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甜点+四季=?它的答案,征服了全日本吃货!

2022-12-27 15:34:14责任编辑:小伊浏览数:465

前段时间,时隔18年,《千与千寻》在国内上映。绿色的田野、连绵的远山、玫瑰色的云…仿佛把人带入了日本的夏天,网友们大呼这才

前段时间,时隔18年,《千与千寻》在国内上映。绿色的田野、连绵的远山、玫瑰色的云…仿佛把人带入了日本的夏天,网友们大呼这才是#夏天的正确打开方式#。在日本,有这样一家店,它将日本四季的水果与风景一起融入甜点中,打造了属于春夏秋冬四个季节不同的专属甜点。它的名字很直白,就叫做「四季菓子の店HIBIKA」。☟地址:大阪市北区角田町8番7号 阪急梅田本店 B1F今年,「四季菓子の店 HIBIKA」夏季限定推出的甜点从6月1号到8月31号,有大蛋糕也有小西点。浓郁的日式甜点风搭配各种应季的水果,即使是炎热的夏季,也能让人通过甜点感受到甜点的清爽。先一起欣赏一波「四季菓子の店 HIBIKA」的夏日专属甜点吧(贩售时间:2019/6/1-2019/8/31)。

向日葵レモンのタルト柠檬橙味慕斯塔▼以夏日向日葵为名创作的柠檬蛋挞,将富有柠檬、橙子酸味的慕斯蛋糕放在甜脆塔底上,营造出一种清爽的夏季风味规格:120mm售价:3100日元(约合人民币200元)规格:直径60mm×高90mm售价:700日元(约合人民币45元)

入道雲モンブランマスカルポーネ马斯卡波尼蒙布朗▼马斯卡波尼包裹色皮栗子搭配香瓜慕斯,小的用巧克力包裹蛋白霜做底、大的则选用杏仁饼底规格:140mm售价:3300日元(约合人民币210元)规格:直径60mm×高60mm售价:700日元(约合人民币45元)

夏祭り桃とカシスのムース桃味&橙味慕斯▼选用了夏日当季水果桃子做的慕斯,搭配橙味慕斯和杏仁海绵蛋糕,层层叠叠的搭配,口味丰富很适合夏日品尝规格:120mm售价:3100日元(约合人民币200元)规格:长60mm×宽55mm×高80mm售价:700日元(约合人民币45元)

お陽さまオランジェショコラブラン巧克力香橙慕斯▼在橙子和巧克力奶糖调配的慕斯里,搭配上橙味奶油,仿佛能通过橙味来感受到夏日充足的阳光规格:120mm售价:3100日元(约合人民币200元)规格:直径65mm × 高90mm售价:750日元(约合人民币49元)

夕涼み果実のデザート水果甜点▼小小一杯,加入了7种水果在果冻里,再搭配奶冻和入口即化的海绵蛋糕、酥脆的饼底,看起来就非常适合夏天解暑降温规格:直径55mm × 高85mm售价:650日元(约合人民币42元)

水遊びライムとはちみつレモンのジュレ青柠蜂蜜果饮▼将四种水果(菠萝、猕猴桃、洋梨、蓝莓)与清爽的酸味橙子和蜂蜜柠檬的汁搭配在一起制作的果饮茶规格:直径60mm × 高90mm售价:650日元(约合人民币42元)上面6款产品是「四季菓子の店 HIBIKA」今年夏季的主打单品top榜的人气单品。他们还精心搭配了夏日限定礼盒,以便食客们能够在生日、纪念日里,把这些清爽的甜点和重要的人一起分享。规格:6款入售价:4472日元(约合人民币290元)最有趣的是,虽然「四季菓子の店 HIBIKA」将店铺的夏季限定时间划分在6月1日-8月31日,但是他们上新的频率却并不是季度一更。在6、7、8三个月份里,他们会在每一个半个月里再分次更新3款单品,给用户提供更多的选择。这种做法,可以让来到「四季菓子の店 HIBIKA」店里的顾客,随时随地都有新鲜感,大有一种错过今日份甜点又要等一年的氛围。

青林檎ポム・ヴェール

上线日期:6/1~7/14规格:直径60mm×高80mm售价:750日元(约合人民币49元)

紫陽花カシスとブルーベリーのムース
上线日期:6/1~7/14规格:直径70mm×高70mm售价:650日元(约合人民币42元)

夏果実メロンのショートケーキ
上线日期:6/1~7/14规格:直径80mm×高75mm售价:750日元(约合人民币49元)

朝顔2種のベリーのムース
上线日期:7/15~8/31规格:直径65mm×高95mm售价:650日元(约合人民币42元)

夏桃桃のショートケーキ
上线日期:7/15~8/31规格:直径80mm×高75mm售价:750日元(约合人民币49元)水風船ショコラブラン・フレーズ
上线日期:7/15~8/31规格:直径65mm×高60mm售价:750日元(约合人民币49元)「四季菓子の店 HIBIKA」的经营理念是:以欧洲点心的技巧为基础,同时加入了日本特有的感性和细腻,制作出只有日本才有的新型西点。个性十足的香味、充满惊喜的食感、丰富多彩的颜色,很容易给食客留下深刻的记忆。cription-url="https://mmbiz.qlogo.cn/mmbiz_png/qWHUQsDricmAYX14vayIATbiaMq5zYdFTZUjqIcLwGlON1lBV5vD03Oic0uoDiacibicJAtU8V2rUXkGNNoXC4wkzicug/0?wx_fmt.png" data-ratio="0.7334801762114538" data-s="300,640" data-type="png" data-w="454" src="http://www.yinpinjie.com/file/upload/202212/27/153414341.png" />在「四季菓子の店 HIBIKA」里,不仅仅有日本的夏天。随着季节的变换,他们推出的相应限定甜品,不仅能让食客们感受到不同季节独特的香气与味道,每一款甜点颜值也都高到可怕。春天
由樱花、柔风、晚霞组成- 春 風 -- 樱 花 -- 嫩 叶 -- 樱 桃 -- 春 霞 -秋天
由月亮、雨滴、丹桂组成- 秋 色 -- 月 亮 大 人 -- 金 木 樨 -- 秋 时 雨 -- 黄 昏 -冬天
由大雪、蜜柑、奶油草莓组成- 寒 樁 -- 淡 雪 -- 冬 蜜 柑 -- 雪 山 -- 冬 莓 -(图片来源:「四季菓子の店 HIBIKA」官网)「四季菓子の店 HIBIKA」将日本四季的动人风景蕴藏在甜品里,配以奇思妙想的创意,好似在倾诉它对这片土地的浓烈情感。店里的产品不但外型精致,再搭配充满意境的名字,尽管单价相较而言偏高,但很受食客们喜爱,吸引了世界各地吃货们去打卡拔草。如果有机会复刻这间店里的产品,春夏秋冬四季数十款甜点中,你最喜欢哪一款呢?为什么?- 月度好文 -果味甜点配方:7-12月|月饼专栏课上新啦!科普:自制香草提取物|配方:11款水果软糖揉面很简单?并不是|技术怎样落地?大神支招

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