大咖周报 | 瑞幸咖啡实现集团整体盈利，无限波谱进入即饮咖啡市场

精选全球咖啡茶饮行业一周热点资讯Jul. 31st~ Aug. 5th大咖周报01.今年5月瑞幸咖啡实现集团整体盈利，这意味着瑞幸咖啡提前完成了今年的年度目标。瑞幸咖啡联手星期零推出首款植物肉产品“青柠风味三明治” 和 “蛋香谷物三明治”，瑞幸首款植场套餐——限定植物肉三明治＋瑞幸咖啡也于7月29日在全国门店上市。02.即饮饮料品牌无限波谱完成千万级Pre-A轮融资，险峰长青、真格基金及某新兴产业基金领投。本轮融资将会用于无限波谱品牌的产品研发、首发新品生产备货、品牌团队建设、销售体系等。无限波谱品牌首款产品为“咖啡有汽”，以气泡果味咖啡切入即饮咖啡市场。03.7月30日，Blue Bottle Coffee位于济州岛的新店开业，外观融入当地传统特色，是韩国第一家位于首尔外的线下门店。Blue Bottle Coffee在美国两家门店试销用OATLY燕麦奶制作的燕麦咖啡，官方暂未明确是否会在其他门店推广该产品。04.植物基营养品牌Plantag植物标签推出全新植物奶系列，共有黑芝麻、燕麦、开心果三种风味。该系列产品由纯植物制作，0蔗糖、0乳糖及0胆固醇，不含牛奶成分，已正式上线天猫。05.8月3日，奈雪的茶回应新华社记者卧底奈雪的茶所曝光的食品卫生问题，称已于第一时间成立专项工作组，对涉事门店展开连夜彻查、整改，邀请市场监督管理局上门检查。各地市场监管部门对奈雪的茶全国186家门店进行实地检查，检查结果合格。图片来自北京市西城区市场监管局公众号06.茶颜悦色投资长沙水果茶饮品牌果呀呀，交易细节未披露。果呀呀成立于2015年，以水果茶饮为特色，在今夏推出选用当季小众鲜果的全新透鲜滴系列。07.新港式糖水品牌简鹿糖水铺完成近千万元A轮融资，投资方为福达资本。本轮资金将主要用于团队搭建、产品升级和供应链建设，通过口碑及精细化运营拉动门店用户增长。简鹿门店主打港式糖水以及小吃，产品共计100余款。08.元气森林推出“夏天的风”低糖椰汁，主要成分为40%以上的NFC椰子水及8%以上的椰浆，热量约为43kcal/100ml。该产品目前可于元气森林官方微信小程序订购，售价为57元/6瓶。09.可口可乐日本推出夏季限定款李子柠檬风味芬达，采用水果和软饮料相结合，产品包装使用PET材质，净含量为410ml/瓶。该产品已在日本全国发售，售价为140日元/瓶（不含税）。10.梦龙被质疑中外用料存在“双标”行为，国内版使用植物奶油与少量奶粉，而欧洲版是牛奶制作的。此前官方微博关于植物油脂不是植脂末的解释在引发争议后已删除。最新官方回应称微博的事情不清楚，冰淇淋脆层是纯巧克力，其他部分是否为植脂需等工厂反馈，但确实使用了椰子油。 预览时标签不可点