杨枝甘露还可以这样做，你想到过吗？

“创意不只是制作我们没见过的，对已有的经典进行改良也是一种创意！”这是WBC中国总冠军华伟说过的一句话。
而在比赛中，来自西安的张乐勇将这句话表现得淋漓精致。这款椰林菓香的原型是我们所熟悉的港式甜品杨枝甘露，芒果和椰浆成为了经典搭配。然而当你尝过这款椰林菓香后，才知道椰浆芒果的组合也可以如此惊艳。配方燕麦 30克芒果原浆 30克椰汁 20g淡奶 50克鲜芒果红西柚柠檬草薄荷叶如果我告诉你制作方法仅仅是将这些原料往里面一放就可以了，你会不会觉得太简单。那么，请接着往下看，这款饮品的独特之处吧。传统的杨枝甘露里面是西米，可是西米煮制很费力。现在换成了燕麦粒，口感比西米更Q，更有嚼劲哦！这可不是普通的冰块，将薄荷叶冻进冰块里可不只是为了美观。当你在搅拌饮品后，随着冰块的融化，薄荷的清凉也跃然于饮品中。当你喝完芒果、椰浆后，还会有清凉薄荷相伴。
蔡依林有首歌叫《柠檬草的味道》，歌词中有这样一句：是不是回忆就是淡淡柠檬草，心酸里又有芳香的味道。张乐勇特意在装饰上选用了柠檬草，希望这样一杯清新的芒果椰汁能变成大家的回忆。
（选手张乐勇微信号jacky-1230）

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