

先看三段拉花视频首次举办即引爆全城的“维记杯”咖啡拉花压纹对抗赛厦门站暨首届闽南精品咖啡文化节10月16日下午一点到七点在位于桥头堡文创园的冠军咖啡馆-砚咖啡成功举行,来自厦门、福州、深圳等地的32名拉花高手精彩对决,通过32进16、16进8、8进4、三四名对决、冠亚军争霸战共32次对抗赛,最终来黄建宇获得厦门站冠军(视频①和②),亚军为钟淑轩(视频③),季军为林卓奇,第四名为康嘉凝,八强另四位为:陈鸿铭、叶蕊、薛明强和江旭,这八位选手拿到总决赛门票,将于12月份在厦门进行终极对决,赢取丰富奖金和奖品!





压纹拉花赛漳州站11月6日在ROCK BEANS举行,11月16日在大响咖啡举行,还想报名参赛的速度扫下面二维码抢门票,有惊喜!
下面再综合回顾下本次压纹拉花赛的精彩之处,闽南精品咖啡文化节的内容将后续继续发布,敬请留意!32次对抗赛的作品全展示32进16
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左胜16进8
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左胜8进4
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右胜四强争霸
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右胜赛事规则详解:关键时刻口感决定胜负!比赛内容是三分钟内呈现一杯压纹拉花作品给评委进行投票,共设3位技术评委和1位口感评委,三位技术评委手里各有三分(完成度、对比度、复杂度),口感评委手里有一分,还有一分是时间分(先完成的得一分),假如三位评委的9分+1分时间分,得分结果5:5平,那口感评委才需要出场,通过现场品尝来觉得口感这一分给哪位选手!这次厦门站的技术评委分别为梁凡、张元一和吴达锋,口感评委是吴亚莲,都是专业权威的大神,打分结果也公平公正公开!



比赛过程中,也穿插评委的拉花秀,大神评委各种炫技


两位超赞的主持人:Gary和濛濛,活动节奏把握的很到位!

这次比赛全程使用的都是维记鲜牛奶,作为香港销量第一的牛奶品牌,在大陆南方市场也是占据领先地位,做成奶咖口感更甜,营养更丰富。(指定牛奶请联系奶哥18030282800 厦门选手欢迎至奶哥的牛奶基地练习,牛奶随便用!)

拉花细节特写









赛事的指定杯子:ADAcrew 350ml拿铁被,指定粉锤:原力粉锤,指定豆:砚咖啡出品的达摩三昧,均在阿啡的店有售,选手享特价!
感谢本次赛事所有的支持单位,也特别感谢维记牛奶、元初食品、格米莱、香季咖啡厦门公司和原力粉锤的礼品赞助,下一站,11月6日,漳州见!
赛事所有资讯,请点击以下链接- 打泡>拉花>倒掉,我们不想要!原力粉锤的魔力何在?开抢!压纹拉花赛报名开始,评委+规则全公开!给我杯拿铁,不加奶!刚刚,咖啡圈又被这事给刷屏了……最后,献上比赛现场的精彩一刻,请笑纳 :)


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