“值得买”VS“需要买”，这才是烘焙人的最强省钱攻略！

终于，一场长达半个多月，全民共同参与的千亿商业项目即将尘埃落定。明天，哦不，准确地说是今晚跨过12点的钟声，就是尾款人们解放或者说观望人们放大招的日子了。先来发起一个话题：“今年大家都买了什么超值好物呢？欢迎大家在评论区和大家种种草或是分享翻车经验，让我们避避雷。说回到今天想和大家分享的内容，在我观察了办公室小伙伴们的购物习惯之后，或许你有想过自己是哪类购物属性人群吗？我大致分了几类，快来看看有没有符合你的？囤货王囤，这个字很妙。众所周知，双十一购物最初的动力就是以低价来买买买，然后又因为低价诱发了囤货热潮。但是随着理性回归，很多东西其实并没有囤的必要。尤其是如果囤了一些使用频次较低的东西，占满整整一个柜子不说，还容易存在过期、无效的风险。所以，喜爱囤囤囤人士要注意啦！选购需慎重！当然，很多东西还是有囤的价值的。重要的是，要看符不符合一些条件：用途；频次；优惠力度。就好比我们熟悉的烘焙相关产品。年纪小的时候还不觉得，但自从接触了烘焙行业之后，我才发现和烘焙相关的一次性消耗用品还是挺多的。// 工具类做造型时，可以利用到裱花袋挤出各种样式的奶油；做蛋糕时，需要垫一层烘焙纸来隔油且便于脱模…// 原料类奶油、黄油、面粉、可可脂或者是香草荚、菊粉、葡萄糖浆、抹茶粉等也是不能错过的。如果是个人爱好也就罢了，但对于拥有固定销量的门店老板们，往往一天下来，能用掉不少。所以，适当囤一波预计时间内的消耗品还是很实用的。为此，我也给大家整理了一些个人觉得还不错的囤货好物，看完整一个大下单的动作，心动的话就赶紧入手。滑动查看更多复制下方淘口令进店复制,！过说会而他可这要地然个！乐手速王重申一遍，双十一引人瞩目的地方，就在于便宜。花费那么多时间做算数，切换APP来回比价，看直播，还不就是怕买贵了。其中，一眼就让人感受到价差的，便是大件（我这里指的是平时价格比较高昂的东西，比如电器类就算得上是大件了）。真心话讲，看惯了商家们的套路之后，一些平常的或者价格相对比较低的单品，其实活动常常都有在做，现在不买，换个时间购买也不会差太多。但有一类产品却刚好匹配得上购物的兴奋劲，如烤箱、均质机、巧克力喷枪机等，这种非常讲究品质，且价格比较高的产品就非常适合入手。这里我特别推荐均质机哦！（双十一0点购，活动力度超大，速抢！）复制下方淘口令进店它信过到么要他可个就到大上作为西点师的不可或缺的好帮手，乳化淋面搅拌，样样精通，轻轻松松就能将不同质地的材料混合均匀，并使其达到最佳的乳化状态，消除气泡，特别稠滑。而众多品牌之中，深得我心的还要数亮眼橙色兼具强大功能的法国dynamic均质机，单手持握的完美比例，不论男女chef使用，都很趁手。重要的是，小巧的身子，大大的能量，220W大功率，6挡调速，适用各种场景使用，用过的都说好。虽然每逢双11，总能看到热评前排飘荡着“不买就是省钱”的口号，但是以低价购入高价商品，对我来说，更是一种“不买就错失一个亿”的损失啦~纠结王购物人群中，肯定会有一批纠结王。一方面可以说是聪慧的人儿看穿了一些商家的套路，另一方面实则是懒惰纠结的因子在作祟。对此我表示，我是第二种人。东西太多，实在难以选择：这个想买，那个凑不齐满减……最后，临到时间节点，还在纠结有什么好物。滑动查看更多所以，有什么好办法克服吗？很简单，参考上述二位“王者”的优秀品质就好啦~要么长期需要的消耗品，要么特别优惠的实用好物。该换新的换新，该升级的升级！反正价美物廉的话，买到就是赚到。// 面包师傅心头好橡木揉面板、面包发酵转移板、面团保湿发酵布、可颂开酥滚轮刀……// 西点师傅心头好巧克力调温铲刀、多连慕斯模具、红外线温度计……还有一种选择，就是考虑接下去该做什么了。譬如冬季适合食用巧克力，那就来点容易出造型的巧克力模具，或是圣诞季来临，就选购些应景的圣诞模具，都是立刻能出成品。日子一天天过，产品上新几乎可等不了咯。另外么，有个小私心，在购物清单上有一个类目是我个人比较推荐的，那就是书籍。其实，就像我前面说的，每年双十一大家都忙着抢大件，买大牌，书籍这种精神食粮的受欢迎程度不一定能排那么高。但我觉得，多读书能够预见更好的自己，也能学习各家之所长，并能静下来仔细推敲专研，对比网上的跟风之作，还是更有价值的。// 外文书籍《Files》、《Sourdough Panettone and Viennoiserie》……// 中文书籍《新时代的面包制作法》、《和风法式甜点》……都很不错！划重点！！！好了，不管你是那种购物人群，明天最后一天的捡漏机会可不能错过。咱就当一回数学课代表，盘一下【甘那许烘焙坊】的专属优惠吧。1、遇事不决，先领券！①双11满减199-25→可叠加会员券20元，共同满减199-45②双11满减199-25→领店铺券200-5元或300-10元，升级满减200-30或300-352、限时开抢，折上折！①均质机11号0点开抢，到手价1330元起。②11号0-1点，限时专区8折；限时专区9折。③全天硅胶模具限时2件9折。3、实付满赠，超有礼！①单笔实付满99元送烘焙面包整形刀，2000份送完为止②单笔实付满199元送榉木擀面杖，800份送完为止③单笔实付满299元送耐高温硅胶刮刀，200份送完为止复制下方淘口令进店复制,！过说会而他可这要地然个！乐看中了，就赶紧抢，平时练就的手上功夫是时候拿出来PK啦~最后，我想说一句，无论这个双十一你花了多少精力，买到多少好货，其实都是以值得买、需要买为前提，才能产生价值。最终也让自己收获一份买买买的快乐。月度好文咖啡店里的爆款戚风|10+场美食技艺battle攻略预定到2022年的芝士塔|3个角度教你创新产品打败kumokumo的店|网红面包店的“生命周期”进入甘那许烘焙坊的好物间 预览时标签不可点