目录⊙学习课时：6周⊙上课时间：09：30-17：00⊙费用：6980元⊙费用包含：教材费、原料费、学费、就业推荐、创业扶持等⊙学校地址：成都⊙课程咨询：小编微信号Afee5200
适合人群咖啡师、咖啡爱好者、咖啡馆经营者
1单品咖啡的记忆库·咖啡师职业定义、等级、规划、方向·咖啡的定义、概况、市场·咖啡的历史、起源、传播·咖啡植物学、三原种、生产国·咖啡初加工·咖啡生豆·咖啡风味的影响·研磨与萃取·风味定义/获取·咖啡品鉴·虹吸壶/精品手冲/比利时/摩卡壶/越南壶/冰滴壶/法国压/爱乐压·单品花式咖啡产品体系教学 2意式咖啡味蕾的设计师·Espresso的研磨与萃取/萃取风味影响因素·Espresso/奶泡打发要求·意式咖啡产品体系教学·基础咖啡拉花:心形/叶形·进阶咖啡裱花：哈喽KT/宠物狗/蝴蝶/兔子·进阶咖啡拉花：双心/郁金香/压纹/天鹅/组合·意大利咖啡机的原理、分类、品牌认识·意大利咖啡机的维护、保养、清洁教学3咖啡烘焙管控台·烘焙机的认识·烘焙的理论·生豆认识：瑕疵/分级·烘焙实践操作·杯测基准·烘焙程度控制掌握·咖啡风味/感官练习·咖啡新鲜程度与保存要领·杯测考核4调饮师·四大奶茶：港式丝袜奶茶/台式奶茶/英式奶茶/盆栽奶茶·天然花草茶·奶盖茶·巧克力热饮·茶拿铁·冰品：冰沙/奶昔/冰淇淋·气泡水·特色水果茶系5经验管理丨创业开店分析·咖啡行业现状分析、行业发展方向·咖啡馆主题、调研、选址、设计、装修、证照、推广·咖啡馆定位、群体、分析、预算·咖啡馆选址、区域特点、市政特点、区域规划、交通状况、人流分析、街道类型、同行考察·咖啡馆费用构成、投资方案分析·咖啡馆吧台设计、设备编制、设施编制·咖啡馆菜单构架、产品配置分析·咖啡馆人员招聘、培训、管理、制度、奖惩、激励·成本采购、管理、结构、特点、控制、分析·咖啡馆经营宣传、经营策略教学·经验者应具备的能力以上5个课时学费包含了教材费、原料费、学费、就业推荐、创业扶持等；外地可提供宿舍10元/天，包含卫生、网络、电视、水电气所有费用；课程亮点：全程精品咖啡教学、注重实战、强化操作！
怎么报名请大家添加小编微信（微信号Afee5200）
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