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她的名字叫Laila Ghambari，是伊朗裔美国人，16、17岁开始，就在父亲的咖啡店里工作，可以说从小与咖啡结缘。 成年后为了扩展视野，到不同的咖啡店历练，包括Stumptown Coffee、Caffe Ladro等名店， 她更喜欢挑战，不然她找不到乐趣。为了加深自己对咖啡的认识，Laila来了咖啡产地进行深入学习和考察。
5年的咖啡店打杂经历，对Laila 来说，学会很多咖啡知识，期间代表不同咖啡馆参加过13次咖啡大赛，不少于吧台上千次的练习， 
大师赛就全世界重要的咖啡比赛，选手要在台上准备三支咖啡，第一支是意式浓缩，第二支是卡布奇诺，第三支是意式浓缩为基底的创意咖啡。 
Laila Ghambari 在2014年美国咖啡师大赛比赛中的创意咖啡，她使用三个素材： 糖浆：糖浆由咖啡果肉与咖啡花蜜调制 咖啡：来自 El Manzano 庄园，「红波旁」(Red Bourbon) 烟：由农场的咖啡树木头烧制。 在现场，她用一支烟枪混入盛放 espresso的玻璃瓶里，当裁判啜饮的时候，就会喝到些微的咖啡木烟香！
图片来源：kickstartcafe十几年的咖啡人生，5年的打杂生涯，十三场咖啡大赛的历练，千次的练习
终于成为世界冠军
Laila Ghambari现在是 Stumpton Coffee（树墩城）教育培训中心总监，也是一位妈妈。
Laila 的咖啡人生闪闪发光，就像成熟鲜红的咖啡果实一样那样，热爱咖啡，咖啡是她的朋友也是一生的事业。
她，也是最美的咖啡师妈妈，Laila Ghambari。
图片来源| Laila Ghambari Ins【推荐阅读】咖啡人 | 韩国雕花大师级别，花美男 Kangbin Lee咖啡人 | 泰国拉花冠军，无论拉花还是颜值，迷倒千万拉花迷咖啡人|京都手作茶筒老铺变身成为时尚咖啡馆免责声明：本文图片全部来源网络，网站部分内容如图片、我们会尊重原作版权注明出处，但因数量庞大，会有个别图文未来得及注明，请见谅。若原作者有任何争议均可与网站联系处理，一旦核实我们将立即纠正，由“饮品界网”整理编辑，转载请注明，本文意在传播咖啡文化，若侵权请告知删除，谢谢~！
