欢迎您访问中华饮品届
手机浏览中华饮品届
当前位置:首页>看资讯 >展会>红茶拿铁是咖啡?店员崩溃:难道要告诉他们怎做

红茶拿铁是咖啡?店员崩溃:难道要告诉他们怎做

2022-08-17 10:27:39浏览数:291

最近有网友在某论坛讨论饮料店店员时常遇到一些困扰的情况,像是客人坚持要红茶拿铁,不要红茶鲜奶,或是问红茶拿铁是不是很浓的

最近有网友在某论坛讨论饮料店店员时常遇到一些困扰的情况,像是客人坚持要红茶拿铁,不要红茶鲜奶,或是问红茶拿铁是不是很浓的咖啡,殊不知红茶拿铁就是红茶直接加入鲜奶。
红茶拿铁本无咖啡
其实在意大利文中拿铁“latte”本身只有牛奶的意思,一般的奶茶多是阿萨姆红茶加奶精粉去冲泡,至于红茶拿铁,实际上就是红茶加入鲜奶,没有含咖啡因,当然更不算是咖啡。

网友更说,许多客人会顾名思义,看到拿铁就觉得有咖啡因,会问咖啡成分多不多、浓不浓,或是可不可以改成红茶加鲜奶就好,但这些问题反而让店员很难解释。
顾客吐槽饮品名称令人误解
讨论文章一出来,不少网友就在底下留言,自行承认就是曾误会的客人,也说过去咖啡跟奶茶的品项不多,所以会弄错也是在所难免。诸如此事还有很多。
蛋糕奶茶
比如蛋糕奶茶,许多顾客会想当然地以为蛋糕奶茶是把一块块的蛋糕放在奶茶里面,拿到手里才发现是杯壁上涂有一层店家称为蛋糕酱的珍珠奶茶,责怪店家坑了自己。


青蛙撞奶
“青蛙撞奶”更是让人感到一头雾水,顾客出于好奇心点了一杯青蛙撞奶,拿到的却和普通的珍珠粉圆奶茶没什么两样,还有仙蛙撞奶红蛙撞奶之类,实际上也就是往里面加了仙草红豆而已。


有网友笑称,青蛙撞奶可能是因为粉圆形似蝌蚪而命名的,但叫“蝌蚪撞奶”太难听所以才美其名曰青蛙撞奶。
抹茶奶绿
还有令人傻傻分不清的“奶绿”、“抹茶奶绿”和各式“宇治抹茶”、“抹茶牛奶”,一般而言奶绿是指用绿茶粉泡制的奶茶,名字带抹茶的则是用抹茶粉制成。

而有些商家为了玩噱头或以次充好拿绿茶粉来仿冒抹茶粉,还取一些天花乱坠的如“和风奶绿”之类的名字,自然让人摸不着头脑。
商家抱怨顾客心思难猜
对于顾客的误解,许多商家也无可奈何,认为这是一些顾客太过于苛刻。
饮品名字只是一个代号、叫法而已,店家取名时更多考虑如何准确去形容出饮品的味道或者口感,有时为了贴近消费者,会根据他们的喜好去取一些名字。

如果消费者真要这么较真,那以后只能把原料抄写一遍,比如珍珠奶茶,就要改名为木薯粉圆植脂末红茶;鸳鸯奶茶就要叫淡奶咖啡红茶;奶盖茶则应该称为牛奶奶油芝士盐绿茶或者红茶。
更有人吐槽,这些顾客能够明白latte、coffee这些英文,怎么中国汉字就不懂了呢?难道还要告诉他们怎么制作吗?
—————END—————

中国饮品快报原创转载请注明出处编辑|小W 版式|小N
我们致力于为奶茶、咖啡行业提供全面而独到的资讯促进行业的健康发展

我要想了解更多加盟信息

请花一分钟,填写您的加盟意向:

意向地区:

您的姓名:

您的号码:

  • 安徽滁州冯先生提交了加盟意向 离财富更近一步
  • 河北石家庄贾先生提交了加盟意向 离财富更近一步
  • 甘肃陇南豆先生提交了加盟意向 离财富更近一步
  • 江苏徐州支女士提交了加盟意向 离财富更近一步
  • 福建宁德陈先生提交了加盟意向 离财富更近一步
  • 河南南阳杜先生提交了加盟意向 离财富更近一步
  • 江苏南通刘女士提交了加盟意向 离财富更近一步
  • 河南鹤壁葛先生提交了加盟意向 离财富更近一步
  • 山东济宁候先生提交了加盟意向 离财富更近一步
  • 四川广安李先生提交了加盟意向 离财富更近一步
  • 贵州黔东南从江县张先生提交了加盟意向 离财富更近一步
  • 新疆乌鲁木齐李女士提交了加盟意向 离财富更近一步
  • 四川南充汤先生提交了加盟意向 离财富更近一步
  • 湖北十堰郭女士提交了加盟意向 离财富更近一步
  • 四川自贡陈先生提交了加盟意向 离财富更近一步
  • 湖南邵阳林先生提交了加盟意向 离财富更近一步
  • 云南昆明王女士提交了加盟意向 离财富更近一步
  • 山西长治赵先生提交了加盟意向 离财富更近一步
  • 浙江嘉兴葛女士提交了加盟意向 离财富更近一步
  • 重庆万州区张先生提交了加盟意向 离财富更近一步
  • 云南昆明汪女士提交了加盟意向 离财富更近一步
阅读上文 >> 年度流行色,是茶饮业的“爆款色”!
阅读下文 >> 暂无


本文地址:http://www.yinpinjie.com/news/202208/17/56987.html

转载本站原创文章请注明来源: 中华饮品届

为您精选推荐更多加盟好项目

今天已有 人提交加盟信息

微信“扫一扫”
即可分享此文章

(c)2008-2016 亚宏健康产业(广州)有限公司 B2B SYSTEM All Rights Reserved
本网站所有展示信息内容均为第三方注册发布,对使用者在本网站获取的任何资料信息所导致的任何直接或间接的损失不承担任何责任。本网站特此声明对注册用户发布信息的真实性、准确性不承担任何法律责任。温馨提示:市场有风险,投资需谨慎!

服务热线:18126771633 | 传真:020-39278369 ICP备案号:粤ICP备19155297号