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随着2021接近尾声广州的天气也渐渐冷了起来我们整理了最近新开的10家店从好逛的到咖啡店、餐厅都有全方位提供冬日补给
草芥PUSH PULL“既是美发沙龙，又是美术馆”新开在六运小区的「草芥」，是一家完全不像美发沙龙的美发沙龙。在开业的第一个月，他们只办展览，不剪发。店铺外墙贴满了展览《掉落·无声》的海报。进门后走过镜面通道，映入眼帘的是策展人兼创始人蔡辉HUI CHOI在墙上留下的展览前言。
空间里处处都是镜面元素，只需在镜子前摆上椅子，美发的工作区域即可搭建而成。美发沙龙必备的洗头座椅被藏匿在另外一个小房间里，透光不透视的长虹玻璃让人完全没发现这里有间洗头房。
更准确地说，草芥是个集美发沙龙与美术馆为一体的多元艺术空间。走进这家美发沙龙，感觉自己像进入了一座美术馆。
动洞商店“一家有音乐演出的便利店”在沙面的一众欧式建筑群中，有一家墙体布满霓虹灯的便利店特别显眼。这家店名为「动洞商店」。平日里，它是一家外表出众的便利店，虽然灯光炫彩，但可乐只卖¥2.5、牛奶¥4——别的便利店卖多少钱，它就卖多少钱，甚至更便宜。
这里还有各式酒饮、咖啡供应。一份氮气浓缩咖啡液仅售¥18，客人可以挑选其他饮品，DIY一杯独属自己咖啡特调。
到了周五周六晚，店里会有音乐演出、展览、workshop等活动。动洞商店欢迎所有人来玩。无论是上了年级的阿叔阿姨还是年轻男女，无论是专程过来还是恰好路过的人，都能在音乐中自得其所，喝酒，谈天，发呆，跳舞。
知缶 · 器物商店“古灵精怪的手作器物商店”新开在江南西的「知缶」是一家器物买手店，由来自四川的阿楚和阿浩共同打理。「缶」是器具的意思，店铺名知缶是取「了解器具、走进器具」之意。为此，他们还专门将吧台的横切面设计成「缶」字的形状。
目前大多数器物商店都是以传统、中古风格和日本手作为主。而阿楚和阿浩的选品更倾向于一些来自国内年轻陶瓷作家的作品，设计感更强，看起来比较轻松有趣。
手作人大肖老师将观察到的昆虫形态，描绘入杯碟盘中，每只栩栩如生的蓝金色甲虫都是独一无二。大霖老师则将她家猫主子的日常，用画笔记录下来，做成了一套瓷杯。
还有部分陶制小玩意儿，例如穿着背带红裙的兔子摆件、各种古怪表情的猫咪冰箱贴……目前，知缶从下午1点开始营业，傍晚就打烊，但时间不定。建议下午过去，以免摸门钉。
WHAT’S MORE“可以DIY银饰的首饰买手店”在广州经营了5年的银饰DIY工作坊「MMD造物实验室」，将2楼工作室搬到了1楼街铺，并加入了首饰买手店的空间，变成了如今的「What’s more」。亮橙色基调的装潢十分打眼。进入万福路，不用导航都能快速锁定店铺位置。不少街坊路过都会放慢脚步望多两眼。
店里前半区域是买手店空间，陈列着许多新锐艺术家、设计师的首饰作品，也有部分香薰蜡烛、包包等小物件。¥98/次的首饰盲盒体验也很有意思，可以从中抽三个盲盒，全部打开后选择最喜欢的一个带走。
后半区域则是银饰DIY工作室。在这里能够依照自己的想法，亲手制作一件银饰，其中最多人选择做戒指。从测量尺寸、退火、锤平到设计、造型制作，都有老师傅在旁协助，小白也能轻松上手。
鳥金“人均¥800的烧鸟店天花板”号称深圳烧鸟店天花板，连张智霖袁咏仪夫妇、林峰、黄宗泽等明星都爱光顾的「鳥金」终于来广州了！就在珠江新城珠控国际中心一楼。沿袭了日本高级料理店的素雅内装，中间是一张木质的「コ」型吧台，满席时能坐下20个人。若想拥有私密的用餐空间，店内还有2个包厢（低消1万）。
主厨谢师傅钻研日料超过20年，从选材到出品，都有一套自己标准和手法。为顾客点单时，他会主动询问喜好和忌口，并依此调整菜品口味。「提灯」是店里的招牌菜，由日本获奖酱汁薄薄地包裹住食材。一口咬下，蛋液瞬间在口腔中爆开，却没有一丝腥味。
除此之外，「鸡肉棒」「紫苏梅肉」「烧芝士年糕」「Caviar和牛海胆卷」都很值得一试。目前店内采取预约制，建议提前一天预约。
上上席川菜“号称全广「最纯正」的竹林风川菜馆”来自成都的竹林风川菜馆「上上席」，上月初在乐峰广场开了家新店。老青砖墙上投影着斑驳竹影，下方老木桌上盖碗茶已经沏好，茉莉毛尖的香气在光斑间缭绕，像是把成都老茶馆搬进竹林，别致清雅。
「清香乌花鱼」是每桌必点，建议趁热先喝一口鱼汤，品尝在酸菜、二荆条叠加下的鲜香滋味。接着尝一块乌鱼花，鱼肉每个缝隙都吸饱了汤汁，越吃越鲜爽。
还有下饭神器「百年麻婆豆腐」、干香酥脆的「当红辣子鸡」、年夜饭必备「咸/甜烧白肉」、从成都空运而来的「青瓜皮蛋」……值得推荐的菜多得数不过来。
Kumo Toast& Coffee“吐司巨好吃的「云朵小店」带着新品回归！”装修了近两个月的Kumo在近日重新开业了！还是在天河南的老地方，重整时改变了原本格局，令店铺在视觉上宽敞了不少。这次回归，除了先前大受欢迎的生吐司、盐面包、黄油Dirty等全数归队之外，还迎来了些「新面孔」。
©冷肉由猫咪竹签串起的迷你三明治就是其中之一。两头的生吐司抹了黄油后被烘得表面香脆，而面包体内心依然保持松软。一口咬下，牙齿像陷进了云朵。中间夹着的方型肉块和面包体一样厚，分量感人。再配上新出的栗子Dirty，没什么比这更有治愈力了。
©冷肉LifeCycle“有卖潮服潮玩的美式复古咖啡店”位于T.I.T创意园的「LifeCycle」，是个集咖啡、服饰于一体的空间。这里的咖啡特调都以粤语谐音命名，譬如西柚苏打咖啡「老柚鬼鬼」、鲜橙咖啡特调「橙心如意」、蓝柑草莓苏打「柑日约你」……咖啡液会被另外放置在一个小杯子里，客人可以根据自己的口味调整咖啡液的浓度。
店里的服饰偏向「阿美咔叽」。所谓阿美咔叽，就是美式复古传入日本后，被日潮化的一种穿衣风格。像木村拓哉、余文乐等潮人的私服，都有很多这类穿搭。
在这个基础上，他们融合了自家设计的原创图案，色彩也更加多变。并且开始关注女性美式复古style，复古女装系列如今在LifeCycle也有售。除此之外，在这里能淘到其他设计师的原创服饰配件、玩具摆件，款式搞怪鬼马。
&U COFFEE“番禺为数不多的日咖夜酒好去处”番禺新开的&U COFFEE，墙身以奶油白为主调，几株绿植完美融入空间，落入眼里满是温柔。L字型的开放式窗台既可通风对流，又能引入自然光线，因此窗边的位子也最受欢迎。我们尝了榜首推荐的「九月花香未央」，以意式浓缩为基底调制，花香调口味中规中矩，特别之处在于表面的泡泡造型点缀。泡泡里蕴藏着桂花香气，在泡消烟散的瞬间，花香达到顶峰，在此时大口喝下，清新香气能在口腔中停留良久。
「所有动物都伤感」是一款含酒精的咖啡特调。咖啡师想到了在埃塞冷萃中加入桔皮味的配制酒，以放大咖啡本身的果酸感，酒与咖啡的涩感被隐藏得很好。
到了晚上，&U COFFEE还有鸡尾酒供应。没有固定菜单，每天都会带来不一样的惊喜。Un:noCoffee“开在公园旁的韩系咖啡店”在文化公园旁新开的咖啡店「Un:no Coffee」，外观是由青砖砌成的西关大屋模样，店里的装潢却截然不同。
屋内以奶油色墙面搭配大量原木元素，浅色基调使得空间看起来十分敞亮，平添了一份温柔的韩系气质。店里以矮桌为主，适合与朋友闲坐聊天。建议上午过去，客人较少，更容易找到心水位子，享受到阳光照进室内的惬意时分。
咖啡豆的选择有偏酸的中烘拼配，以及类似焦糖风味的深烘拼配。我们选了一杯「青柠美式」，由青黄双柠混合加以蜂蜜调和，再与深烘espresso碰撞出清新的风味。令人惊喜的是甜点出品，看着普通的「巴斯克芝士蛋糕」入口细腻，甜度偏低。待蛋糕在口腔中完全融化，尾调浮现出一丝蛋香，很值得为之贡献出一点卡路里quota。
编辑：期待周末的Livin广州编辑部设计：以为耳机不见了但没有不见的郭颖
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