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这小零食,简单又快手,嘎嘣嘎嘣脆,好吃到一根接着一根,停不下来~

2022-11-09 12:47:53浏览数:248

今年露营像飓风一样席卷整个城市,离开车水马龙的闹市,前往田园度过休闲的一天,而且现在的天气也真的太适合露营了~出门前准备

今年露营像飓风一样席卷整个城市,离开车水马龙的闹市,前往田园度过休闲的一天,而且现在的天气也真的太适合露营了~出门前准备好一堆吃的,然后一上车就饿了开始吃零食,开启吃吃吃玩玩玩的度假模式。分享一款最近我很喜欢的一款小零食——麻薯脆脆棒,上周做了两次,一整罐一根接着一根,吃到停不下来~而且也是得到同事们的一致好评,一定要推荐给你们。你们的麻薯粉还只用来做麻薯吗?快来试试这款麻薯脆脆棒,给你们分享两种口味。咸香芝士脆脆棒,布满了零碎的马苏里拉芝士碎,嘎嘣嘎嘣的,每一口都带着芝士的香味,真的是绝绝子~奥利奥脆脆棒,香浓巧克力搭配奥利奥饼干碎,简直啦,小朋友们的最爱~除了用麻薯预拌粉,我也试过用高粉和木薯淀粉的搭配,口感会有点差别的,用麻薯预拌粉做出来的脆脆棒,用密封罐保存几天,一样是嘎嘣嘎嘣脆的,所以你们还是用这个版本的吧~麻薯脆脆棒(芝士味/奥利奥味)↓视频版教程↓↓图文版教程↓芝士脆脆棒麻薯预拌粉100克盐1克糖10克芝士粉8克马苏里拉芝士18克全蛋液20克牛奶70克左右软化黄油30克奥利奥脆脆棒麻薯预拌粉100克盐1克糖8克可可粉8克奥利奥饼干碎18克全蛋液20克牛奶70克左右软化黄油30克①芝士脆脆棒先把马苏里拉芝士切碎②粉类材料混合均匀麻薯预拌粉、盐、糖、芝士粉混合均匀③倒入全蛋液和部分牛奶,用刮刀拌均匀。牛奶可以预留小部分,根据面团状态增加用电动打蛋器搅打均匀倒入剩余牛奶,继续搅拌均匀,面糊比较干,搅打起来会比较吃力。如果面糊太湿,挤出来不成形,而且没有嘎嘣脆的口感④加入软化的黄油,继续用电动打蛋器搅打混合均匀做好面糊的状态,有点像泡芙的面糊⑤最后倒入马苏里拉芝士碎,翻拌均匀装入裱花袋,剪个小孔,再油纸上挤出均匀长条马苏里拉切碎,挤长条不容易堵着,会很顺手的⑥放入预热好的烤箱,160度,烘烤18-20分钟,直到表面金黄。⑦奥利奥脆脆棒先把奥利奥饼干擀碎⑧做法和芝士味脆脆棒一样,把芝士粉换成可可粉。粉类材料混合均匀,再倒入全蛋液和牛奶,电动打蛋器搅拌均匀后,加入软化黄油,继续搅打均匀最后加入奥利奥饼干碎,拌均匀⑨挤入烤盘,放入烤箱,150度,烘烤18-20分钟,具体烤箱温度和时间,要根据自家烤箱调整⑩烤熟的脆脆棒很轻易就倒出来了而且火候到位,不用等放凉,就是嘎嘣脆的烘烤的时候就已经飘着香气,出炉就忍不住吃起来了,嘎嘣嘎嘣的声音,太爽了,你们可以去听听视频的原音哦~得到一直好评的脆脆棒,你们赶紧做起来~喜欢什么口味,都可以在原味基础上做调整的。如果有其他疑问请在下方留言给我们看到后一定尽力回复大家♪(^∇^*)

不用烤箱,q弹弹弹弹不用烤箱,糯叽叽叽叽

酥脆掉渣,不油炸

丝滑清甜,超嫩滑喜欢这个食谱,就点个“在看”和“赞”吧~ 预览时标签不可点

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