
作为一个十足的紫薯控,最大的乐趣当属变换着花样捣鼓紫薯了。不只因为紫薯好吃,而是紫薯的颜色实在太好看了,作为纯天然的调色剂,甭管什么小点,只要有紫薯的加入,颜值和口感瞬间提升!今天的这款紫薯球,简单到不能再简单,只需要紫薯、椰蓉和芒果(香蕉,芝士片)3种材料。蒸紫薯,捣泥,包馅,裹椰蓉4个步骤,没有任何难度,即便小白也能一次成功。做好的紫薯球,圆滚滚的外形甚是可爱,外面沾满的雪白的椰蓉,内里隐约可见那一抹惹人喜爱的紫。
咬一口软糯香甜,椰香浓郁,幸福感油然而生。没有其他任何添加,低脂低卡,满足你想吃甜点的心,减脂期也能食用。内馅还可以自由发挥,我们还做了香蕉馅和芝士馅的。偷偷告诉你,芝士馅的做好后用微波炉叮一下,趁热吃一口爆浆,还能拉出长长的丝。
椰蓉紫薯球
椰蓉适量紫薯2个馅料(选一种即可)芒果1个香蕉1根芝士片1片
①紫薯去皮,蒸熟,捣成泥。
②芒果、香蕉、芝士片切成丁。

③取20g紫薯泥,滚成球,压扁,包入馅料。
④搓圆,在椰蓉里打个滚,裹上椰蓉。
⑤芒果和香蕉馅料可以直接食用,芝士馅的放入微波炉高火5秒即可。
如果有其他疑问请在下方留言给我们看到后一定尽力回复大家♪(^∇^*)
肉食者,喜
素食者,喜
胖嘟嘟、软fufu
外酥里嫩,呼哧呼哧



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