冰冰凉糯叽叽,撒上熟黄豆粉,风味更佳。夏日的午后,来一口可爱的黄胖子,瞬间赶走燥与热!豆乳雪媚娘参考量:12个雪媚娘皮糯米粉100g玉米淀粉25g细砂糖30g牛奶160g黄油20g芝士豆乳馅豆浆360g奶油奶酪160g细砂糖70g低筋面粉45g蛋黄4个①外皮用料中糯米粉、玉米淀粉和细砂糖混合。②加入牛奶,搅拌均匀。盖上保鲜膜,中小火蒸20分钟。③蒸好的面团放至不烫手后,带手套,加黄油揉成光滑的面团。用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏备用。④豆乳馅用料中细砂糖加入蛋黄,搅拌均匀。⑤加入提前过筛的低筋面粉,搅拌均匀。⑥倒入热豆浆,搅拌均匀,豆浆温度不要太高,慢慢倒入,边倒入边搅拌。⑦倒入奶锅中,小火加热,不停搅拌至浓稠状态关火。⑧奶油奶酪搅打至顺滑,加入豆浆蛋黄液中,搅拌均匀。⑨取出冷藏好的面团,均分成12份,捏圆。⑩用手按扁,擀成圆形的面片。把面皮放在圆形模具中,挤入适量的豆乳馅,捏紧收口,收口向下摆放。撒上熟黄豆粉装饰即可。如果有其他疑问请在下方留言给我们看到后一定尽力回复大家♪(^∇^*)芝士饼干,咸香酥脆加一点,趣多多布雪蛋糕,简单可爱玫瑰千层,绝不失手不想错过i烘焙推送?想随时随地查看精彩配方?只要给i烘焙加上星标就不会错过啦!还不会加小星星?戳戳小视频立刻搞定~ 预览时标签不可点

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