巴西全国咖啡委员会：今年咖啡产量减少终将会反映到价格的上涨

饮品界（www.coffinance.com）消息，在9月23日至27日于英国伦敦召开的国际咖啡组织（ICO）第125届理事会会议上，巴西代表团就有关当前咖啡价格过低问题与国际咖啡组织及与会代表交流了自身观点。对此，我们进行了整理与汇总。

 

此次代表巴西咖啡行业参与国际咖啡组织理事会会议的是该国国家咖啡委员会（CNC）。

 

1. 

巴西全国咖啡委员会总裁Silas Brasileiro表示，“根据ICO数据，过去两个咖啡年度中累积的全球供应过剩总计为700万袋。尽管数量很少，相当于世界15天的咖啡消费量。尽管每年咖啡消费平均以2.2%的速度增长，但更高速的出口量的增长使咖啡消费国感到供应充足的感觉。”

 

根据ICO的数据，在2018/2019咖啡年度的前十个月中，全球咖啡出口增长了10.2％，达到1.0941亿袋。除“其他水洗”咖啡豆外，其他所有类型的咖啡豆出口量都出现了增长：巴西日晒咖啡豆出口增长27.6％，哥伦比亚水洗咖啡豆出口增长7.6％以及罗布斯塔咖啡豆出口增长6.9％。

 

2. 

就巴西而言，由于较好的天气条件以及产量的大年周期因素下，2018年咖啡产量创下历史记录，但明年将不会再次出现这种情况。同时，由于恶劣的天气和两年一度的阿拉比卡咖啡减产，2019年的咖啡产量低于市场预期。

 

巴西国家供应公司（Conab）认为，2019年巴西咖啡产量仅有4,899万袋，比2018年产量减少了超过20%。Silas表示，“有了这一点，我们就有条件调整全球咖啡市场的供求状况，这最终将会反映到价格的上涨。但前提条件是其他国家没有过多的扩种行为以及全球咖啡消费依然稳定增长。”

 

3. 

巴西全国咖啡委员会（CNC）反复指出不应扩大咖啡种植面积，而应仅将精力集中在提高生产力上（例如，通过更新咖啡园），比如：

 

在国际咖啡组织的支持，乌干达到2030年将咖啡产量扩大到2000万袋；

 

扩大哥伦比亚反政府武装在该国南部的阿拉比卡咖啡种植。此外，2018年引入罗布斯塔咖啡豆用于研究和适应，预计2026年将首次采摘；

 

安哥拉开发银行（ADB）与一家专门提供技术援助的印度企业签署合作协议，以促进中型和大型咖啡庄园阿拉比卡咖啡的生产。

 

4. 

巴西全国咖啡委员会认为国际咖啡组织在促进全球咖啡消费方面起着关键作用。Silas总结道：“只有随着消费量的增长，尤其是在生产国和新兴市场中，消费量的增长才能实现咖啡生产的经济可持续性，因为从出口地区到进口商的库存转移将减少，供求之间将达到平衡。”

 

关键词：巴西咖啡，全国咖啡委员会，国际咖啡组织，咖啡价格

 

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